這種網(wǎng)狀線被稱為包裝“新工藝”。
齊魯網(wǎng)2月16日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視齊魯頻道《拉呱》報(bào)道，近日淄博市民向大姐買了一包雙匯火腿，但是沒(méi)想到切開(kāi)的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)，火腿竟然被網(wǎng)狀線整個(gè)包了起來(lái)，而廠家回應(yīng)表示，這是包裝新工藝，對(duì)人體無(wú)害。
視頻：雙匯火腿吃出網(wǎng)狀線 廠家表示是新工藝媒體來(lái)源：深圳衛(wèi)視《正午30分》雙匯火腿一切開(kāi)里面全是線 市民稱像毛毛蟲(chóng)
向大姐說(shuō)，當(dāng)時(shí)自己在用小刀切火腿的時(shí)候，切了幾次切不動(dòng)，這才發(fā)現(xiàn)里面竟然有線。從視頻中我們可以看到，這些線已經(jīng)陷入到了火腿的里面，而且將火腿整個(gè)包了起來(lái)，這線一拉還很有彈性。
記者隨機(jī)拿著這個(gè)火腿采訪了幾位市民，市民看到這種包裝設(shè)計(jì)后紛紛表示，“這種設(shè)計(jì)從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，這簡(jiǎn)直就是垃圾啊”，“沒(méi)見(jiàn)一回，看著像是毛毛蟲(chóng)”。
雙匯廠家回應(yīng)：這是新工藝 線對(duì)人體無(wú)害
那這網(wǎng)狀的線究竟是怎么回事呢？記者撥打了火腿生產(chǎn)廠家的工作人員說(shuō)，“咱們執(zhí)行的就是這個(gè)工藝，便于產(chǎn)品成型，在食用的時(shí)候，剪開(kāi)一根，拽住一個(gè)線頭抽出來(lái)就行。”并且這位工作人員表示，“這些線對(duì)人體是沒(méi)有傷害的”。
市民回答：不相信無(wú)毒無(wú)害 看著很惡心
向大姐則覺(jué)得，“這樣的設(shè)計(jì)也太雷人了吧”？其他幾位受訪市民則說(shuō)，“我不相信無(wú)毒無(wú)害，一看就感覺(jué)再也不想吃火腿腸了，太惡心了”�！安环判陌。�里有沒(méi)有細(xì)菌��？”
專家：松緊帶或產(chǎn)生有害物質(zhì)
看得出來(lái)消費(fèi)者對(duì)這種設(shè)計(jì)不太感冒，那么它到底合不合理呢？國(guó)家公公營(yíng)養(yǎng)師胡彩霞說(shuō)，“畢竟火腿里面是松緊帶的形式，在加熱的時(shí)候可能產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，無(wú)論從衛(wèi)生角度還是口感以及看的感官來(lái)說(shuō)，都不太好”。
目前廠家已經(jīng)意識(shí)到此設(shè)計(jì)的不足，表示正在改進(jìn)這個(gè)工藝。(來(lái)源：齊魯網(wǎng))
雙匯火腿吃出網(wǎng)狀線 廠家表示是新工藝
媒體來(lái)源：深圳衛(wèi)視《正午30分》
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