本報訊(記者 李學梅)今天是“全國第14個碘缺乏病宣傳日”。北京市衛(wèi)生局昨天發(fā)布最新一期《健康播報》,稱在京城部分地區(qū)的居民戶中,仍可檢測到無碘鹽。
市衛(wèi)生局副局長鄧小虹告訴記者,雖然目前北京市城鄉(xiāng)居民的碘營養(yǎng)狀況已達到適宜水平,學齡兒童地方性甲狀腺腫也得到了有效控制。但去年本市碘鹽監(jiān)測結(jié)果顯示,在部分地區(qū)的居民戶中,仍可檢測到無碘鹽。一些非法流入市場的無碘鹽的包裝袋幾乎與加碘食鹽一模一樣,使市民難辨真假。有關(guān)行政部門目前高度警惕無碘鹽通過各種非法渠道進入鹽業(yè)市場的現(xiàn)象,并將建立起由多部門協(xié)作的碘鹽監(jiān)督管理長效工作機制,徹底阻斷無碘鹽非法進入市場的渠道。
據(jù)了解,我國是世界上碘缺乏病流行嚴重的國家之一。我國現(xiàn)有智力殘疾人1000多萬,其中80%以上是因缺碘造成。因此,我國將每年的5月15日定為全國碘缺乏病防治日,今年的宣傳主題為“堅持食用碘鹽,預(yù)防出生缺陷”。
專家提醒市民一定要購買質(zhì)量合格碘鹽,而且要隨吃隨買,不要長期存放。要用有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸儲存碘鹽,放置在陰涼干燥的地方,防熱防潮,避免接近灶火。使用時,注意不要用油炒碘鹽,炒菜、做湯待快熟、出鍋時再放碘鹽。