指南明確了保健食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查工作的基本流程、檢查重點(diǎn)、檢查方式以及監(jiān)督措施等,指導(dǎo)開(kāi)展保健食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,規(guī)范監(jiān)管行為。
指南指出,檢查過(guò)程中,對(duì)于檢查的內(nèi)容,尤其是發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)隨時(shí)記錄,并與企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行確認(rèn)。必要時(shí),可進(jìn)行產(chǎn)品抽樣或?qū)τ嘘P(guān)情況進(jìn)行證據(jù)留存(如資料復(fù)印件、影視圖像等)。
指南強(qiáng)調(diào),檢查結(jié)束后,檢查人員可要求企業(yè)人員回避,匯總檢查情況,核對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,討論確定檢查意見(jiàn)。遇到特殊情況時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
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