信報(bào)訊(記者仇兆燕)春節(jié)期間人們外出進(jìn)餐次數(shù)增多,一場(chǎng)倡導(dǎo)“無(wú)煙就餐”的運(yùn)動(dòng)也順勢(shì)在京城掀起。昨日北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京市餐飲協(xié)會(huì)、北京市烹飪協(xié)會(huì)和北京市西餐協(xié)會(huì)四家協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出倡議,建議本市1000平方米以上的大型餐飲店就餐大廳增設(shè)無(wú)煙就餐區(qū)。
記者從四家協(xié)會(huì)了解到,協(xié)會(huì)對(duì)外發(fā)表的倡議,主要是建議營(yíng)業(yè)面積達(dá)到1000平方米以上的較大型餐飲店,率先在營(yíng)業(yè)大廳內(nèi)增設(shè)禁煙就餐區(qū)域,減少公共場(chǎng)所被動(dòng)吸煙狀況,為消費(fèi)者提供方便。同時(shí),應(yīng)明確區(qū)分禁煙區(qū)域和非禁煙區(qū)域,以方便消費(fèi)者區(qū)分和選擇。
協(xié)會(huì)方面表示,目前,尊重消費(fèi)者的健康需求,采取措施減少公共場(chǎng)所被動(dòng)吸煙狀況已經(jīng)成為一種趨勢(shì),餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)大廳內(nèi)分設(shè)禁煙和吸煙區(qū)已成為通行的國(guó)際慣例,因此京城商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)應(yīng)帶頭營(yíng)造無(wú)煙的消費(fèi)環(huán)境。