從福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,近日,國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(福州)開展對福建省內(nèi)中秋月餅的國家監(jiān)督抽檢工作,共抽查17家企業(yè)的20個批次產(chǎn)品,實物質(zhì)量和標(biāo)簽合格率均為100%,結(jié)果令人滿意。
今年是強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB 19855-2005《月餅》實施的第三年,強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)特別針對社會各界廣泛關(guān)注的月餅過度包裝問題作出了明確規(guī)定,即要求月餅質(zhì)量與包裝容器有一定合理的比例。按照《月餅》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,月餅的標(biāo)簽上除了要標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等常規(guī)內(nèi)容,豆蓉(沙)類月餅還要標(biāo)示是何種豆制作的豆蓉(沙),果仁類月餅要標(biāo)示所使用的每一種果仁的名稱。抽查結(jié)果表明,標(biāo)簽合格率為100%。與2007年相比,企業(yè)提高了對標(biāo)簽的重視程度,標(biāo)簽標(biāo)注得到了很大的改善,另外,月餅新標(biāo)準(zhǔn)的實施,有效的控制了過度包裝現(xiàn)象。