2007年1月1日，由國家質(zhì)檢總局頒布的茶葉食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度正式進(jìn)入強(qiáng)制執(zhí)行階段。為了保證茶葉質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，該制度規(guī)定所有進(jìn)入流通市場(chǎng)的茶葉必須通過QS市場(chǎng)準(zhǔn)入，并在包裝上標(biāo)注“QS”標(biāo)識(shí)。
近日，筆者就該標(biāo)準(zhǔn)在北京茶葉市場(chǎng)上的實(shí)施情況，對(duì)北京市幾家知名茶莊、商場(chǎng)茶葉專柜以及茶館進(jìn)行了走訪，發(fā)現(xiàn)散裝茶、包裝上無QS標(biāo)識(shí)的包裝茶葉在有些地方仍然有售。
筆者首先來到吳裕泰塔院店，在柜臺(tái)上，筆者看到大量散裝茶葉隨意擺放在柜臺(tái)上。該店銷售人員表示，吳裕泰的茶葉在各地都有專門的生產(chǎn)基地，散裝茶葉在出廠時(shí)一般都用大紙箱進(jìn)行簡單打包。況且茶葉行業(yè)歷來都有散裝售賣的習(xí)慣，大多數(shù)消費(fèi)者也都愿意購買散裝茶葉。由于散裝茶葉包裝成本幾乎為零，且可以隨意選擇購買量，對(duì)于商家和消費(fèi)者都比較方便，長期以來一直是比較普遍的銷售方式。但是筆者注意到，該店在銷售散裝茶葉時(shí)，僅用隨意散放在柜臺(tái)上印有吳裕泰商標(biāo)的白紙打包后交予顧客，紙上除吳裕泰老字號(hào)的商標(biāo)和廣告語之外，并沒有QS標(biāo)識(shí)。
筆者又以購買茶葉為名，來到位于翠微大廈牡丹園店一樓的茗香茗茶葉專柜。柜員介紹，購買該專柜的散裝茶葉，可以贈(zèng)送圓桶容器作為包裝，筆者對(duì)該容器仔細(xì)觀察后，也沒有發(fā)現(xiàn)其上有QS標(biāo)識(shí)。
隨后，柜員向筆者推薦了一種名為“糯米香普洱沱茶”的袋裝茶葉。筆者沒有在包裝上找到QS標(biāo)識(shí)，只看到茶葉包裝上鋼印的生產(chǎn)日期為2006年2月8日，包裝正面印有銷售單位名稱，背面為銷售單位地址，但是最為關(guān)鍵的生產(chǎn)廠家名稱和地址都沒有明確標(biāo)注。對(duì)于筆者的疑問，柜員沒有正面回答，只是堅(jiān)稱此種包裝的茶葉銷量很好，柜員們自己也在飲用，衛(wèi)生質(zhì)量絕對(duì)沒問題。至于沒有QS標(biāo)識(shí)，柜員解釋說是因?yàn)樵撆萎a(chǎn)品出廠時(shí)還沒有實(shí)行QS準(zhǔn)入。對(duì)于生產(chǎn)廠家和廠址的問題則是含糊其詞，并解釋有問題可以找廠家詢問。
筆者隨后根據(jù)包裝上提供的消費(fèi)者意見投訴電話及傳真，希望與廠家直接溝通，但是每次撥打皆為“對(duì)不起，您沒有申請(qǐng)使用這種自動(dòng)業(yè)務(wù)”的語音提示。
馬連道等地區(qū)是北京主要的茶葉經(jīng)銷集散地，但是截止到目前，以馬連道為主的茶葉集散地的多數(shù)茶莊仍然維持從前的銷售方式。為此專家分析，要想改變這種現(xiàn)狀，應(yīng)以QS標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，無論是生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者，都有待提高對(duì)QS市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的正確認(rèn)識(shí)。生產(chǎn)、市場(chǎng)規(guī)范化不僅要靠相關(guān)部門加大監(jiān)管力度，更重要的還是需要企業(yè)高度的自覺性和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。