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北京停售3種問題食品 珍味緣魷魚絲鮮過頭

  筍尖、糖姜“保鮮”過了頭;一種“珍味緣”魷魚絲檢出相當(dāng)數(shù)量“不得檢出”的甲醛。北京市食品安全辦今天公布,3種問題食品全市停售。

  在近期的食品安全監(jiān)管中,北京市工商局在流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本3個(gè),市食品辦決定將不合格食品名單予以公示,并對這些不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。

  其中,一批泡山椒筍尖和糖姜被測出亞硫酸鹽超標(biāo),實(shí)測值比標(biāo)準(zhǔn)值分別超出13倍和近5倍。亞硫酸鹽是一種保鮮劑,但是其殘留物二氧化硫,將誘發(fā)各種呼吸道炎癥,影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,從而對胃腸道及肝、腎等器官組織產(chǎn)生一定的損傷。

  此外,一種標(biāo)稱煙臺恒川食品有限公司生產(chǎn)的“珍味緣”魷魚絲,檢出了不得檢出的甲醛,數(shù)值達(dá)到51.78mg/kg。據(jù)了解,魷魚絲加甲醛可使魷魚絲表面增白并延長保質(zhì)期,但食用后會對人體的消化系統(tǒng)造成刺激和損害。

  市工商局提醒消費(fèi)者:凡已購買上述不合格食品的消費(fèi)者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(記者楊濱)

  全市下架食品名單

  樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)目

  泡山椒筍尖 新川山牌 2012.01.01 宜賓長寧盛園食品有限公司 亞硫酸鹽

  糖姜 東隆 2011.08.19 天津市東隆食品有限公司 亞硫酸鹽

  魷魚絲 珍味緣 2011.10.12 煙臺恒川食品有限公司 甲醛

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