3月19日，廣東雙匯食品公司運(yùn)送至常平鎮(zhèn)的1500公斤豬肉，在經(jīng)常平鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、食品稽查大隊(duì)等相關(guān)執(zhí)法部門進(jìn)行檢查后，執(zhí)法組懷疑這批豬肉的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證和畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證不合格，遂予以扣留并于次日將該批豬肉銷毀。
雙匯公司的負(fù)責(zé)人稱該批豬肉已經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，并有其發(fā)放的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，產(chǎn)品屬于合格產(chǎn)品，執(zhí)法部門沒有經(jīng)過進(jìn)一步檢疫就將豬肉銷毀的做法存在不妥。
事件
雙匯公司3000斤豬肉被銷毀
3月19日凌晨，常平鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)、食品公司稽查隊(duì)等執(zhí)法人員在進(jìn)行突擊檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)常平木輪綜合市場(chǎng)雙匯食品公司有一批貨下車。檢查過程中，雙匯公司提供了《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明》和由江南農(nóng)批檢疫報(bào)檢點(diǎn)提供的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，以及當(dāng)?shù)囟c(diǎn)屠宰廠出具《畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明》相關(guān)證件。
但經(jīng)檢查，執(zhí)法組人員認(rèn)為實(shí)際產(chǎn)品與相關(guān)證件上的貨帳存在不相符的情況，于是將其暫時(shí)扣押并拖運(yùn)至常平肉聯(lián)廠，并告知雙匯公司20日上午將對(duì)該批肉進(jìn)行檢疫，如不合格將銷毀這批豬肉。
20日下午，常平鎮(zhèn)工商、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)檢等相關(guān)部門經(jīng)過討論后，對(duì)該批豬肉作出處理，認(rèn)定該批豬肉產(chǎn)品不合格，按私屠濫宰進(jìn)行銷毀處理，隨后在常平肉聯(lián)廠將該批豬肉銷毀。
執(zhí)法部門
報(bào)檢貨物與貨賬不一致
據(jù)常平鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)局工作人員介紹，雙匯公司的豬肉被扣押銷毀，是因?yàn)槠洹秳?dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《畜產(chǎn)品檢驗(yàn)證明》兩份證件不合格，不合格的理由是貨與貨賬不一致。
據(jù)稱，雙匯公司報(bào)檢的豬是20頭，而實(shí)際運(yùn)輸?shù)倪_(dá)21頭；此外，按照規(guī)定是一頭豬一證（合格證），而此次雙匯公司運(yùn)送的豬肉卻是10頭豬一證，所以按照私屠濫宰進(jìn)行了銷毀處理。
但據(jù)雙匯公司工作人員稱，從豬肉被拖走到最后銷毀，相關(guān)部門并未對(duì)該批豬肉進(jìn)行檢疫。對(duì)此，負(fù)責(zé)銷毀的常平肉聯(lián)廠相關(guān)負(fù)責(zé)人以“不清楚”為由拒絕了記者的采訪。
檢疫報(bào)檢點(diǎn)
報(bào)檢20頭白條豬均合格
據(jù)悉，凡是外地調(diào)入東莞的肉品，都要有經(jīng)過報(bào)檢點(diǎn)檢疫后發(fā)出的合格證明才可銷售。目前，東莞市動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督所指定了設(shè)置在大嶺山信立農(nóng)批市場(chǎng)和中堂江南農(nóng)批市場(chǎng)的兩個(gè)報(bào)檢點(diǎn)。雙匯公司19日的白條豬就是在中堂鎮(zhèn)江南農(nóng)批市場(chǎng)報(bào)檢點(diǎn)進(jìn)行檢疫的。
隨后，記者向江南農(nóng)批檢疫報(bào)檢點(diǎn)了解相關(guān)情況。一名吳姓檢疫員告訴記者，19日是由他對(duì)雙匯公司白條豬進(jìn)行檢疫，雙匯公司當(dāng)日?qǐng)?bào)檢20頭白條豬，經(jīng)過檢疫20頭白條豬均合格，因此發(fā)出了相關(guān)合格證明。
該檢疫員同時(shí)指出，除了報(bào)檢的20頭豬，雙匯公司當(dāng)日實(shí)際運(yùn)送的貨物有21頭，多出的那頭白條豬因?yàn)闆]有報(bào)檢并不能保證其質(zhì)量。對(duì)于為何不是按照規(guī)定開出“一豬一證”，而是開出“10頭豬一證”，工作人員稱這是經(jīng)過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)允許的。
雙匯公司
未經(jīng)復(fù)檢便被銷毀做法不妥
廣東省雙匯食品有限公司駐東莞市場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊新婷表示，雙匯集團(tuán)是全國(guó)最大的肉制品加工基地，雙匯冷鮮肉是全國(guó)免檢產(chǎn)品。其豬肉產(chǎn)品在進(jìn)入東莞市場(chǎng)前，也已通過了檢驗(yàn)檢疫。
“如果執(zhí)法部門懷疑雙匯冷鮮肉的相關(guān)證件存在問題，可暫時(shí)將產(chǎn)品扣押，進(jìn)一步復(fù)檢。”楊新婷表示，“但相關(guān)部門并沒有進(jìn)行復(fù)檢，而是直接將其銷毀，做法存在不妥。”
此外，楊新婷表示，相關(guān)執(zhí)法部門在銷毀該批豬肉后曾表示會(huì)給出一個(gè)書面證明，證明該批肉被銷毀，但直至23日，執(zhí)法部門都沒有提供相關(guān)證明。她表示會(huì)繼續(xù)找相關(guān)部門協(xié)商，希望能討回一個(gè)說(shuō)法。（見習(xí)記者 王汨）