昨天深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了今年上半年我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品抽查結(jié)果,結(jié)果顯示,我市食品及食品用相關(guān)產(chǎn)品抽查合格率為92.0%。其中小麥粉、食用植物油、食用鹽、糖、食醋、味精、乳粉、液體乳、白酒、啤酒、罐頭、方便面、果蔬汁飲料等38種食品抽查合格率達(dá)到了100%。
為確保生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,今年上半年,市質(zhì)監(jiān)局對我市食品生產(chǎn)企業(yè)使用的食品原料、食品用相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查和衛(wèi)生監(jiān)測。共抽樣檢驗(yàn)各類食品及食品用相關(guān)產(chǎn)品3690批次,檢驗(yàn)合格3395批次,抽查合格率為92.0%。其中,我市企業(yè)生產(chǎn)的各類食品抽查合格率達(dá)到90.0%;我市企業(yè)生產(chǎn)的食品用相關(guān)產(chǎn)品合格率為100%;我市食品生產(chǎn)企業(yè)使用的食品原料、食品用相關(guān)產(chǎn)品合格率達(dá)98.9%?傮w來看,今年上半年抽查情況呈現(xiàn)三大特點(diǎn)
一是抽樣批次多,覆蓋面廣。二是抽查合格率高。三是企業(yè)使用的原輔料質(zhì)量穩(wěn)定,檢驗(yàn)合格率達(dá)98.9%。
針對本次抽查結(jié)果,市質(zhì)監(jiān)局已按照扶優(yōu)治劣的原則,采取責(zé)令改正、處罰等措施進(jìn)一步加大后處理力度。