庫迪咖啡:做好“全場9.9元促銷”三年準(zhǔn)備
2024-05-24 點(diǎn)擊:次
咖啡市場的鯰魚效應(yīng)仍將繼續(xù)上演。5月24日,庫迪咖啡首席策略官李穎波表示,公司做好了“全場9.9元促銷”三年的準(zhǔn)備。公司旨在通過對(duì)客戶端和聯(lián)營商的雙向補(bǔ)貼,一方面,培育中國的咖啡消費(fèi)市場,另一方面讓聯(lián)營商有一個(gè)合理的回報(bào)。
作為咖啡市場的“鯰魚”,價(jià)格戰(zhàn)成為庫迪咖啡破局的關(guān)鍵。兩年多以來,庫迪咖啡通過平價(jià)咖啡打開市場,一舉改寫咖啡行業(yè)競爭格局,門店規(guī)模迅速擴(kuò)張,截至2024年2月全球門店數(shù)量達(dá)到7000家,在中國市場排名第三,僅次于瑞幸和星巴克。
對(duì)庫迪咖啡而言,價(jià)格戰(zhàn)的市場空間仍然存在。國金證券近期發(fā)布的一份研報(bào)顯示,門店咖啡價(jià)格與全國青年消費(fèi)者收入水平的匹配程度,是影響中國咖啡需求天花板的關(guān)鍵。目前中國咖啡店整體價(jià)格居于全球中上游水平,考慮到原料供應(yīng)和國際各國一樣高度依賴進(jìn)口,且租賃和人力成本相對(duì)發(fā)達(dá)國家更低,該價(jià)格水平并不合理。在咖啡供給業(yè)態(tài)的持續(xù)推動(dòng)下,咖啡價(jià)格將回歸合理水平。
庫迪咖啡也有類似的研判。近期庫迪咖啡首席策略官李穎波表示,中國的咖啡市場尚屬早期,要想達(dá)到成熟市場年人均300-400杯的銷量,必須具備價(jià)格、便利性、產(chǎn)品力和品牌力這四個(gè)充分且必要條件。對(duì)于全民市場而言,價(jià)格無疑是影響長期市場格局的關(guān)鍵變量。
價(jià)格戰(zhàn)的維度之下,咖啡行業(yè)的頭部競爭正在發(fā)生變化。2024年4月,瑞幸公布的財(cái)報(bào)顯示,一季度實(shí)現(xiàn)營收62.781億元,同比增長41.5%;凈虧損為7142萬元,去年同期凈盈利5.64億元,重回虧損軌道。瑞幸CEO郭謹(jǐn)一在財(cái)報(bào)電話會(huì)上解釋:“受季節(jié)性以及激烈的行業(yè)競爭影響,利潤有所回落。”5月1日,星巴克發(fā)布的2024財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)顯示,該公司Q2營收為85.6億美元,同比下降2%;凈利潤為7.725億美元,低于上年同期的9.08億美元。報(bào)告期內(nèi),在包括中國在內(nèi)的國際板塊收入同比下滑5.26%至17.57億美元,中國市場的門店銷售額同比下降11%。
不僅是頭部企業(yè),價(jià)格戰(zhàn)的影響也逐漸傳導(dǎo)至整體咖啡市場。民生證券公布的研報(bào)顯示,在頭部品牌“價(jià)格戰(zhàn)”以及加速開店的環(huán)境下,很多中小品牌或獨(dú)立咖啡店同時(shí)也面臨“杯量稀釋”及“價(jià)格承壓”的雙重影響,行業(yè)的出清與淘汰也在持續(xù)進(jìn)行。庫迪咖啡全場9.9元促銷的長期化,或?qū)⒓铀傩袠I(yè)洗牌。(來源:央廣網(wǎng))

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