晨報(bào)訊(記者 王莉)養(yǎng)蜂人賣(mài)的純蜂蜜也有假！

　　昨日，沈陽(yáng)市工商行政管理局公布了對(duì)沈陽(yáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的蜂蜜產(chǎn)品抽查結(jié)果，其中養(yǎng)蜂人自產(chǎn)的蜂蜜合格率只有25%。

　　據(jù)悉，沈陽(yáng)市工商局此次抽查沈陽(yáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的蜂蜜產(chǎn)品共39批次，其中合格30批次，不合格9批次，合格率為76.9%。

　　蜂蜜的不合格項(xiàng)目主要有3個(gè)，分別為果糖和葡萄糖含量不達(dá)標(biāo)，蔗糖含量超標(biāo)，碳-4植物糖超標(biāo)。

　　在抽查的產(chǎn)品中，值得注意的是有4個(gè)批次的產(chǎn)品是沈陽(yáng)市郊養(yǎng)蜂人自產(chǎn)自銷(xiāo)的所謂純蜂蜜。經(jīng)檢查，這4個(gè)批次中有3個(gè)批次不合格。

　　工商部門(mén)表示，市郊養(yǎng)蜂人自產(chǎn)自銷(xiāo)的純蜂蜜一直是消費(fèi)者反映比較強(qiáng)烈的一個(gè)問(wèn)題，所以在抽查中增加了對(duì)這些散戶(hù)的抽查。

　　昨日下午，記者也對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。在沈陽(yáng)棋盤(pán)山附近路邊，3戶(hù)在路邊搭棚子的養(yǎng)蜂人都稱(chēng)自己產(chǎn)的蜂蜜是“純”的，其中兩家有“現(xiàn)搖”的蜂蜜，另外一家的蜂蜜是釀好放在桶中的。

　　記者以20元每斤的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了2斤“現(xiàn)搖”蜂蜜后，老板娘向記者道出了“純”蜂蜜的釀制之道。“剛開(kāi)春沒(méi)有花的時(shí)候，就給蜜蜂喂蔗糖，吃不起蜂蜜。”老板娘說(shuō)，給蜜蜂吃蔗糖還算好的，還有的蜂場(chǎng)直接往蜂蜜里加糖水。

　　“現(xiàn)搖”的蜂蜜雖然看起來(lái)沒(méi)啥問(wèn)題，但有的是頭一天給蜜蜂喂了糖，有的是提前向蜂坯子上“灌底”(注入摻水的蜂蜜或者糖水)，第二天就搖出來(lái)，“那樣他想多便宜就能多便宜。”

　　她說(shuō)，從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，純正的洋槐蜜收購(gòu)價(jià)八九塊錢(qián)一斤，所以春天的時(shí)候有些賣(mài)三四塊錢(qián)的洋槐蜜根本不可能是真的，都是做了手腳的。