晶報訊(記者 陳小榮)據(jù)全國農副產品價格行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示,繼大蒜、綠豆價格持續(xù)上漲后,超過九成的省區(qū)市生姜價格漲幅明顯。記者昨日走訪深圳市場發(fā)現(xiàn),生姜的平均批發(fā)價已從本月初的每500克4元左右漲到如今的5元上下,而市場的零售價則攀升到了6—7元/500g。
“太夸張了,姜居然要一斤7塊了。”家住坂田的陳阿姨昨日走進超市發(fā)現(xiàn),已經兩個多月沒買的姜,價格已經從幾月前的一斤三四元漲到了7元。
“過完年后一直都在小漲,但這個星期漲了10%。”深圳家樂福相關負責人告訴記者,生姜從過完年后每月漲幅在2%—3%,“也就幾分錢,零售幾乎沒有反應”,但最近這一個星期,價格卻上漲得非常明顯,一下從5元/500g攀升到了5.6—5.8元/500g。
布吉農批市場負責生鮮統(tǒng)計的林小姐告訴記者,根據(jù)監(jiān)控,近一個月的生姜價格上漲得非常明顯,已經從月初的4元左右漲到了現(xiàn)在的5元/500g,漲了兩成多。
業(yè)內人士告訴記者,目前市場上生姜供應不足是漲價的主要原因。2009年“中國生姜之鄉(xiāng)”山東省萊蕪市生姜產量受天氣影響產量下降,生姜價格就有增長的勢頭。而且生姜種植本來就有“貴三年,賤三年”,今年生姜價格仍處于這個上升通道之中。漲價的另外一個原因,與部分姜農惜售有關。因為生姜不好儲存,一些姜農從去年收了之后好不容易囤貨到現(xiàn)在,如今價格一直在上漲,不肯輕易賣掉。