店主以水洗代替干洗
近日，本報(bào)記者臥底長(zhǎng)春市富錦路一家洗衣店做小工時(shí)發(fā)現(xiàn)，該家洗衣店不僅沒有經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，技術(shù)手段也存在嚴(yán)重問題，雖有干洗項(xiàng)目，但干洗機(jī)一年多來從沒有使用過，承諾干洗的衣物全部用水洗替代，再用熨燙以假亂真，欺騙顧客，而洗衣店用這樣的方法，每天的利潤(rùn)可在300元上下。
在對(duì)長(zhǎng)春市洗衣行業(yè)進(jìn)一步采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)的洗衣店其實(shí)成本不低，代洗衣物更是一種技術(shù)含量很高的服務(wù)行業(yè)，需要規(guī)范管理。
“中方洗衣店”位于長(zhǎng)春市富錦路19號(hào)，老板劉女士和丈夫打理這間70平方米左右的店。3月18日10時(shí)許，記者來到洗衣店里應(yīng)聘洗衣工，再三請(qǐng)求下，老板才答應(yīng)試用幾天看看。
洗衣店里到處掛著衣服，門口還橫著一個(gè)吧臺(tái)。18日當(dāng)天，記者沒有看到后面工作間的具體情況，但一進(jìn)門就能感覺到一股潮氣，店里的每面墻都發(fā)霉，長(zhǎng)出綠斑來。
這家洗衣店分干洗和水洗兩種，一般收費(fèi)從3元起，毛皮的衣服100元起價(jià)。
揭秘
洗衣店里投衣服和我們家里有什么不一樣？
老板：“洗衣機(jī)用來泡衣服，桶里水投第一次，盆里水投第二次，衣服都投兩遍。每次投完都得甩干，這樣就能去掉多余的泡泡，但是甩出來的水不能扔，用小盆接著，從哪個(gè)桶里來的再倒回哪個(gè)桶里去，這樣可以省水。”
3月19日8時(shí)許，記者正式進(jìn)入店里工作，從店門口的吧臺(tái)旁進(jìn)去，是一間只有十幾平方米的工作間。
塑料布里面的墻上全是霉斑
這間房除門口一側(cè)能照進(jìn)陽(yáng)光外，沒有其他窗戶，天花板上橫豎拉了很多鋼絲，鋼絲上掛著各種衣服，所以工作間顯得很黑。工作間一側(cè)放著一臺(tái)側(cè)開門的干洗機(jī)，干洗機(jī)門口堆放著半米多高的臟衣服，擋住了干洗機(jī)的大半個(gè)門。
靠工作臺(tái)一側(cè)的墻上，貼著一塊塑料布，塑料布里面的墻上全是霉斑。工作臺(tái)上放著各種瓶瓶罐罐，上面都掛著厚厚的污垢。
“都是洗衣服用的。”劉女士指了指旁邊的一個(gè)飲料瓶子，里面是淡黃色的黏稠液體，“我們都用這種洗衣液洗衣服。”
記者問：“這都是從哪買的��？”
“打電話就有人給送來。”劉女士回答，“我們用的都是貴料，一公斤5塊多，別人家用的都不到一塊錢。”
“能用多長(zhǎng)時(shí)間？”記者問。
“大概兩天。”
工作臺(tái)上還放著一把刷子、一個(gè)小盆，盆里面是這種洗衣液兌的水。“我們所有的衣服都是在這洗的。”說著，劉女士拿起一件濕衣服，鋪平，拿著刷子從左到右橫著開始刷衣服， “所有的衣服都得刷，要不不干凈。”
水完全變成黑色還不讓倒掉
劉女士將記者帶到旁邊的廁所里，給記者布置第一天的工作，“今天你先投衣服。”
這間廁所由兩個(gè)不到一平方米的小屋組成，外屋放一臺(tái)單缸洗衣機(jī)，“這是甩干用的，大，甩得多。”
里屋放著一臺(tái)雙缸洗衣機(jī)、一個(gè)大桶和一個(gè)塑料澡盆，澡盆下就是坐便。“洗衣機(jī)用來泡衣服，桶里水投第一次，盆里水投第二次，衣服都投兩遍。每次投完都得甩干，這樣就能去掉多余的泡泡，但是甩出來的水不能扔，用小盆接著，從哪個(gè)桶里來的再倒回哪個(gè)桶里去，這樣可以省水。”
