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銀川金鳳工商:明蝦當(dāng)基圍蝦賣 海產(chǎn)品名不符實(shí)

時間:2010-05-07 10:46來源:食品商務(wù)網(wǎng) 作者:
  

    昨日,金鳳區(qū)工商局消協(xié)發(fā)布消費(fèi)警示,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我市海鮮市場及部分酒店、餐館,存在商家以明蝦代替基圍蝦、用調(diào)包或不使用臺秤、短量等手段欺詐消費(fèi)者,侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    據(jù)銀川市水產(chǎn)局工作人員介紹,基圍蝦在8攝氏度以下不易成活,所以冬天較少,而市場上的基圍蝦大多是從南方空運(yùn)過來的,價格比明蝦貴一倍左右。同時,明蝦的學(xué)名叫“中國對蝦”,基圍蝦的學(xué)名叫“新對蝦”,它們外觀很相似,但明蝦的額角上下都有小刺,背上的殼稍薄,而基圍蝦的額角上下沒有小刺,殼很硬并且有一些斑點(diǎn),一般說基圍蝦個子偏小,呈黃紅色,明蝦較大,呈藍(lán)黑色。

    為此,工商人員特別提醒廣大消費(fèi)者在購買或享用海鮮時一定要多個心眼:一是應(yīng)到有信譽(yù)的商家去消費(fèi);二要學(xué)會鑒別海鮮;三是在酒店享用海鮮時,可要求對方進(jìn)行重新稱重;四是遇到商家欺詐、短量等情況時,及時向有關(guān)監(jiān)管部門舉報。

   

 

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