信報訊 據(jù)《新快報》報道，近日，廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳公布了近期該區(qū)速凍食品衛(wèi)生抽檢結(jié)果，在抽檢的５０份產(chǎn)品中，有１１份不合格。令人關(guān)注的是，龍鳳水餃和甲天下湯圓等知名速凍食品也在不合格產(chǎn)品之列。該批次產(chǎn)品可能全國召回。
??據(jù)廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督人員介紹，不合格產(chǎn)品中之所以會含有金黃色葡萄球菌，很可能是因為食品加工人員手上有感染化膿癥狀，在加工食品時卻沒有戴防護手套，從而造成膿液污染食物。金黃色葡萄球菌是人類傷口化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。更嚴(yán)重的是，金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生數(shù)種引起急性腸胃炎的蛋白質(zhì)性腸毒素，這些腸毒素可耐受１００°Ｃ高溫煮沸３０分鐘而不被破壞。
??上海國福龍鳳食品股份有限公司廣州分公司向記者表示，只要公司核實產(chǎn)品確實不合格，將立即采取措施召回所有不合格產(chǎn)品。另一不合格產(chǎn)品甲天下牌花生湯圓所屬的海霸王（汕頭）食品有限公司也表示，目前已封存該類產(chǎn)品廣西倉庫的產(chǎn)品，在事情調(diào)查清楚前停止向廣西銷售商供貨，若產(chǎn)品不合格也將把相關(guān)產(chǎn)品全部下架并召回。