本報訊(記者楊濱)春節(jié)期間,全市23輛工商快速檢測車將全部上崗,快速排查,隱患食品在半小時之內(nèi)會得到控制、全部下架。
昨天,市工商局副局長王建華說,春節(jié)期間,全市工商部門將加大對大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、配送中心的監(jiān)督管理,尤其對廟會、旅游景區(qū)、農(nóng)村旅游戶實施重點監(jiān)控。同時,工商部門將進一步加強對重點食品品種的監(jiān)測,包括豬肉、牛羊肉、糕點、元宵、酒、食鹽、調(diào)味品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等。并針對現(xiàn)場加工制作食品、年夜飯以及餐飲企業(yè)使用亞硝酸鹽行為進行重點打擊。