中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣東省工商局16日通報(bào)2011年第四季度流通環(huán)節(jié)節(jié)前食品-食糖、糖果商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，在220個(gè)被抽查商品中，合格批次184個(gè)，抽樣合格率為83.6%，其中純標(biāo)簽不合格有10個(gè)，質(zhì)量合格率為88.2%。
本次共計(jì)抽查了110批次的食糖商品，其中合格批次80個(gè)，不合格30批次，抽樣合格率為72.7%，其中純標(biāo)簽不合格有8個(gè)，質(zhì)量合格率為80.0%，整體情況不容樂觀。不合格項(xiàng)有總糖分、蔗糖分、還原糖分、干燥失重、色值、二氧化硫、菌落總數(shù)、電導(dǎo)灰分、標(biāo)簽等。如從化市街口悅隆商行銷售的廣東揭西縣港洲食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅糖總糖分只有76.44％，低于標(biāo)準(zhǔn)（≥89.0%）的要求。四會(huì)市新匯豐百貨商場銷售的徐州大興食品有限公司生產(chǎn)的牧馬人牌產(chǎn)婦紅糖菌落總數(shù)為680 cfu/g，比標(biāo)準(zhǔn)值（≤500 cfu/g）多了180 cfu/g。羅定市華昌食品商店銷售的佛山市南海區(qū)俊樺冰片糖廠生產(chǎn)的多晶體冰糖二氧化硫含量均超標(biāo)嚴(yán)重，二氧化硫含量高達(dá)77.7mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出標(biāo)準(zhǔn)（≤20 mg / kg ）。
另外，抽查了110批次糖果商品，合格品為104批次，不合格6批次，抽樣合格率為94.5%。其中純標(biāo)簽不合格有2個(gè)，質(zhì)量合格率為96.4%。菌落總數(shù)、還原糖項(xiàng)目有一至三個(gè)商品不合格，商品標(biāo)簽有2個(gè)不合格。其中，佛山市南海區(qū)西樵山根華興購銷部銷售的山東好大哥食品有限公司生產(chǎn)的好大哥硬質(zhì)糖果還原糖分達(dá)到了49.1％，遠(yuǎn)超其標(biāo)準(zhǔn)（12.0-29.0%）要求。
令人擔(dān)憂的是，本次抽查中，一些企業(yè)生產(chǎn)的商品質(zhì)量極其低下，其中郁南縣好宜家購物廣場銷售的華豐國際（紫金）食品有限公司生產(chǎn)的紫錦白砂糖的幾大指標(biāo)：蔗糖分、還原糖分、色值、干燥失重竟然均不合格且超標(biāo)嚴(yán)重可見質(zhì)量之低劣。另佛山市南海沙頭鎮(zhèn)新永安商場銷售的惠州市頂佳食品有限公司生產(chǎn)的澳一品香脆芝麻酥糖菌落總數(shù)為4500 cfu/g，比標(biāo)準(zhǔn)值（≤750 cfu/g）足足多了5倍。（林佳仁）
廣東省工商局 20１１年 食糖、糖果 商品質(zhì)量監(jiān)測(cè) 不合格 商品匯總表
序號(hào) | 檢驗(yàn)報(bào)告號(hào) | 商品名稱 | 經(jīng)銷單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 監(jiān)測(cè)日期 |
1 | 2011工商26-DW627 | 白砂糖 | 郁南縣好宜家購物廣場 | 華豐國際（紫金）食品有限公司 | 紫錦 | 蔗糖分、還原糖分、干燥失重、色值、 | |||
2 | 2011工商26-DW626 | 竹蔗糖 | 四會(huì)市新匯豐百貨商場 | 徐州大興食品有限公司 | 牧馬人 | 蔗糖分、還原糖分、干燥失重、標(biāo)簽、 | |||
