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  • 十大名茶辨?zhèn)巫R真

      西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。外形為扁平形,芽葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為嫩綠色,手感光滑,高檔茶一芽一葉或二葉初展;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不夾帶蒂、碎片,……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:     
  • 專家提供的果蔬罐頭選購建議

      查外觀首先觀察外包裝是否整潔干凈,金屬罐的內(nèi)外壁或罐蓋是否有因腐蝕引起的生銹痕跡! 】礃(biāo)簽標(biāo)簽應(yīng)完整、清晰,應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)     
  • 綠茶的選購與貯藏

      選購綠茶時,可從茶葉形狀、色澤、干茶香氣等方面來鑒別,有條件的還可經(jīng)過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣老嫩、色澤等! 「邫n綠茶鮮葉原料細嫩或肥嫩,含芽率高,一般為一芽……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)     
  • 如何選擇放心礦泉水

      新華網(wǎng)北京3月26日電美國食品和藥物管理局近日發(fā)布緊急通告,要求美國各商場立即將5種進口的“問題礦泉水”下架,原因是這些礦泉水中發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)重超標(biāo)的砷。瓶裝礦泉水質(zhì)量不合格容……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:新華網(wǎng)     
  • 飲食養(yǎng)生:五一少吃酸性食物

      五一節(jié)就要來臨了,醫(yī)學(xué)專家提醒人們,節(jié)日期間,應(yīng)少吃一些酸性食物。因為,吃多了這些食物,會使人體酸堿失衡,導(dǎo)致各種疾病乘機作亂! <抑赋,高血脂、高血壓、高血糖(糖尿病)、高……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:中國食品科技網(wǎng)     
  • 長假美食在家做

      長假期間,如果你不想出去吃飯,或者在外面跑累了吃膩了,可以在家里自己動手,按照本版介紹的食譜做上幾道既美味又營養(yǎng)的“大餐”。假如趕上“有朋自遠方來”,正好可……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:信息時報     
  • 如何選購奶粉

      優(yōu)劣質(zhì)奶粉的區(qū)分  試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質(zhì)地細膩,會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發(fā)出“沙沙”的……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:大江網(wǎng)     
  • 科學(xué)家提醒水煮花椰菜會降低其營養(yǎng)成分

      花椰菜被視為一種“超級食品”,能夠?qū)拱┌Y、心臟病和中風(fēng),還有一大堆其他的健康好處。但現(xiàn)在,科學(xué)家們發(fā)出警告,用水煮了10分鐘的花椰菜其中所含的對抗疾病的化合物減少了40……【詳細】

    時間:2008-03-11    來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)     

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