一個(gè)上午，桶里和洗澡盆里的水完全變成黑色，上面還漂浮著肥皂泡，記者剛要倒掉換新水，被劉女士發(fā)現(xiàn)了，“先別倒，等把這幾件黑衣服投完再換水。”劉女士說著又拿了幾件黑衣服扔給記者。
揭秘
“不可水洗”的白色羽絨服
遭遇了什么命運(yùn)？
店主向記者演示處理此類衣物的詳細(xì)方法
3月20日8時(shí)許，記者早早來到洗衣店。
“今天教你怎么刷衣服。”劉女士從雙缸洗衣機(jī)里撈出幾件白色衣服放在工作臺(tái)上，“白色的好洗，哪埋汰容易看出來，就從這件開始，挨排刷。”說著就拿著刷子示范起來，從上到下用刷子刷過。“兜口、領(lǐng)子和袖口要認(rèn)真刷，現(xiàn)在客人都挑剔，�？催@種小地方。”說著就將刷子遞給記者，自己站在旁邊看。“你這太慢了，得把胳膊掄起來，要加快速度。”
記者將一件白色羽絨服平放在工作臺(tái)上，翻看衣服的洗滌說明，上面清晰地寫著“不可水洗”。記者忙問：“這衣服能水洗嗎？”
劉女士說：“羽絨服就得水洗。用刷子刷，都是這么洗的。”記者刷洗衣服的時(shí)候，她又將地上堆放的臟衣服按顏色分成幾堆，然后說：“按顏色分開，一個(gè)顏色的放在一起，拿到洗衣機(jī)里泡上，從顏色淺的開始泡，泡完淺色的，撈出來再泡顏色深的，不能給客人的衣服染上顏色。”說完就到前面去招呼客人了。
羊毛衫：用刷子輕輕地帶過
3月20日10時(shí)許，記者從洗衣機(jī)里撈出一件男士羊毛衫，馬上就問劉女士：“這個(gè)怎么刷啊，不得起毛��？”
劉女士拿起刷子給記者示范，“不能用力，輕輕地帶過就行了，這樣是不會(huì)起毛的。”
在洗衣服的過程中，記者發(fā)現(xiàn)，很多放在一起洗的同色系衣服，都不是屬于同一個(gè)人的，這些衣服有男士衣物也有女士衣物，只要屬于同色系的，就會(huì)被放在一起洗。
3月20日12時(shí)許，劉女士的丈夫從附近賓館取貨回來，每天他們都要為賓館清洗幾套甚至十幾套床上用品。
13時(shí)許，劉女士的丈夫又一次出去取貨，這次取的是附近飯店的臺(tái)布。劉女士笑著說：“這是店里的固定收入，每天都有一大包，而且像這樣的被罩、臺(tái)布都特別好洗，只要用洗衣機(jī)掄一掄，都不用投，直接甩干就行。”
桑蠶絲裙子：水洗，收干洗的錢
記者在這家店里工作了幾天，但是從來沒有見過店主使用過干洗機(jī)，干洗機(jī)上堆放了很多東西，并且明顯落了很厚的一層灰塵。
3月22日9時(shí)許，一位年輕的女士來到店里，拿出幾件衣服，其中一件是名牌的桑蠶絲裙子，“這個(gè)你能給我洗好嗎？干洗，是桑蠶絲的，挺貴的。”
劉女士說：“放心，能洗。一定給你好好洗。”
這位女士走后，記者看看旁邊的干洗機(jī)，“干洗機(jī)能用嗎？”
劉女士說：“不知道能不能用，是個(gè)新的，我接手一年多了，從來沒用過。這干洗機(jī)就是放在這招攬客人的，現(xiàn)在有的人只有看見有干洗機(jī)才在這洗。”
記者問：“那這件裙子怎么辦��？”
劉女士說：“水洗，沒事，洗完熨好了就看不出來了，收干洗的錢，現(xiàn)在都這樣。”隨后就將裙子扔在地上。
記者觀察，幾天下來，來洗衣服的人還真不少，大多是附近的住戶和附近學(xué)校的學(xué)生，大多是年輕人。有很多人都跟店主很熟，看樣子都是�？�，把衣服放下就走，有的還在店里辦了會(huì)員卡。在這些衣服中，有很多都是“洗滌說明”中要求干洗的衣物，但這些衣物在店里都是被水洗的。“我們這生意好，都忙不過來了。”劉女士抿著嘴笑著說。
揭秘
應(yīng)該干洗的衣服，水洗以后怎么讓人看不出來？
老板：“都是熨啊，細(xì)點(diǎn)熨就看不出來了。”
3月22日10時(shí)許，記者見劉女士正在熨燙衣服，就走過去跟她學(xué)習(xí)，“姐，這應(yīng)該干洗的衣服，水洗以后怎么讓人看不出來��？”
劉女士一邊熨西服一邊說：“都是熨啊，細(xì)點(diǎn)熨就看不出來了，時(shí)間長(zhǎng)了你就會(huì)了。”