3 | 2011工商26-DH649 | 產(chǎn)婦紅糖 | 四會(huì)市新匯豐百貨商場 | 徐州大興食品有限公司 | 牧馬人 | 菌落總數(shù)、 | |||
4 | 2011工商26-DM624 | 富鋅寶寶專用糖 | 四會(huì)市新匯豐百貨商場 | 徐州大興食品有限公司 | 牧馬人 | 總糖分、還原糖分、干燥失重、 | |||
5 | 2011工商26-DB471 | 紅糖 | 從化市街口悅隆商行 | 廣東揭西縣港洲食品實(shí)業(yè)有限公司 | 雅麗園 | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、干燥失重、標(biāo)簽、 | |||
6 | 2011工商26-DW567 | 精煉砂糖 | 廣州市南沙區(qū)黃閣新誼家百貨商場 | 廣東雄發(fā)食品工業(yè)有限公司 | 雄發(fā) | 蔗糖分、還原糖分、標(biāo)簽、 | |||
7 | 2011工商26-DB470 | 養(yǎng)生紅糖 | 從化市街口云亨商行 | 揭西縣元亨食品有限公司 | 葉下桃 | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、干燥失重、 | |||
8 | 2011工商26-DB643 | 正宗紅糖 | 郁南縣好宜家購物廣場 | 徐州大興食品有限公司 | 牧馬人 | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、干燥失重、 | |||
9 | 2011工商26-DX681 | 香脆芝麻酥 | 佛山市南海沙頭鎮(zhèn)新永安商場 | 惠州市頂佳食品有限公司 | 澳一品 | 菌落總數(shù)、 | |||
10 | 2011工商26-DE663 | 多晶體冰糖 | 羅定市華昌食品商店 | 佛山市南海區(qū)俊樺冰片糖廠 | --- | 二氧化硫、 | |||
11 | 2011工商26-DB573 | 上珍老紅糖 | 佛山市南海家易佳百貨商場 | 揭陽市東山區(qū)盈盛食品廠 | 上珍果 | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、 | |||
12 | 2011工商26-DB645 | 赤砂糖 | 廣州市廣百股份有限公司肇慶超市分公司 | 廣州市同利萬方貿(mào)易有限公司 | TONGLI | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、 | |||
13 | 2011工商26-DP654 | 南源黃片糖 | 肇慶市端州區(qū)嘉慶百貨超市 | 高要市白土鎮(zhèn)興發(fā)食品廠 | 南源 | 總糖分（蔗糖分+還原糖分）、 | |||
14 | 2011工商26-DD514 | 水晶冰糖 | 清新縣欣惠購物中心 | 華豐國際（紫金）食品有限公司 | 紫錦 | 蔗糖分、 | |||
15 | 2011工商26-DD635 | 柏士單晶冰糖 | 佛山市南海區(qū)西樵官山嘉業(yè)購物中心 | 佛山市南海區(qū)羅村麗華食品廠 | 柏士 | 蔗糖分、 | |||
16 | 2011工商26-DD639 | 單晶冰糖 | 四會(huì)市新匯豐百貨商場 | 廣州市華峰食品有限公司 | 琪福 | 蔗糖分、 | |||
17 | 2011工商26-DD467 | 單晶冰糖 | 從化市街口云亨商行 | 佛山市南海區(qū)平洲夏西東元食品廠 | 百果匯 | 還原糖分、 | |||
18 | 2011工商26-DW510 | 白砂糖 | 陽山縣附城路達(dá)糧油綜合店 | 廖平糖業(yè)有限責(zé)任公司糖廠 | 寶蕾 | 散裝 | 還原糖分、 | ||
