面包新語(yǔ)面包大腸菌群超標(biāo)兩倍

2012-01-21 00:00 東方早報(bào)

　　早報(bào)記者沈靚

　　近期，市消保委對(duì)本市流通領(lǐng)域銷(xiāo)售的部分面包進(jìn)行了比較試驗(yàn)。39件樣品中，涉及27家生產(chǎn)企業(yè)，其中有3家企業(yè)的3件樣品大腸菌群不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，符合率為92%。其中，“面包新語(yǔ)”的一款辣松(面包)被檢測(cè)出“大腸菌群”超標(biāo)兩倍多。

　　不合格產(chǎn)品名單

　　上海新語(yǔ)面包食品有限公司徐匯一分公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的辣松(面包)：

　　商標(biāo)：面包新語(yǔ)；規(guī)格：71g/只；生產(chǎn)日期：2011/10/26；大腸菌群實(shí)測(cè)值930(MPN/100g)。

　　上海市長(zhǎng)寧區(qū)夷凱面包房生產(chǎn)銷(xiāo)售的辣味肉松(面包)：

　　商標(biāo)：蘋(píng)果花園；生產(chǎn)日期：2011/10/27；大腸菌群實(shí)測(cè)值930(MPN/100g) 。

　　上海邁雅食品有限公司太平洋百貨徐匯店生產(chǎn)銷(xiāo)售的鮪魚(yú)雞蛋沙拉面包：

　　商標(biāo)：早安巴黎；生產(chǎn)日期：2011.10.26)；大腸菌群實(shí)測(cè)值2400(MPN/100g)，且該樣品菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值29000(cfu/g)，也超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求≤10000(cfu/g)。