南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/歐志葵 實(shí)習(xí)生/吳婧靚)日前,有英國(guó)媒體報(bào)道稱,美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),全球所有可口可樂(lè)中致癌物4-甲基咪唑的含量各不同,其中在中國(guó)境內(nèi)銷售的可口可樂(lè)中,該成分含量為56微克,是美國(guó)境內(nèi)銷售產(chǎn)品的14倍。對(duì)此,昨天可口可樂(lè)中國(guó)公司否認(rèn)存在“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。該公司表示,目前該公司正在全球推廣應(yīng)用降低焦糖色素中的4-甲基咪唑產(chǎn)生的新工藝,但尚未推廣到中國(guó)供應(yīng)商。
媒體曝光:國(guó)內(nèi)售可口可樂(lè)致癌物量為美國(guó)14倍
據(jù)了解,今年3月美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)就曾發(fā)布報(bào)告稱,在可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健怡可樂(lè)和百事輕怡等4種產(chǎn)品中,均發(fā)現(xiàn)了一種名為4-甲基咪唑的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)來(lái)自于焦糖色素。隨后,在公眾壓力下,可口可樂(lè)公司決定率先要求美國(guó)加州公司的焦糖色供應(yīng)商對(duì)生產(chǎn)流程做出改進(jìn)。
日前英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道稱,這一預(yù)防措施在美國(guó)實(shí)施,卻沒(méi)有在其他國(guó)家實(shí)行。CSPI檢測(cè)了全球所有可口可樂(lè)中4-甲基咪唑的含量,美國(guó)355毫升可口可樂(lè)中含量為4微克,而中國(guó)為56微克,為美國(guó)產(chǎn)品的14倍。
可樂(lè)可樂(lè)中國(guó):新工藝目前尚未推廣到國(guó)內(nèi)
對(duì)此,昨天可口可樂(lè)中國(guó)公司否認(rèn)在華實(shí)行“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。該公司發(fā)表聲明稱,在今年3月份要求美國(guó)加州供應(yīng)商改進(jìn)工藝的同時(shí),該公司也宣布將有計(jì)劃在全球范圍內(nèi)調(diào)整焦糖色的生產(chǎn)工藝,“這方面工作的時(shí)間安排正在制定之中!笨煽诳蓸(lè)中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱,由于各國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)均不同,復(fù)雜程度也各異,因此新工藝執(zhí)行起來(lái)時(shí)間上有差異!皩(duì)于世界各地的焦糖色供應(yīng)商來(lái)說(shuō),改進(jìn)工藝并非強(qiáng)制要求,才可能出現(xiàn)了各地檢測(cè)結(jié)果的差異”。
針對(duì)焦糖色素是否安全問(wèn)題,可口可樂(lè)中國(guó)公司強(qiáng)調(diào),“我們產(chǎn)品中的焦糖色都是安全的,對(duì)人體健康不存在風(fēng)險(xiǎn)!