19 | 2011工商26-DP522 | 西江冰片糖 | 清遠(yuǎn)市城區(qū)橫荷誠惠購物廣場 | 佛山市南海區(qū)獅山西江糖制品廠 | --- | 散裝 | --- | 還原糖分、 | |
20 | 2011工商26-DP523 | 精制冰片糖 | 連州市廣連副食購銷部 | 石灘鎮(zhèn)禾豐副食品加工廠 | --- | 散裝 | --- | 還原糖分、 | |
21 | 2011工商26-DD574 | 精煉冰糖 | 廣州市南沙區(qū)黃閣新誼家百貨商場 | 廣東雄發(fā)食品工業(yè)有限公司 | 雄發(fā) | 還原糖分、 | |||
22 | 2011工商26-DX597 | 酥質(zhì)糖果 | 羅定市瀧城食品商行 | 沂水縣雙龍食品廠 | 上好堂 | 還原糖（以葡萄糖計(jì)）、 | |||
23 | 2011工商26-DX608 | 利爾蒙斯奶味硬糖 | 四會(huì)市城中區(qū)眾潤商店 | 汕頭市龍湖區(qū)新青食品廠 | 青旺 | 還原糖（以葡萄糖計(jì)）、 | |||
24 | 2011工商26-DX680 | 好大哥硬質(zhì)糖果 | 佛山市南海區(qū)西樵山根華興購銷部 | 山東好大哥食品有限公司 | --- | 還原糖（以葡萄糖計(jì)）、 | |||
25 | 2011工商26-DE657 | 郊邊多晶體黃冰糖 | 佛山市南海沙頭鎮(zhèn)新永安商場 | 佛山市南海區(qū)肇偉糖制品廠 | --- | 散裝 | 干燥失重、 | ||
26 | 2011工商26-DP475 | 紅片糖 | 從化市街口悅隆商行 | 佛山市南海區(qū)聯(lián)和食品有限公司 | 聯(lián)和一番 | 電導(dǎo)灰分、 | |||
27 | 2011工商26-DW473 | 精制白砂糖 | 從化市街口悅隆商行 | 廣西揭西縣港洲食品實(shí)業(yè)有限公司 | 雅麗園 | 標(biāo)簽、 | |||
28 | 2011工商26-DW496 | 品旺白砂糖 | 廣州市荔灣區(qū)億佳超市 | 義烏市南方冰糖廠 | 金興 | 標(biāo)簽、 | |||
29 | 2011工商26-DB501 | 品旺綿紅糖 | 廣州市荔灣區(qū)億佳超市 | 義烏市南方冰糖廠 | 金興 | 標(biāo)簽、 | |||
30 | 2011工商26-DW508 | 美食美客白砂糖 | 陽山縣城南家潤多超市 | 佛山市南海區(qū)平洲夏西東元食品廠 | 金富來 | 標(biāo)簽、 | |||
31 | 2011工商26-DD516 | 單晶冰糖 | 陽山縣城南家潤多超市 | 佛山市南海區(qū)平洲夏西東元食品廠 | 金富來 | 標(biāo)簽、 | |||
32 | 2011工商26-DX524 | 晶瑩軟糖 | 連州市恒鑫雜貨商店 | 揭東縣順得利食品有限公司 | 順昌利 | 標(biāo)簽、 | |||
33 | 2011工商26-DX529 | 人參味糖 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷恒達(dá)五金日雜貨商店 | 揭東縣錫場鎮(zhèn)怡豐食品廠 | 金漫子 | 標(biāo)簽、 | |||
34 | 2011工商26-DE578 | 清涼老冰糖 | 佛山市南海家易佳百貨商場 | 揭陽市東山區(qū)盈盛食品廠 | 上珍果 | 標(biāo)簽、 | |||
35 | 2011工商26-DE579 | 菊花老冰糖 | 佛山市南海家易佳百貨商場 | 揭陽市東山區(qū)盈盛食品廠 | 上珍果 | 標(biāo)簽、 | |||
36 | 2011工商26-DW632 | 幼砂糖 | 廣州市廣百股份有限公司肇慶超市分公司 | 廣州市同利萬方貿(mào)易有限公司平沙分公司 | TONGLI | 標(biāo)簽、 |
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