菜農(nóng)：生資漲價(jià)，抵消了菜價(jià)上漲
記者又追到了菜農(nóng)的田頭。
從蕭山追到余杭，菜農(nóng)大都說自己沒有賺到錢。原因是生產(chǎn)資料價(jià)格上漲太快，抵消了菜價(jià)上漲。
有人提議：興許規(guī)模經(jīng)營大戶嘗到了甜頭。
沃小強(qiáng)是紹興縣齊賢鎮(zhèn)有名的種菜大戶，經(jīng)營200多畝菜地。說明來意，他有些憤然：“你看看目前的生產(chǎn)資料價(jià)格！我能賺嗎？虧大了！”他掰著手指與我們算起了賬：“我剛剛買了一車有機(jī)肥，去年每袋9元錢，現(xiàn)在每袋13元，漲幅40%。大棚薄膜去年每公斤12.5元，現(xiàn)在每公斤15.5元；人工去年每天60元，今年每天80元。承包費(fèi)去年每畝400元，今年上調(diào)到每畝600元……”
他說，蔬菜的田頭價(jià)格是抬高了，但菜價(jià)上漲幅度抵不上生產(chǎn)資料漲價(jià)幅度。他告訴記者，現(xiàn)在極端天氣增多，農(nóng)業(yè)作為弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，抵御自然災(zāi)害的能力又差。有時，一場災(zāi)害，讓你血本無歸。他眼下正發(fā)愁呢——今年9月一場大雨，就使他損失了10多萬元。
比他境況更慘的還有紹興縣富盛鎮(zhèn)種菜大戶趙建華，今年9月份的一場龍卷風(fēng)，白白損失了上百萬元。
多方因素疊加，推動菜價(jià)上漲
都說沒有賺到錢，那么問題出在哪里？
浙江大學(xué)中小企業(yè)研究中心的劉云教授認(rèn)為：“菜價(jià)上漲與農(nóng)業(yè)用地減少、地價(jià)飆升有關(guān)�，F(xiàn)在城市擴(kuò)大、房地產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，大批農(nóng)用地被擠占。越是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，占用農(nóng)地情況越嚴(yán)重。地少價(jià)升，推升了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。譬如，杭州市郊的四季青鄉(xiāng)，過去是有名的‘菜籃子’，現(xiàn)在全成了高樓商鋪。”
富盛鎮(zhèn)種菜大戶趙建華認(rèn)為：“與國家沒有激勵政策也有關(guān)系。每畝水稻能補(bǔ)四五百元，蔬菜為什么沒得補(bǔ)？”
杭州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心副主任周一東則認(rèn)為：“今年菜價(jià)上漲，不是單方面的原因，是幾種因素疊加的結(jié)果：頻繁自然災(zāi)害的影響，游資炒作的興風(fēng)作浪，成本上升的剛性推動，還有國際市場需求拉動。”
在采訪中，大家都表示了共同的憂慮：菜價(jià)與每個人都息息相關(guān)。菜價(jià)上漲會傳導(dǎo)到各個領(lǐng)域，如果解決不好，會帶來一系列的社會問題。
保供給，齊抓共管，才能抓出成效
劉云教授建議：“保護(hù)農(nóng)用地的紅線，一定不能突破。無論采用什么方式變相突破，對我們這個人多地少的國家來說，都是一種災(zāi)難。”
周一東副主任認(rèn)為：“作為職能部門，要把加強(qiáng)市場價(jià)格檢測預(yù)警工作落到實(shí)處，對政府調(diào)價(jià)項(xiàng)目真正能管起來。”他說：“如何進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)，穩(wěn)定基地？如何進(jìn)一步搞活流通，吸引外地更多的‘菜籃子’到杭州？如何進(jìn)一步開辟綠色通道，降低經(jīng)營成本？都大有文章可做。調(diào)控物價(jià)是一個系統(tǒng)工程，只有各個職能部門通力合作，齊抓共管，才能抓出成效。” 他建議，為了穩(wěn)定菜價(jià)，可在各個菜場增設(shè)直銷區(qū)，減少中間環(huán)節(jié)。另外菜場雖是經(jīng)營場所，但要體現(xiàn)公益性質(zhì)，首先要從向經(jīng)營戶的收費(fèi)中體現(xiàn)出來。
金昌林研究員建議，各級政府應(yīng)像重視糧食生產(chǎn)一樣高度重視蔬菜等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。首先要加大投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜基地。重點(diǎn)建設(shè)近郊速生葉菜等不耐貯藏運(yùn)輸?shù)氖卟嘶�，以保障大中城市居民的蔬菜平穩(wěn)供應(yīng)。再就是出臺蔬菜冬種生產(chǎn)扶持政策。對季節(jié)性承包拋荒農(nóng)田種植蔬菜的大戶給予一定的獎勵，享受同糧油生產(chǎn)一樣的扶持政策。