由北京德潤生貿(mào)易有限公司出品的CEB營養(yǎng)米在北京、上海一亮相便遭到了以方舟子為代表的“學(xué)術(shù)打假人”質(zhì)疑，導(dǎo)致營養(yǎng)米一路滯銷。近日，德潤公司以侵犯名譽(yù)權(quán)為由將方舟子告上西城法院，要求方舟子賠禮道歉，并賠償公司經(jīng)濟(jì)損失20萬元。
廠家宣傳
二兩米抵4000粒維生素
去年12月，德潤生公司向市場推出了一種價(jià)格高達(dá)每公斤49.75元的大米。該公司稱這種米含有“單子植物百合細(xì)胞內(nèi)生菌”（英文縮寫CEB）。CEB營養(yǎng)米富含強(qiáng)抗氧化因子SOD……每天食用二兩CEB營養(yǎng)米，相當(dāng)于一次口服4000粒維生素E。
專家質(zhì)疑
CEB未受學(xué)術(shù)界認(rèn)可
德潤生公司的介紹立即遭到了以方舟子為代表的“學(xué)術(shù)打假人”質(zhì)疑。方舟子在其博客中表示，自己曾在英文生物醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中查找，但是沒有找到任何CEB或Cell Endophyte Bacteria的說法；而人們研究內(nèi)生菌主要是為了用它來做農(nóng)藥、肥料、增強(qiáng)植物抗病蟲害的能力。目前也沒聽說有人用它來提高糧食的營養(yǎng)價(jià)值。
如果“德潤生”的科學(xué)家真發(fā)現(xiàn)新的生物活性物質(zhì)，也應(yīng)該先發(fā)表論文，爭取學(xué)術(shù)界的認(rèn)可，而不是急著推向市場，向無專業(yè)識(shí)別能力的消費(fèi)者推銷。
廠家回應(yīng)
已獲中科院分院鑒定
今年4月20日，德潤生公司召開專家答疑會(huì)。德潤生首席專家聶曉梅在現(xiàn)場出示了一份科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書。證書由中科院武漢分院出具，上面顯示：“《百合內(nèi)生菌研究》在學(xué)術(shù)水平上屬國際領(lǐng)先，在學(xué)術(shù)創(chuàng)新上屬新發(fā)現(xiàn)……”時(shí)間是1991年。德潤生公司認(rèn)為，方舟子沒有任何事實(shí)依據(jù)，隨意臆斷，通過多家媒體公開詆毀該公司名譽(yù)，于是將其告上了法庭。
市場調(diào)查
日本天價(jià)米賣點(diǎn)在味美
據(jù)了解，前兩年一種從日本進(jìn)口的大米也被賣到了每公斤99元的天價(jià)。這種被稱為越光米的大米在日本家喻戶曉，被稱做“白雪米”。因?yàn)楫a(chǎn)地的土質(zhì)呈弱酸性，不同于中國大部分地區(qū)的弱堿性；同時(shí)當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟆⑷照粘渥悴⒂缮钛┤谒M(jìn)行灌溉，因而味道非常好。其價(jià)格在日本已相對昂貴，加之出口中國繳納關(guān)稅，所以被賣到了如此高的價(jià)格。