羊毛的縮水了，用熨斗熨開
“那要是羊毛的縮水了怎么辦？”記者問。“那就把它用熨斗熨開。”劉女士說。
這家洗衣店在前幾天接到一件紅色獺兔毛的外套，就掛在店里，毛色很好。據(jù)劉女士說，當(dāng)時(shí)說好洗這件衣服100元。
“前幾天收了一件獺兔毛的衣服，那個(gè)怎么處理啊？”記者問。“等晾干了，就用鋼刷把毛打起來，但是一定要注意力度，因?yàn)楂H兔毛的衣服都是一塊一塊毛皮拼接的，要是用力過猛就會(huì)把皮子刮開。”劉女士說。
較難處理的，也可以包出去
“那要是貂皮的呢？”記者問。
“要是貂皮我洗一回最少也要200元，自己洗不了就包給別人，有專門洗貂皮的，也就100多。這樣的活最好干。”劉女士越說越精神，“要是皮子打油，簡(jiǎn)單的就自己做，要是有一些皮子比較難處理，也可以包出去，才25，打個(gè)電話就能來，很方便，掙得還多。”
利潤(rùn)
沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照沒有環(huán)保證 每日利潤(rùn)在300元上下
在工作了幾天后，記者向老板劉女士透露想要自己兌店，老板一聽說，馬上來了精神，“我們現(xiàn)在也想把店兌出去。”
記者忙問：“咱們店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎？”劉女士回答：“沒有，以前有過，但是過期了。”記者又問：“那有環(huán)保證嗎？”劉女士說：“沒有，現(xiàn)在都辦不下來了，現(xiàn)在這邊洗衣店都沒有。”
洗衣店的月租金是2200元，投衣服的水被循環(huán)使用，衣服都是從淺色的開始洗，這樣投完淺色衣服的水可以再投深色衣服，投衣服的水會(huì)通過甩干，收集起來，繼續(xù)投深色衣服，直到水變黑，還要再投一遍黑色衣物后才會(huì)被倒掉，這樣做大大節(jié)約了水費(fèi)。洗衣液也是以每公斤5.6元的價(jià)格批發(fā)，平均一天用不到一斤，再加上電費(fèi)，每天成本費(fèi)用大概在100元左右，一天的收入在400元左右，去掉成本，利潤(rùn)在300元上下。
榜樣
張大爺?shù)南匆碌?“真正干洗！”
“真正干洗！”張中召60歲了，洗衣店開了15年，這4個(gè)字是他引以為豪的，紅色的剪紙貼在門面玻璃上，洗衣店規(guī)模不是很大，但這4個(gè)字十分搶眼。
“不是內(nèi)行的人，可能不懂這幾個(gè)字的意思，但是，咱自己明白，這做的是良心！”張大爺說，這幾個(gè)字讓他心里踏實(shí)，“無論干哪行，都要守規(guī)矩。”這是他的人生哲學(xué)。
干洗機(jī)轟轟地工作著。“啥是真正干洗？”張大爺認(rèn)為這是一門學(xué)問，是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作，“用專門的干洗劑將衣物的油垢或污漬萃取出來，羊毛、羊絨、皮草這些衣物必須要干洗，否則會(huì)退色、變形、脫水。干洗之后的衣物要烘干，不能直接熨燙，讓干洗劑的油脂充分揮發(fā)，不會(huì)存留在衣物里。”
十幾年，張大爺換了3臺(tái)干洗機(jī)，以舊換新，投入了6萬(wàn)多元錢。干洗機(jī)工作流程相對(duì)復(fù)雜，蒸餾箱、水分離器、揮手冷凝器、烘干器等等，“干洗劑使用了一段時(shí)間就要蒸餾處理，保證用干凈的干洗劑給顧客洗衣服。”
這些程序張大爺沒省去過，盡管每次處理過程要兩天的時(shí)間，“修合無人見，存心有天知。成本是高了很多，但是有更多的顧客承認(rèn)你的認(rèn)真，這就是值得的。”
從業(yè)十幾年，張大爺將洗衣行業(yè)的種種不規(guī)范看在眼里。“有些洗衣店的干洗劑從來不蒸餾，因?yàn)樘幚硪淮渭纫９ぃ�要耗費(fèi)電量，而且不管什么衣服都用干洗，那是不行的。”張大爺說。
