中國質檢網(wǎng)消息 2011年，重慶市工商行政管理局對流通領域食品添加劑質量進行了監(jiān)測。 結果顯示，1組樣品水分超標。
本次監(jiān)測在江北區(qū)的14戶銷售者處抽樣檢測了四川、河南、山東、浙江、天津、廣東、江蘇、福建、河北等省、直轄市生產者生產的食品添加劑。經委托重慶市計量質量檢測研究院檢測，標稱陽東縣江聯(lián)香化有限公司生產的500g/瓶加濃麥芽酚（20100628）樣品不合格，不合格項目為水分。
水分反應了產品的干濕程度，影響著產品的品質。如果水分超標，說明該產品可能會受到污染，導致其不能正常使用。引起水分超標的原因與該產品生產工藝以及包裝，運輸，氣候、倉儲條件等有關。
重慶市工商行政管理局將依法對本次監(jiān)測中質量不合格商品的銷售者進行處理。
不合格商品及被監(jiān)測人名單
樣品名稱 | 被監(jiān)測人 | 標稱 商標 | 規(guī)格型號 | 標稱生產單位 | 生產日期或批號 | 主要不合格項目 | 抽樣日期 | 備注 |
加濃麥芽酚 | 任元華(江北區(qū)觀音橋盤溪農貿市場食品大樓2-137號) | / | 陽東縣江聯(lián)香化有限公司 | 20100628 | 水分 | |
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