專(zhuān)家揭秘:
廠家盡量將瓶蓋生產(chǎn)成本降低
按照目前的技術(shù),旋蓋式瓶身的螺紋部分究竟能否完全緊貼瓶口呢?國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅介紹,廠商可以通過(guò)超聲波和熱收縮技術(shù)使塑料收縮,或是更換模具來(lái)增強(qiáng)瓶口的密封性,但出于成本原因,多數(shù)企業(yè)不會(huì)采用這些技術(shù);同時(shí),政府無(wú)相關(guān)的要求,成為企業(yè)可以回避“瓶蓋高品質(zhì)生產(chǎn)”的理由,也放任了這種現(xiàn)象。
據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商為了節(jié)約成本,瓶口越做越差,瓶體則越做越薄。若要改變瓶口的密封設(shè)計(jì),其瓶蓋原料成本增加也不過(guò)是每日百元的成本,但若要修改模具,則此項(xiàng)費(fèi)用可能要上萬(wàn)元。因?yàn)樵趪?guó)內(nèi),瓶坯與瓶蓋的生產(chǎn)設(shè)備一體化,如果改動(dòng)一個(gè)瓶蓋設(shè)計(jì),則要重新購(gòu)進(jìn)千萬(wàn)元的機(jī)器。有媒體記者走訪飲料生產(chǎn)廠后在報(bào)道中說(shuō),“一條普通的機(jī)動(dòng)化生產(chǎn)線每天生產(chǎn)20萬(wàn)個(gè)瓶坯(瓶裝飲料的原始瓶體),如果要修改瓶蓋密封,則每個(gè)瓶蓋的成本上漲5厘錢(qián),材料費(fèi)增加100元的成本,這些中小廠家的老板均認(rèn)為自己做的是小本生意,能省則省,所以不愿意改模具!
專(zhuān)家提醒:
記得用干凈紙擦拭瓶口
瓶口螺紋部分相當(dāng)于喝飲料的“餐具”,而這“餐具”的安全性卻令人擔(dān)憂,從飲料出廠流通到消費(fèi)者手中,在這段時(shí)間里,它一直暴露于空氣之中,最可怕的是,在灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)榷鄠(gè)環(huán)節(jié)都可能存在二次污染。實(shí)際上,飲料瓶的螺紋部分僅僅起到加固作用,并不密閉!罢嬲鸬矫荛]作用的是瓶蓋上有一塊突出的膠墊,在擰緊瓶蓋的同時(shí)加壓緊貼瓶口,起到密封作用!倍皙{副會(huì)長(zhǎng)指出,在春夏兩季,是病菌高發(fā)和傳染的高峰期,瓶口處的衛(wèi)生問(wèn)題就比較嚴(yán)峻。如果中間環(huán)節(jié)不長(zhǎng)或處于寒冷干燥天氣,瓶口受污染的程度也相對(duì)較弱。
那么,飲用飲料應(yīng)該怎么辦呢?專(zhuān)家建議多留個(gè)心眼,盡量選擇瓶蓋密封合格衛(wèi)生的企業(yè)產(chǎn)品,若發(fā)現(xiàn)瓶蓋未真正密封,則開(kāi)瓶后使用干凈的紙巾擦拭瓶口,再用干凈的杯子盛裝飲料,盡量避免直接用嘴接觸瓶口。
文、圖/記者曾繁瑩
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