近日，國(guó)家質(zhì)檢總局檢查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)寶潔公司一批品客薯片抽檢出含有禁止在面包中使用的食品添加劑???溴酸鉀。記者昨日走訪滬上超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，美國(guó)進(jìn)口的品客薯片仍在熱銷。對(duì)此，廣州寶潔公司表示，今年3月開始，寶潔已經(jīng)停止從美國(guó)進(jìn)口薯片，目前市場(chǎng)上的大部分品客薯片由國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但是對(duì)于非授權(quán)經(jīng)銷商進(jìn)口的薯片則無(wú)法控制。
超市正促銷進(jìn)口薯片
據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局公布的信息顯示，美國(guó)寶潔公司一批重0.0952噸的品客洋芋片于今年7月10日入境時(shí)被珠海檢驗(yàn)檢疫局抽檢出含溴酸鉀。而日本百邦株式會(huì)社生產(chǎn)Bourbon筒裝原味薯片和Bourbon紫菜薯片兩個(gè)批次的產(chǎn)品，則在7月27日入境時(shí)同樣被檢驗(yàn)出溴酸鉀超標(biāo)。被檢驗(yàn)出含有溴酸鉀的三個(gè)批次的薯片進(jìn)口商均為珠海市免稅企業(yè)集團(tuán)有限公司。記者昨日走訪滬上超市時(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)日本產(chǎn)的“Bourbon”牌薯片，但是一些美國(guó)進(jìn)口的品客薯片仍在熱銷。在淮海路一家屈臣氏超市，記者發(fā)現(xiàn)，三種口味的進(jìn)口薯片擺在顯眼位置正在促銷，原價(jià)14.5元的薯片只賣12.9元。這些進(jìn)口品客薯片上均注明“美國(guó)寶潔公司生產(chǎn)”，保質(zhì)期到2008年11月左右。此外，貨架上還有一種國(guó)產(chǎn)品客薯片，由寶潔公司授權(quán)福建親親股份有限公司生產(chǎn)。超市工作人員說(shuō)，國(guó)產(chǎn)薯片和進(jìn)口薯片的經(jīng)銷商不同，進(jìn)口薯片銷售完了就不再進(jìn)貨，目前還沒有收到公司對(duì)于進(jìn)口薯片撤柜的通知。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的沒有問(wèn)題
美國(guó)進(jìn)口品客薯片為何含有國(guó)家明令禁用的添加劑？為此，記者聯(lián)系了寶潔(中國(guó))有限公司，對(duì)外事務(wù)部負(fù)責(zé)人張群翔表示，此批被檢驗(yàn)出不合格的產(chǎn)品生產(chǎn)商為美國(guó)寶潔。在美國(guó)和日本，溴酸鉀仍被允許在一定范圍內(nèi)添加到產(chǎn)品當(dāng)中，此批產(chǎn)品是針對(duì)當(dāng)?shù)氐�。但中�?guó)在2005年已經(jīng)禁止在面包中使用溴酸鉀，因此這批產(chǎn)品通過(guò)貿(mào)易關(guān)系進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)被檢驗(yàn)出不合格。那么，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的進(jìn)口薯片到底有沒有問(wèn)題？張群翔表示，目前內(nèi)地市場(chǎng)上銷售的品客薯片有多種進(jìn)貨渠道，一種是寶潔授權(quán)福建晉江基地生產(chǎn)的，完全按照中國(guó)的規(guī)定進(jìn)行操作，不含有禁用添加劑。此外，還有寶潔授權(quán)經(jīng)銷商???廣東順昌貿(mào)易有限公司從美國(guó)寶潔進(jìn)口的薯片。今年3月份以后，寶潔已經(jīng)停止從美國(guó)進(jìn)口薯片，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的薯片大都是福建生產(chǎn)的。
不排除其他渠道進(jìn)口
此外，市場(chǎng)上還存在其他非寶潔授權(quán)經(jīng)銷商進(jìn)口的薯片，寶潔對(duì)此也無(wú)法控制，目前也沒有召回的打算。進(jìn)口渠道的多元化使輸入的產(chǎn)品未必完全適合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的要求，希望消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)留意這一點(diǎn)。
溴酸鉀已被多個(gè)國(guó)家禁用
據(jù)了解，溴酸鉀曾被用作烘焙面包的添加劑，在面團(tuán)發(fā)酵、醒發(fā)、烘焙過(guò)程中起著慢性氧化劑的作用，可顯著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中，溴酸鉀大部分會(huì)轉(zhuǎn)化成惰性、無(wú)害的溴化鉀，但仍然有0.05-0.3mg/kg的殘留。經(jīng)研究表明，過(guò)量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)也已將該化合物列為致癌物質(zhì)。目前歐盟、澳大利亞、新西蘭等已禁止使用，美國(guó)、日本等國(guó)也大幅度減少其使用量。我國(guó)也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。（肖蓓）