市衛(wèi)生局在7月2日召開的信息通報(bào)會上指出,今年上半年,我市市、區(qū)(縣)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查中,共查出有問題的餐飲單位1605戶,其中無證經(jīng)營戶483戶;查出使用非食品原料加工食品的經(jīng)營單位8戶;索證臺賬建立戶數(shù)為5222戶;量化分級評定戶數(shù)為3208戶,量化分級管理實(shí)施率96.5%(發(fā)放臨時衛(wèi)生許可證的經(jīng)營戶除外)。
據(jù)介紹,這次長達(dá)5個月的專項(xiàng)督查的重點(diǎn)是餐飲單位和從業(yè)人員證件是否齊全;食品原料進(jìn)貨索證,肉制品檢驗(yàn)檢疫合格證明;餐飲具消毒措施是否按要求落實(shí);超市散裝食品銷售人員是否戴口罩、手套和帽子并使用食品夾;防蠅防塵設(shè)施是否完善等。檢查的同時,市、區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門還加大了“五小行業(yè)”整治力度,強(qiáng)化了學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督工作和職業(yè)衛(wèi)生與放射衛(wèi)生監(jiān)督,規(guī)定了7月15日前各區(qū)首先要創(chuàng)建兩條“五小行業(yè)”示范街或示范片區(qū)的目標(biāo),其間先后督促137家存在職業(yè)病危害因素的企業(yè)組織職工進(jìn)行健康檢查,對職業(yè)性健康檢查工作開展不力的90家發(fā)出了限期整改通知,還對17家使用醫(yī)用射線裝置的單位進(jìn)行了督查,檢查中督促23名從業(yè)人員進(jìn)行了健康監(jiān)護(hù)。