世界商業(yè)報(bào)道消息：進(jìn)口食品的合理利潤(rùn)應(yīng)該在20%左右，可是南京進(jìn)口食品的利潤(rùn)率普遍都達(dá)到了50%—60%，賣(mài)價(jià)甚至比廣州、上海等城市還要高。昨天，一位從事多年進(jìn)口食品銷(xiāo)售的王先生告訴記者，由于缺乏競(jìng)爭(zhēng)南京進(jìn)口食品的價(jià)格已經(jīng)接近暴利。
5元食品賣(mài)到32元
王先生說(shuō)，幾年前他是在廣東一家進(jìn)口食品連鎖企業(yè)工作的，年初，在對(duì)南京市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研之后，便決定在該市開(kāi)設(shè)進(jìn)口食品店。而促成自己開(kāi)店的理由最主要的就是南京進(jìn)口食品的價(jià)格太高。“雖然南京人的收入沒(méi)有上海、廣州高，但是這里的進(jìn)口食品價(jià)格卻一點(diǎn)不低。”王先生舉例說(shuō)，一種日本產(chǎn)的明治雪吻巧克力，南京一家頗具規(guī)模的進(jìn)口食品店的售價(jià)高達(dá)19.5元，而在廣州這種巧克力的標(biāo)價(jià)絕對(duì)不超過(guò)12元。
更讓王先生匪夷所思的是，他曾經(jīng)看到一家位于成賢街的進(jìn)口食品店搞了一次促銷(xiāo)，一種產(chǎn)自馬來(lái)西亞的名為特鮮煉奶奶酪被優(yōu)惠至16元，而這種產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)卻只有5元多。而在優(yōu)惠之前，該產(chǎn)品原來(lái)的售價(jià)竟然高達(dá)32元。王先生說(shuō)，一般正常情況下進(jìn)口食品的合理利潤(rùn)在20%左右，但是目前南京現(xiàn)有進(jìn)口食品店的利潤(rùn)卻達(dá)到了50%—60%，有些進(jìn)口食品店甚至超過(guò)了這個(gè)比例。
進(jìn)口食品包裝有回收
一方面南京的消費(fèi)者以高于其它地區(qū)的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品，一方面進(jìn)口食品也存在李鬼。王先生舉例說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上有一款很好賣(mài)的越南產(chǎn)蔬果干，剛出來(lái)的時(shí)候只有一種叫“德誠(chéng)”牌的，可是半年過(guò)后，同樣產(chǎn)自越南的蔬果干卻多達(dá)四五種，而且和國(guó)內(nèi)一些品牌產(chǎn)品遭遇假冒相類(lèi)似，后出的這幾種同類(lèi)產(chǎn)品，無(wú)論是包裝還是名稱(chēng)都與“德誠(chéng)”極其類(lèi)似。有些消費(fèi)者買(mǎi)回去后，才發(fā)現(xiàn)口感不對(duì)。
王先生還說(shuō)，現(xiàn)在一些消費(fèi)者習(xí)慣于在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品，以為這些食品肯定物美價(jià)廉，其實(shí)這種想法是不正確的。他說(shuō)，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品最大的問(wèn)題就是質(zhì)量無(wú)法保證，因?yàn)橘u(mài)方大多沒(méi)有經(jīng)營(yíng)實(shí)體，因此出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題之后很難維權(quán)。據(jù)他所知，一些網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)地址大多都在廣東等地，有些更是從非法渠道進(jìn)的貨。
他披露說(shuō)，有些網(wǎng)店的老板甚至回收進(jìn)口產(chǎn)品的包裝，然后在內(nèi)地加以罐裝，由于缺乏必要的監(jiān)控手段，因此可以十分方便地在網(wǎng)上售出。更有甚者，干脆抓住消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品不了解的弱點(diǎn)，將原來(lái)過(guò)期的進(jìn)口食品或是接近過(guò)期的日期改掉，私自加貼自己制作的標(biāo)貼糊弄消費(fèi)者。
10萬(wàn)元開(kāi)進(jìn)口食品店
“其實(shí)造成南京人買(mǎi)不到便宜進(jìn)口食品的主要原因，就是因?yàn)槟壳澳暇┻M(jìn)口食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不夠。”王先生指出，和廣東、上海等地每月千萬(wàn)的進(jìn)口食品銷(xiāo)售市場(chǎng)相比，南京該類(lèi)市場(chǎng)其實(shí)剛剛啟動(dòng)，而南京人完全也可以自己選擇加盟經(jīng)營(yíng)的方式涉足進(jìn)口食品店。
在采訪中記者了解到，在相對(duì)發(fā)達(dá)的廣州、上海等城市，進(jìn)口零食店大多為加盟店，這些店面面積不大，一般只有20—30平米。作為一種新型的業(yè)態(tài)，各加盟商對(duì)加盟者的要求并不高，大多只要求加盟者支付一次性加盟費(fèi)1.5萬(wàn)元，并要求使用公司統(tǒng)一品牌。
南京多美佳進(jìn)口零食店負(fù)責(zé)加盟的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們這種加盟發(fā)展的方式，也是從廣東那里移植過(guò)來(lái)的，世界商業(yè)報(bào)道[biz.icxo.com]半年經(jīng)營(yíng)下來(lái)已經(jīng)開(kāi)了5家店面，銷(xiāo)售價(jià)格一般比大的進(jìn)口食品店要平均便宜30%左右。
他給記者算了一筆賬，一般經(jīng)營(yíng)一家20多平方米的進(jìn)口零食店，啟動(dòng)資金大約需要投入10萬(wàn)元，其中加盟費(fèi)1.5萬(wàn)元，1萬(wàn)元合同保證金以及首期進(jìn)貨費(fèi)需要2萬(wàn)元，另外裝修費(fèi)用約1.5萬(wàn)元，還需要購(gòu)買(mǎi)貨架、收銀機(jī)等大約需要花費(fèi)5000元左右，另外還需要大約5萬(wàn)元的流動(dòng)資金，主要用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。