大益，生于2006年，體重357克，眼下可以賣到60多元。作為名聲在外的云南普洱茶，生不逢時——沒沾到2007年之前爆炒普洱茶的光，卻完整經(jīng)受了泡沫破裂的痛苦。
今年家鄉(xiāng)云南大旱，大益家族和我品相一樣的新茶，一出生就是我現(xiàn)在這個價格，雖然比起巔峰狀態(tài)時還低不少，但大都比去年漲了三分之一，有的好品種甚至已經(jīng)翻番了。
“嘩！”4月7日8點左右，我的主人，高橋大市場茶葉批發(fā)市場的陳老板像往日一樣拉開卷閘門，光線不太好，因為長沙的細雨不太記得下了多少天了(多希望這些雨下在我的家鄉(xiāng))。主人擺開茶具，翻開你們的報紙，我知道，生意清淡的一天又要開始了。不過，我已經(jīng)做好了隨時更換主人的準備。
中午，碰到了你們記者過來采訪。好吧，千萬不要嫌我嘮叨。
新茶價格普漲三分之一
那么，從陳老板最新接到的一個電話開始吧。
“說實在的，我們很想?yún)⒓樱团聸]效果，又耽誤幾天生意。”陳老板拒絕得很委婉。電話那頭是一家邀請我們參加五月茶博會的會展公司。去年我也去了現(xiàn)場，但是感覺對生意來說，沒什么意義，真正的普洱茶買家?guī)缀蹩床坏健?/p>
陳老板專賣我們普洱茶。他十多年前開始在昆明做茶生意，2009年在長沙開了這家分店，在我們老家云南的一家茶廠，他還有數(shù)量可觀的股份。
聽陳老板說，西南大旱后云南茶葉減產(chǎn)嚴重，新茶比去年價格漲了大約三分之一，好的品種價格翻番。但因為很多廠商手里還有不少存貨，加上2007年的教訓過于深刻，他們大多還不敢大量收購。盼著漲，但是又怕瘋漲，陳老板他們的心態(tài)有點矛盾。
不過，這兩年陳老板經(jīng)常嘆氣，生意不太好，包括今年的行情。自從2007年普洱茶跌價風波后，茶葉生意一連清淡了好幾年。2007年的記憶在我有限的生命時間里很難被忘記，我們普洱茶的價格在一通“狂飆”之后，迅速狂跌，就像那股票的曲線，不過是個可怕的倒V形。包括陳老板參股在內(nèi)的很多云南茶廠眼都紅了，聽說有一些大廠家存貨過多，資金周轉(zhuǎn)不來，只好把我們賤賣，多的虧幾千萬直到倒閉。
存貨不多，是陳老板不幸中的大幸。
今年的漲價，還遠不能和2007年相比。陳老板的感覺是，經(jīng)歷過漲跌洗禮的普洱茶，價格和質(zhì)量方面比以前更穩(wěn)了。
據(jù)陳老板在云南工廠那邊提供的數(shù)據(jù)，古樹茶收購價從2007年最高2000元/公斤，一度降到600元/公斤，眼下已回升到1200元/公斤的樣子；老樹茶在2007年最高價格是1000多元/公斤，后來跌到200元/公斤，現(xiàn)在則是300元左右/公斤的價格。而最便宜的臺地茶，在2007年漲到100多元/公斤，后來跌到15、16元/公斤，現(xiàn)在的話是30、40元左右的價格。當然，這個價格并不絕對準確，要看不同茶葉的質(zhì)量。
長沙人和普洱茶“不太來電”
盡管價格在抬頭，但是我們眼下在長沙銷量并不好。聽陳老板說，還不如在郴州、株洲等一些市縣受歡迎。
的確，我來長沙后也發(fā)現(xiàn)，這里人大多喝綠茶，真懂普洱茶的人不多。
“上下院子”茶館負責人曹輝認為，普洱茶在長沙不夠流行是有原因的。“作為茶，最終還是要喝的，當年普洱茶熱炒的時候很多假茶在市場上流通，真正優(yōu)質(zhì)的普洱茶在長沙并不多。可以說，長沙很多喝茶的人沒喝到過真正的好的普洱茶。另外，還有地域原因，長沙的茶文化相對廣東等地底蘊比較薄弱，廣東人的早茶都是沱茶，而因為地域關系，長沙人喜歡喝相對大眾化的綠茶和本土的黑茶。”
曹輝認為，黑茶和普洱茶是保濕的，喝普洱茶和黑茶基本不用上廁所，保持人體水分不流失，喝綠茶老喝則老上廁所。“另外，一般綠茶直接沖泡就可以，簡單一些。普洱茶屬于功夫茶系列，泡起來相對麻煩。”
“而價格也是一方面的原因。普洱茶因為經(jīng)過爆炒，很多人一聽普洱茶就覺得很貴，就不會去嘗試。”曹輝認為，而且湖南不是普洱茶的產(chǎn)地，存在信息不對稱。
有時候，陳老板覺得這樣也挺好：“穩(wěn)重點，比那時的一會高一會低要好。”而且，長沙這邊喝普洱茶的人一年比一年多。
我覺得，云南大旱是非常態(tài)，普洱茶保持現(xiàn)在的常態(tài)就挺好——一個商品就不該被神話到那種程度。至于我的未來，我希望自己以現(xiàn)在這個價格老老實實的被欣賞我的人買走，走完自己該走的旅程。