去超市買食品，不少人會(huì)關(guān)注一下生產(chǎn)日期，但要找到它們并非易事，這些小黑字不是東躲西藏，就是行蹤不定。近日，市民余小姐向本報(bào)反映，許多食品的生產(chǎn)日期都玩起“躲貓貓”。這不禁讓人感嘆究竟是在購(gòu)物，還是比眼力？
反映：
生產(chǎn)日期“躲貓貓”
“購(gòu)物本來(lái)是很簡(jiǎn)單的事，就因?yàn)檫@一串?dāng)?shù)字，還讓人有些掃興。 ”余女士說(shuō)，她發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期，大多不在食品包裝袋的顯著位置，視力好的人找起來(lái)都費(fèi)勁，更不要說(shuō)老年人了。為此，她80歲的母親，每次去超市還要備副老花眼鏡。
一些進(jìn)口食品生產(chǎn)日期更難尋覓。部分食品中文標(biāo)注里只有產(chǎn)品配料和生產(chǎn)許可證等信息，唯獨(dú)生產(chǎn)日期要從原外文標(biāo)注里尋找。
調(diào)查：
日期標(biāo)注五花八門
近日，記者來(lái)到一家大賣場(chǎng)。在食品專區(qū)，生產(chǎn)日期的標(biāo)注方式是五花八門，有的標(biāo)在包裝封口處，有的在中縫處，有的根本找不到。
某品牌火腿腸的生產(chǎn)日期后寫著“見(jiàn)商標(biāo)附近”，但商標(biāo)附近根本沒(méi)有生產(chǎn)日期，幾經(jīng)查找，才發(fā)現(xiàn)日期原來(lái)標(biāo)在封口處。某品牌的方便面的生產(chǎn)日期欄后標(biāo)明“見(jiàn)包裝下方”，但整個(gè)方便面包裝袋色彩豐富，要想找到生產(chǎn)日期，并非易事。最后，記者只得請(qǐng)營(yíng)業(yè)員幫忙找。營(yíng)業(yè)員在仔細(xì)翻找后，才在花花綠綠的包裝袋上看到了一行模糊的日期。
廠家：
多以劣質(zhì)噴墨打印
食品包裝上明明有“生產(chǎn)日期”一欄，為什么還要寫上“見(jiàn)包裝某某處”呢？某膨化食品企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者：“目前食品生產(chǎn)日期的標(biāo)注方式大多采用機(jī)器色帶打印和自動(dòng)噴碼，直接印在食品的封口處。前者多用于袋裝食品，后者則針對(duì)罐裝食品。因?yàn)槭橇魉�操作，有時(shí)包裝袋或罐頭擺放不正，從而導(dǎo)致同樣的商品，生產(chǎn)日期印在不同位置。至于生產(chǎn)日期模糊、易掉色等問(wèn)題。該負(fù)責(zé)人說(shuō)，一方面可能是生產(chǎn)時(shí)欠考慮，另一方面是為了降低成本，用了比較低劣的噴墨。 ”
而一名大型超市的經(jīng)理則告訴記者，商場(chǎng)進(jìn)貨時(shí)是對(duì)貨物進(jìn)行抽樣調(diào)查，不可能將所有包裝上的生產(chǎn)日期都確認(rèn)一遍，沒(méi)有那么多時(shí)間和人力。如果消費(fèi)者在購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期找不到，一般都可以找銷售方退貨。
質(zhì)監(jiān)局：
明確標(biāo)注一舉雙贏
上海質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全部門工作人員告訴記者，國(guó)家目前并無(wú)相關(guān)法規(guī)明確規(guī)定食品的生產(chǎn)日期具體標(biāo)注位置和規(guī)格，但廠商有義務(wù)明確標(biāo)注生產(chǎn)日期，每位消費(fèi)者都享有這樣的知情權(quán)。一些食品包裝上會(huì)寫：“見(jiàn)包裝下方”，可這個(gè)“下方“往往是指下方的某個(gè)死角或拼接縫上，要找到很困難。如果所有企業(yè)在生產(chǎn)日期的標(biāo)注上能落落大方，其實(shí)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一顆定心丸，無(wú)疑是獲得消費(fèi)者信任的明智之舉。目前出現(xiàn)的不規(guī)范標(biāo)注大部分是因?yàn)椴恢匾�，但也不排除有些是故�?ldquo;渾水摸魚(yú)”。
