本報訊 (質(zhì) 宣 記者姚延敏)日前,天津市質(zhì)監(jiān)局對全市29家獲得食品生產(chǎn)許可證的月餅產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的47批次月餅進(jìn)行了監(jiān)督抽查,抽查結(jié)果全部合格,合格率為100%。
本次抽查嚴(yán)格按照《月餅》國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)(GB 19855-2005),重點(diǎn)檢測了總糖、酸價、脂肪、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、餡含量、雜質(zhì)、干燥失重等21項(xiàng)指標(biāo)。