10月6日,廣東省農(nóng)業(yè)廳公布的“2008年廣東省蔬菜、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全第二次監(jiān)督抽查情況”顯示,有近一成的蔬菜農(nóng)藥殘留量超標,合格率為92%,此外,在抽檢的357個生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品中,有5個樣品檢出“瘦肉精”。

　　在蔬菜方面,此次共抽檢了全省21個地級以上市的46個蔬菜生產(chǎn)基地、19個批發(fā)市場、6個農(nóng)貿(mào)市場和45個超市,抽取蔬菜樣品525個。其中生產(chǎn)基地抽樣105個、批發(fā)市場181個、農(nóng)貿(mào)市場40個、超市199個。抽查的品種有:普通白菜、菜心、蕹菜、芹菜、甘藍、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、菜豆和豇豆12個品種。監(jiān)測項目為甲胺磷、乙酰甲胺磷、磷胺等22種農(nóng)藥的殘留量。

　　按國家標準判定,525個蔬菜樣品中,42個樣品不合格,合格率為92%,略高于今年4月份第一次全省蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督抽查的合格率(91.5%)。其中,番茄、黃瓜和茄子三個品種的合格率為100%,葉菜類和豆類蔬菜的農(nóng)藥殘留含量較普遍。在21個受檢的地級以上市中,農(nóng)藥殘留合格率在96%以上的有佛山、東莞、廣州、深圳、珠海、韶關、河源、梅州、湛江、清遠等10個市。

　　記者了解到,在檢出不合格蔬菜的單位中,不乏一些知名的商場,例如,廣州百佳超級市場有限公司金田花苑分店的芹菜便被檢出毒死蜱超標,深圳市沃爾瑪深國投百貨有限公司的小白菜被檢出氯氟氰菊酯超標,惠州市萬佳百貨有限公司的奶白菜檢出甲基異柳磷(禁用農(nóng)藥)。

　　在畜禽產(chǎn)品中瘦肉精殘留和磺胺類藥物殘留監(jiān)測情況方面,此次監(jiān)測分別在21個地級以上市的41個超市、46個批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、42個屠宰場共129個監(jiān)測點進行抽樣,共抽檢生豬尿液樣品126個、豬肝樣品126個、豬肉樣品105個和雞肉樣品168個。監(jiān)測項目為“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)污染和7種磺胺類藥物殘留情況。

　　在此次監(jiān)測中,全省畜禽產(chǎn)品平均合格率為99%,低于今年4月份第一次監(jiān)督抽查的合格率(100%)。其中,抽檢的168個雞肉樣品,未檢出磺胺類藥物殘留超標,合格率為100%。抽檢的357個生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品,共5個樣品檢出“瘦肉精”,合格率為98.6%。其中,汕頭市家益屠宰場、肇慶新一佳商業(yè)投資有限公司有兩個樣品檢出“瘦肉精”,廣州易初蓮花連鎖超市有限公司三元里店有一個樣品檢出“瘦肉精”。

　　省農(nóng)業(yè)廳表示,從抽檢結果來看,廣東的蔬菜和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量仍存在一定隱患。針對此次抽查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,省農(nóng)業(yè)廳表示,將督促各地嚴格按照相關法律法規(guī)的要求,查處生產(chǎn)和經(jīng)營不合格農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者,并認真查找問題,分析原因,完善監(jiān)管措施,加強溯源管理。