有的洗衣店使用干洗機(jī)盡量多洗衣服，干洗劑也不處理，“循環(huán)使用的干洗劑本身就是臟的，洗完的衣服怎么能干凈？”
據(jù)了解，干洗劑一般分四氯乙烯洗劑和石油洗劑兩種，每公斤的價(jià)格在16元左右，遠(yuǎn)高于以噸計(jì)算的水價(jià)。“我用的干洗劑都是英國(guó)進(jìn)口的，成本更高，300公斤5000多元，最多可以使用6個(gè)月。干洗機(jī)工作一次最多洗10件衣服，每次工作要一個(gè)小時(shí)，水洗最多半個(gè)小時(shí)，成本不過水費(fèi)和電費(fèi)，這樣計(jì)算下來，干洗的成本是水洗的4倍到5倍。”
記者了解到，目前，長(zhǎng)春市場(chǎng)上，干洗和水洗的價(jià)格相差不多，一些大規(guī)模、信譽(yù)度高的洗衣店甚至不區(qū)分干洗和水洗的價(jià)格，像張大爺這樣經(jīng)營(yíng)洗衣店，每月的利潤(rùn)在3000元左右，“沒有干洗技術(shù)的洗衣店用水洗冒充干洗，利潤(rùn)就太大嘍！”
“不僅是干洗，水洗一樣有說道。”張大爺介紹，“現(xiàn)在的很多衣服不能簡(jiǎn)單熨燙，需要用蒸汽處理，購(gòu)置一套蒸汽設(shè)備要5000多元，用電量也比普通的電熨斗大，很多洗衣店是不會(huì)這樣去做的。”
規(guī)定
水洗、單燙冒充干洗最高罰款可達(dá)3萬(wàn)
據(jù)了解，目前，長(zhǎng)春市洗衣店有上千家，行業(yè)規(guī)模較大。而關(guān)于洗染行業(yè)的規(guī)定也有成型的模本。2007年5月31日，國(guó)家商務(wù)部、工商總局、環(huán)�？偩致�(lián)合制定了《洗染業(yè)管理辦法》，明確禁止洗染企業(yè)以水洗、單燙冒充干洗等欺詐行為，最高罰款可達(dá)3萬(wàn)元。
吉林省也曾出臺(tái)《洗染行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和“消費(fèi)糾紛解決辦法”，對(duì)開業(yè)條件、服務(wù)管理、賠償原則等作出相關(guān)規(guī)范。
長(zhǎng)春市消協(xié)：洗衣行業(yè)投訴居高
據(jù)了解，2008年，長(zhǎng)春市消協(xié)共接到洗衣行業(yè)消費(fèi)投訴112件，2009年共接到投訴128件，位居服務(wù)類行業(yè)投訴案件的第三位。
長(zhǎng)春市消協(xié)副秘書長(zhǎng)鐘萍介紹說，洗衣行業(yè)的投訴案件中水洗冒充干洗的最多，處理起來相對(duì)比較困難，“雖然有關(guān)于糾紛處理的規(guī)定，但賠償價(jià)格都以洗衣費(fèi)為基數(shù)，采取幾倍到10倍、20倍的賠償，對(duì)于顧客來說很難接受。”鐘萍認(rèn)為，造成行業(yè)糾紛過多的根源問題恐怕在于對(duì)技術(shù)要求等行業(yè)管理不夠規(guī)范。
省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)：號(hào)召持證上崗
吉林省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋子奎表示，吉林省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)并沒有執(zhí)法的權(quán)力，對(duì)于行業(yè)的日常監(jiān)管只能配合其他監(jiān)管部門。對(duì)于這個(gè)行業(yè)的準(zhǔn)入，還沒有具體的要求。“現(xiàn)在協(xié)會(huì)也在號(hào)召持證上崗，但無法強(qiáng)行要求。”宋子奎說。(記者 文直 文/圖)