“一家一餐桌”計劃正式啟動 踐行企業(yè)社會責任與使命擔當
2023-12-12 點擊：次
餐桌上的一日三餐一粥一飯，不僅是食物的聚集地，更是智慧和情感的交流場所。12月2日至5日，由新華社聯(lián)合海南省人民政府舉辦的2023中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。在12月3日舉辦的2023中國新消費發(fā)展大會上，新華網正式啟動了“一家一餐桌”計劃。
據了解，“一家一餐桌”計劃是新華網聯(lián)合中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國社科院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心等相關單位以及錢大媽共同發(fā)起，由中國飯店協(xié)會、中國連鎖經營協(xié)會支持的公益性活動。該計劃旨在通過餐桌這個溫馨的庇護所，塑造出人際關系、家庭關系的和諧與美滿，傳遞愛的溫度，撫平生活的酸甜苦辣。同時推廣普及餐桌文化，推動中華餐飲文化高質量發(fā)展。
把“鮮”做到極致 持續(xù)推廣餐桌食育文化
錢大媽集團CEO馮衛(wèi)華介紹，作為社區(qū)生鮮連鎖品牌，錢大媽從生鮮行業(yè)高頻和剛需兩個顯著特點作為切入點，真正把“鮮”做到極致，并通過整合上游資源、自有品牌建設、線上增值服務、線下門店運營等渠道，將這一認知深深地烙印在消費者心中。
作為一家專注于提供新鮮健康食材的企業(yè)，錢大媽不僅致力于推廣餐桌食育文化，也在不斷推廣兒童美食啟蒙暨勞動教育。在2023暑期，錢大媽聯(lián)合新華網、萬達廣場共同發(fā)起的“小圍裙計劃”之“媽媽Q我來做飯”落地至上海、成都、武漢、長沙、重慶等城市，將美食與勞動教育的溫度傳遞至全國。
除城市快閃巡展外，“媽媽Q我來做飯”還通過“營養(yǎng)美食伴成長親子活動”滲透到社區(qū)，并進一步覆蓋了來自困境家庭、來穗家庭的小朋友們。
在此之前，錢大媽還聯(lián)合新華網發(fā)起了“小圍裙計劃”抖音挑戰(zhàn)賽，以線上形式帶動全國各地更多家庭參與，呼吁更多人關注勞動教育。錢大媽集團市場營銷負責人姚誼說，錢大媽與新華網聯(lián)合發(fā)起“小圍裙計劃”活動，是對國家“雙減”政策號召的積極響應，是用實際行動履行民生企業(yè)的社會責任，希望擔起“食育”大旗，為下一代的健康飲食保駕護航。
生活就在每一餐的煙火氣中，小朋友們通過親自參與做飯，成為家里的小幫手和熱愛生活的人，從勞動中發(fā)現(xiàn)生活中的美，樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。事實上，這也正是錢大媽作為聯(lián)合發(fā)起人參與“小圍裙計劃”的初衷。
參加勞動實踐，領悟勞動精神。勞動教育帶領著孩子們，走出教室，走進廚房，從書本走向生活，拿起鍋鏟，學著認識柴米油鹽，在灶臺的煙火氣里感受烹飪的快樂，在嘗試和挑戰(zhàn)中培養(yǎng)自己的膽量，將生活中的一點一滴轉化為成長的動力。
踐行企業(yè)社會責任 傳遞“新鮮的煙火氣”
品牌是高質量發(fā)展的重要象征，是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)。錢大媽在積極投身于食育教育的同時，也不斷加強企業(yè)自身的品牌營銷策略。“抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。”錢大媽這種將食育教育與品牌營銷結合的方式，不僅讓錢大媽的品牌理念深入人心，也讓更多的人了解了食育的重要性。
創(chuàng)新對一個品牌的發(fā)展來說是永不過時的主題，科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新都可以為品牌發(fā)展注入不竭動力。在12月3日舉辦的2023中國新消費發(fā)展大會上，還公布了“國民品牌創(chuàng)新萬里行”優(yōu)秀案例評選結果，錢大媽憑借自身在品牌營銷方面的突出表現(xiàn)，入選了“國民品牌營銷案例”。
在2023 木蘭悅享薈上，作為創(chuàng)新突破品鑒官，馮衛(wèi)華表示“中國的城市化進程，是以社區(qū)為單位的生活形態(tài)。錢大媽聚焦‘高頻’和‘剛需’兩個顯著的社區(qū)生鮮行業(yè)特點，以‘不賣隔夜肉’的經營理念和‘日清’模式，把‘鮮’做到極致，打造最貼近消費者生活、最具煙火氣的品牌。一直以來，錢大媽都與新時代女性息息相關，無論是主力消費群，還是一起奮斗的伙伴，憑借堅韌與智慧，一同推動變革創(chuàng)新，不斷突破行業(yè)邊界，踐行高質量發(fā)展，展示‘女性讓商業(yè)更美好’。”
作為從廣東起步的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，錢大媽創(chuàng)立以來，就與農業(yè)、鄉(xiāng)村振興息息相關、互利共生。 近年來，錢大媽在消費幫扶領域不斷發(fā)力，從2018年開始銷售的“爆品”貴州五谷蛋， 2023年截至10月份，銷售額已超1.8億元，實現(xiàn)了“小雞蛋”撬動大產業(yè)。如今，錢大媽足跡遍布貴州、福建、江西以及新疆等區(qū)域。2022年，錢大媽僅華南區(qū)域的對口消費幫扶金額就超過了16億元。
“錢大媽不斷發(fā)揮行業(yè)及渠道優(yōu)勢，積極布局全國集采基地規(guī)劃，打通產銷一體化的鏈路，積極發(fā)揮田間地頭和百姓餐桌的橋梁作用，讓各地優(yōu)質的農產品更好地走出去，以實際行動踐行企業(yè)社會責任與使命擔當，從而不斷探索中國農產品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。”錢大媽集團高級副總裁程堂根說，在種植端，錢大媽也做了很多前置工作，包括基地共建、農戶的種植指導等，并通過嚴格執(zhí)行規(guī)范標準體系，從源頭解決農藥、農殘等問題。
馮衛(wèi)華表示，未來錢大媽將利用行業(yè)優(yōu)勢持續(xù)深化助力鄉(xiāng)村振興，以數字化、渠道化、市場化為抓手，堅定履行“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，守護好老百姓的餐桌，推動社區(qū)生鮮行業(yè)的高質量發(fā)展。
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