每年春季,市場(chǎng)上都會(huì)出現(xiàn)很多賣甘蔗的小販。昨日,青羊區(qū)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布衛(wèi)生預(yù)警信息,提醒市民預(yù)防春季霉變甘蔗中毒。
每到春季,市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)很多賣甘蔗的小販,這些甘蔗已儲(chǔ)存了一個(gè)冬季。儲(chǔ)存條件不好的甘蔗極易發(fā)霉變質(zhì)。
霉變甘蔗外觀光澤差,用手按沒彈性,尖端和斷面有白色絮狀或絨毛霉菌,有酸餿霉味或酒糟味。霉變甘蔗經(jīng)食用后,會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害。
青羊區(qū)疾病預(yù)防控制中心提醒消費(fèi)者,不要購買、食用霉變、酸餿變質(zhì)及未成熟的甘蔗,不要飲用街頭無照商販壓榨的甘蔗汁,以防食物中毒。