晨報訊 “消費者在市場上看到的生產(chǎn)日期為前一天的牛奶，就是最新鮮的牛奶！”上海奶業(yè)協(xié)會秘書長陳新在回答有關(guān)牛奶生產(chǎn)日期標注規(guī)定變化時介紹說。從本月1日起，根據(jù)國家質(zhì)檢總局頒布的相關(guān)規(guī)定，牛奶生產(chǎn)標注日期為其灌裝日期，不再標注檢驗合格后的出廠日期。

　　牛奶生產(chǎn)日期標注規(guī)定的變化，對消費者到底意味著什么呢？陳新介紹說，從今年1月1日起乳制品生產(chǎn)企業(yè)都要執(zhí)行新的國家標準，以灌裝時間標注生產(chǎn)日期。而實際上生產(chǎn)新鮮奶制品的企業(yè)，牛奶加工的流程是沒有改變的。

　　據(jù)了解，市場上大部分的乳制品已經(jīng)按照國家規(guī)定執(zhí)行，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人表示，該公司一直按照國家相關(guān)規(guī)定標注生產(chǎn)日期，現(xiàn)在國家新的標準頒布了，光明乳業(yè)將嚴格按照新標準執(zhí)行。