上海來(lái)伊份，中國(guó)馳名商標(biāo)，在不少消費(fèi)者心目中，到這樣的商家買(mǎi)蜜餞，應(yīng)該讓人放心。但是，昨晚央視《消費(fèi)主張》對(duì)蜜餞生產(chǎn)加工的明察暗訪(fǎng)，結(jié)果卻讓人觸目驚心――用飼料袋包裝、添加劑超標(biāo)的蜜餞，經(jīng)山東、浙江等地企業(yè)的環(huán)環(huán)生產(chǎn)加工后，最終通過(guò)上海來(lái)伊份、沃爾瑪?shù)攘魅胧袌?chǎng)。
1 山東用飼料袋裝桃肉 焦亞硫酸鈉漂白防腐
在山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣，央視記者看到一些加工廠(chǎng)里，遍地都是露天晾曬的桃肉。一些老板告訴記者，這里加工桃肉的工廠(chǎng)很多，但大都沒(méi)有廠(chǎng)名和衛(wèi)生許可證。
老板們還說(shuō)，這些晾曬的桃肉都是經(jīng)過(guò)腌漬加工過(guò)的。而腌漬桃肉的地方就是路邊的這些露天水泥池。記者在路邊看到：一個(gè)大水泥池里泡著5萬(wàn)斤左右的桃肉，旁邊垃圾遍地，污水橫流，骯臟不堪。掀開(kāi)蓋著水泥池的塑料膜，里面浸泡著的桃肉，有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì)。
在水池旁邊，還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說(shuō)：腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。腌好的桃肉經(jīng)過(guò)人工去核后，就一堆堆的擺放在地上晾曬。
平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)，記者看到：用來(lái)盛裝桃肉的編織袋，有的竟是曾經(jīng)裝過(guò)雞、鴨、豬等動(dòng)物的飼料袋，很多袋子上，明確寫(xiě)著：含有藥物飼料添加劑。有的含有藥物添加劑的內(nèi)膜不撕，就這么包扎了。
2 杭州龍頭企業(yè)水泥池泡果肉 批發(fā)商稱(chēng)添加劑不超標(biāo)不好吃
杭州超達(dá)食品有限公司是浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)蜜餞生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，與被調(diào)查的多家杭州食品企業(yè)一樣，具有QS食品安全標(biāo)志。但央視記者看到，在其原料倉(cāng)庫(kù)，骯臟的地面上，堆放著近百?lài)嵕幙棿�。這些鹽漬桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味，而用來(lái)裝桃肉的編織袋，正是曾經(jīng)裝過(guò)雞、鴨、豬等動(dòng)物飼料的袋子。這些從山東運(yùn)過(guò)來(lái)的盛裝桃肉的編織袋上也明確標(biāo)注著：含有藥物飼料添加劑。
靈鑫食品，是為上海來(lái)伊份食品有限公司代加工蜜餞的一家公司，成筐的桃肉堆放在一起，工人們徒手剪碎；在華味亨食品的一間小屋里，一塊破木板上也堆滿(mǎn)了桃肉，一位大娘抓起桃肉，不管好的爛的，就隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。在龍洞食品廠(chǎng)，一筐筐的山楂隨意擺放在地上，而一旁的水泥池里，浸泡的全是山楂。超升食品廠(chǎng)浸泡山楂的水泥池里，除了山楂，還能看到各種垃圾。
在多家蜜餞食品廠(chǎng)庫(kù)房里，記者見(jiàn)到了隨意堆放的苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等食品添加劑。杭州市余杭區(qū)的江南市場(chǎng)里，有蜜餞批發(fā)商表示，做的蜜餞肯定輔料要超標(biāo)的，不超標(biāo)不好吃的。除了甜蜜素，還有檸檬酸，那些輔料都肯定要加，肯定要超。
3 生產(chǎn)日期向后推遲15天 蜜餞晾曬緊挨馬路、工地
2011年11月22日，央視記者在杭州哎喲咪食品有限公司的倉(cāng)庫(kù)看到，幾百箱已經(jīng)包裝好的各種蜜餞正準(zhǔn)備發(fā)貨，多種蜜餞的出廠(chǎng)日期明確標(biāo)明是2011年12月8日，向后推遲了15天。2011年12月19日，在杭州超達(dá)食品有限公司新廠(chǎng)的兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)里，多種蜜餞的出廠(chǎng)日期竟然標(biāo)注到了2012年1月2日。
我國(guó)衛(wèi)生部公布的《蜜餞廠(chǎng)衛(wèi)生規(guī)定》中要求：蜜餞曬場(chǎng)必須距公路、鐵路50m以上。曬場(chǎng)應(yīng)有防蠅、防蟲(chóng)、防雨淋設(shè)施。但是在浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)，蜜餞晾曬大都在露天的情況下進(jìn)行，很多曬場(chǎng)就緊挨在馬路邊，有的則在正在施工的工地旁邊。為上海來(lái)伊份食品提供代加工的梅園食品和永海食品，為上海百味林和武漢酸咚咚提供代加工的超亨食品，在這些企業(yè)的蜜餞晾曬場(chǎng)，沒(méi)有看到防護(hù)措施。不時(shí)的有蒼蠅、蜜蜂落在這些蜜餞上。晾曬蜜餞的筐里，已經(jīng)落有多種臟雜物。
4 問(wèn)題蜜餞流入“來(lái)伊份” 當(dāng)?shù)厝瞬桓页悦垧T
記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，在杭州塘棲，一些企業(yè)不僅生產(chǎn)自己的蜜餞品牌，同樣也給其他一些蜜餞品牌做代加工。杭州超達(dá)食品有限公司大區(qū)經(jīng)理王小龍稱(chēng)“樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華這種大的連鎖系統(tǒng)，我們是給他們貼牌的�！焙贾萦嗪紖^(qū)超亨農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)工作人員稱(chēng)，供應(yīng)武漢市酸咚咚商貿(mào)有限公司、上海百味林。杭州永海蜜餞有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理朱春華稱(chēng)，一個(gè)廠(chǎng)全是給來(lái)伊份生產(chǎn)。而僅僅是上海來(lái)伊份股份有限公司，在塘棲鎮(zhèn)就擁有永海、靈鑫、梅園等四家蜜餞代加工廠(chǎng)。上海來(lái)伊份有限公司的工作人員告訴央視記者，來(lái)伊份專(zhuān)賣(mài)店里的蜜餞銷(xiāo)路一直非常好。但是在浙江余杭塘棲鎮(zhèn)的大小超市，工作人員卻稱(chēng)：“我們這蜜餞很不好賣(mài)。本地人反而不吃的。有可能他們了解，了解了就不吃了�！�
