“國家重大戰(zhàn)略中的市場監(jiān)管力量”——鄉(xiāng)村振興篇
2024-07-19 中國質(zhì)量報(bào) 點(diǎn)擊：次
廣袤大地春潮涌
“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。”
在2020年12月召開的中央農(nóng)村工作會議上，習(xí)近平總書記發(fā)表重要講話強(qiáng)調(diào)，舉全黨全社會之力推動鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。習(xí)近平總書記的重要講話發(fā)出了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的動員令。
強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國強(qiáng)。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國是社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的根基。推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興是新時(shí)代建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要任務(wù)，是關(guān)系全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的全局性、歷史性任務(wù)。
黨的十九大首次提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”，20個(gè)字勾勒出未來鄉(xiāng)村美麗圖景。黨的二十大報(bào)告提出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，強(qiáng)調(diào)要“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，扎實(shí)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”。從實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略到全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，黨中央對“三農(nóng)”發(fā)展的理論認(rèn)識在深化，我國的“三農(nóng)”工作也站在了新起點(diǎn)。
鄉(xiāng)村振興的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是為了讓億萬農(nóng)民生活得更美好。推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，習(xí)近平總書記身體力行。近期，習(xí)近平總書記在3次考察調(diào)研中，都強(qiáng)調(diào)了鄉(xiāng)村振興工作。今年4月，習(xí)近平總書記在重慶考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要有序引導(dǎo)、依法規(guī)范城市工商資本和科技、人才下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村全面振興。今年5月，習(xí)近平總書記在山東考察時(shí)要求，要積極發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。今年6月，習(xí)近平總書記在青海考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，鄉(xiāng)村振興要突出農(nóng)牧民增收這個(gè)重點(diǎn)，加快推進(jìn)高原特色種業(yè)振興行動，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)牧業(yè)，打響高原土特產(chǎn)品牌。
鄉(xiāng)村振興，久久為功。記者在采訪中欣喜地看到，習(xí)近平總書記親自部署和推動的這項(xiàng)工作見行見效，鄉(xiāng)村振興制度框架基本構(gòu)建，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施取得重大成就。
這份成就中，市場監(jiān)管部門繪就了濃重的一筆。在鄉(xiāng)村振興的田野上，市場監(jiān)管總局帶領(lǐng)全國市場監(jiān)管系統(tǒng)勇挑重?fù)?dān)。
市場監(jiān)管部門全力以赴為鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)資源賦能。農(nóng)民專業(yè)合作社是活躍于農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的一類重要的經(jīng)營主體。2022年3月1日施行的《中華人民共和國市場主體登記管理?xiàng)l例》對農(nóng)民合作社登記管理制度調(diào)整優(yōu)化，更加契合農(nóng)民合作社發(fā)展需要，各地市場監(jiān)管部門積極培育各類合作社。截至2023年10月末，依法登記農(nóng)民合作社221.6萬家。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的基礎(chǔ)資源。2022年10月1日，市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布的《高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)通則》(GB/T 30600-2022)正式實(shí)施，對進(jìn)一步規(guī)范高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)行為，提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)質(zhì)量具有重要意義。
市場監(jiān)管部門全力以赴為鄉(xiāng)村振興質(zhì)量技術(shù)賦能。標(biāo)準(zhǔn)化賦能方面，陜西省聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興，立項(xiàng)省級地方標(biāo)準(zhǔn)114項(xiàng)，用以指導(dǎo)全省相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。山東省塑造農(nóng)業(yè)品牌，創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)323個(gè)、省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)331個(gè)，培育了日照綠茶、蒼山大蒜、蒙陰蜜桃等一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范典型。認(rèn)證認(rèn)可賦能方面，甘肅省聚焦當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展，積極參與“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)(縣、市)”創(chuàng)建活動。2023年12月，永靖縣、民勤縣、民樂縣、玉門市4個(gè)縣(市)被命名為全省第一批“甘肅省有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)(縣、市)”。質(zhì)量興農(nóng)方面，云南省打造地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域公用品牌“品質(zhì)怒江”，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、區(qū)域三位一體全生命周期質(zhì)量提升，讓高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出深山。
市場監(jiān)管部門全力以赴為鄉(xiāng)村振興市場環(huán)境賦能。除了支持鄉(xiāng)村建好用好專業(yè)化市場，市場監(jiān)管部門還圍繞知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)開發(fā)、凈化市場環(huán)境等方面發(fā)揮自身優(yōu)勢。湖南湘西十八洞村在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門支持下，將68件被搶注的含有“十八洞村”“十八洞”的核心類別商標(biāo)成功轉(zhuǎn)至十八洞村。市場監(jiān)管部門每年開展農(nóng)資打假活動，農(nóng)資質(zhì)量安全水平持續(xù)提升，為農(nóng)業(yè)豐收護(hù)航;緊盯農(nóng)村市場的假冒偽劣產(chǎn)品，露頭就打，保護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。
市場監(jiān)管部門還直接助力部分市縣的鄉(xiāng)村振興工作。市場監(jiān)管總局舉全局之力傾情幫助甘肅省禮縣和黑龍江省撫遠(yuǎn)市、同江市走上鄉(xiāng)村振興之路。各地市場監(jiān)管部門也都根據(jù)地方黨委政府的統(tǒng)一部署傾力支持對口幫扶地區(qū)。一批批市場監(jiān)管干部下沉鄉(xiāng)村，帶去農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展急需的人才、觀念、市場、資金、技術(shù)資源，在鄉(xiāng)間田野譜寫下新時(shí)代鄉(xiāng)村全面振興的市場監(jiān)管嶄新篇章。
奮斗在希望的田野上
——“國家重大戰(zhàn)略中的市場監(jiān)管力量”鄉(xiāng)村振興采訪調(diào)研記
2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記來到陜西省安康市平利縣考察調(diào)研。他深入社區(qū)，走進(jìn)茶園，與農(nóng)戶拉家常，關(guān)心脫貧致富情況，親切詢問孩子們的學(xué)習(xí)生活情況。習(xí)近平總書記充滿深情地說，衷心希望父老鄉(xiāng)親們的生活像城市的名字一樣：安康、平利，平安順利。
4年過去了，奮斗在鄉(xiāng)村振興道路上的平利百姓日子過得怎么樣?他們?nèi)绾我虻刂埔俗龊绵l(xiāng)村振興工作?當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門如何高質(zhì)量地幫助百姓推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作?帶著這些疑問，近日，本報(bào)鄉(xiāng)村振興采訪調(diào)研組以秦巴山區(qū)腹地的平利縣為核心，沿著習(xí)近平總書記4年前在當(dāng)?shù)乜疾煺{(diào)研時(shí)走過的路，一起探尋當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興之路——
既有廣度又有深度
“當(dāng)時(shí)，我就站在這個(gè)位置向習(xí)近平總書記匯報(bào)，我們的距離很近。”平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村原黨支部書記羅顯平指著一叢嫩綠透亮的茶樹激動地說。
位于老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)，是蘇陜扶貧協(xié)作項(xiàng)目，通過“黨支部+龍頭企業(yè)+貧困戶”的模式，帶動100多戶貧困戶年人均增收千元以上，使昔日的“荒山坡”變成了如今的“致富園”。一眼望去，不遠(yuǎn)處的茶山上，“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶產(chǎn)業(yè)做好”幾個(gè)大字分外醒目，這是習(xí)近平總書記對鄉(xiāng)親們的殷切囑托。
女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)
羅顯平回憶說，2020年4月21日上午，春雨初歇，云霧繚繞，習(xí)近平總書記沿著泥濘的小路拾級而上，步入茶園，沿途察看春茶長勢，同茶農(nóng)們親切交談，仔細(xì)詢問茶葉收成、價(jià)格和村民土地流轉(zhuǎn)、參加分紅、務(wù)工收入等情況。“當(dāng)時(shí)，習(xí)近平總書記語重心長地說，人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。這句話，我認(rèn)真地記下了。”
說起這片生態(tài)茶園給村民帶來的收益，羅顯平高興地介紹說：“采茶季每年有3個(gè)月，手快的一天能拿200多元，少的也有100元左右。茶葉能賣得上價(jià)，離不開市場監(jiān)管部門給我們的幫助。”
在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的幫助下，蔣家坪村培育生態(tài)有機(jī)茶園，匠心制作放心好茶，傾心打造知名品牌。在種植環(huán)節(jié)，大力推行化肥農(nóng)藥減量增效行動，落實(shí)“進(jìn)銷有記錄、質(zhì)量可追溯”機(jī)制，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。在加工環(huán)節(jié)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和工藝，新建兩條清潔化茶葉加工生產(chǎn)線，加工產(chǎn)能達(dá)100噸以上。茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，資源利用率明顯提高，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。
在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的幫助下，蔣家坪村還建立了茶產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)“一企一證、一物一碼”，讓消費(fèi)者從茶園管理、產(chǎn)品加工、物流配送到產(chǎn)品銷售，全程可視、可溯源，全面提高了蔣家坪茶品牌形象，提振了市場消費(fèi)信心。
如今的蔣家坪村，以茶產(chǎn)業(yè)為抓手，將茶園規(guī)模從100公頃擴(kuò)大到180公頃，并大力發(fā)展茶旅融合，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾?ldquo;網(wǎng)紅打卡地”。“我們村現(xiàn)在已經(jīng)是3A級景區(qū)，接下來還要向4A級景區(qū)努力。”羅顯平激動地說。
平利縣不僅茶資源豐富，同時(shí)也是“中國絞股藍(lán)第一縣”。當(dāng)?shù)卣谥Π堰@種特色中藥材制成茶產(chǎn)品，帶動農(nóng)戶就業(yè)。
一株草怎樣蛻變成為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)?平利神草園茶業(yè)有限公司董事長殷剛告訴記者，為充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的帶動效應(yīng)，該公司通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，主動吸納當(dāng)?shù)卮迕窬徒鼊?wù)工，目前已帶動200余人就業(yè)，覆蓋了3個(gè)村子，既解決了用工短缺的問題，又增加了村民收入。
殷剛介紹說：“近幾年，我們通過科技手段發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)科技投入，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，積極與陜西師范大學(xué)開展產(chǎn)、學(xué)、研深度合作，開展絞股藍(lán)植物新品種的培育和新產(chǎn)品的開發(fā)，已經(jīng)陸續(xù)推出絞股藍(lán)茶粉、絞股藍(lán)酒、絞股藍(lán)食品等深加工產(chǎn)品。”
在推動絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門可謂精心呵護(hù)、不遺余力。地方標(biāo)準(zhǔn)《地方標(biāo)志產(chǎn)品 平利絞股藍(lán)》的制定和頒布實(shí)施過程，凝結(jié)了市場監(jiān)管部門工作人員諸多的心血和汗水。該標(biāo)準(zhǔn)于2023年6月25日實(shí)施，保護(hù)了范圍內(nèi)的平利絞股藍(lán)的種植和加工行為，對擴(kuò)大產(chǎn)品影響力、促進(jìn)絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量具有十分重要的意義……平利縣市場監(jiān)管局局長柯華自豪地說：“平利絞股藍(lán)茶已經(jīng)成為2022年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。”
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總體要求，第一項(xiàng)就是產(chǎn)業(yè)興旺。習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，扎實(shí)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。”習(xí)近平總書記還指出，要“適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，立足當(dāng)?shù)靥厣Y源，拓展鄉(xiāng)村多種功能，向廣度深度進(jìn)軍，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大”。平利縣上下正在習(xí)近平總書記的指引下奮發(fā)圖強(qiáng)!
既安家又樂業(yè)
趕到老縣鎮(zhèn)錦屏社區(qū)，記者一行打算先去拜訪搬遷戶汪顯平一家。但不巧的是，汪顯平一早就出門辦事了，遺憾未遇。
2020年4月21日上午，正在陜西考察的習(xí)近平總書記來到安康市平利縣老縣鎮(zhèn)錦屏社區(qū)考察調(diào)研。截至當(dāng)時(shí)，該社區(qū)已累計(jì)安置搬遷貧困群眾1346戶4173人。在搬遷戶汪顯平家，習(xí)近平同一家老小圍坐在一起拉家常。他指出，移得出、穩(wěn)得住、住得下去，才能安居樂業(yè)。要住得下去就要靠穩(wěn)定就業(yè)，務(wù)工是主要出路。習(xí)近平總書記說：“對于今年全面完成現(xiàn)行指標(biāo)的扶貧，我是有信心的。我更關(guān)心的，就是今年以后是不是能夠穩(wěn)定下來，是不是有一個(gè)長效的機(jī)制，就看這些基本的措施是不是穩(wěn)定的、持續(xù)的。共產(chǎn)黨人辦事是求真務(wù)實(shí)的，真正讓人民群眾獲得實(shí)實(shí)在在的好處。”
建立安居樂業(yè)的長效機(jī)制，以產(chǎn)業(yè)振興引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，尤其需要人才的助力。在錦屏社區(qū)考察調(diào)研時(shí)，習(xí)近平總書記還實(shí)地察看了社區(qū)電子加工廠、毛絨玩具廠、服飾公司產(chǎn)品展示廳等，
對當(dāng)?shù)?ldquo;山上興產(chǎn)業(yè)，山下建社區(qū)，社區(qū)辦工廠”的發(fā)展思路給予肯定。
回憶起習(xí)近平總書記來到自己工廠考察調(diào)研時(shí)的情景，三秦電子加工廠負(fù)責(zé)人孫自立至今難掩激動之情。他語氣堅(jiān)定地說：“我就是想讓鄉(xiāng)親們能在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，就是要回歸到幸福的本質(zhì)。”
孫自立談到的幸福，指的就是在家門口就業(yè)，拿不錯(cuò)的收入，還能和家人團(tuán)聚，不必外出務(wù)工。這一點(diǎn)，他本人體會尤其深刻。孫自立早年在廣東深圳打工，在電子元器件廠里做加工。一晃十幾年，他已經(jīng)成了廠里的技術(shù)骨干。然而，身邊孩子要上中學(xué)，老家父母日漸年邁，這讓他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。
當(dāng)時(shí)，遠(yuǎn)在千里之外的秦巴山村里，外出務(wù)工成為風(fēng)潮，留在家鄉(xiāng)的壯勞力并不多，能不能招到工人，成了他面臨的首要問題。2014年，孫自立選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動家鄉(xiāng)的兄弟姐妹一起搞電子元器件加工。2015年，他把三秦電子加工廠搬到老縣鎮(zhèn)錦屏社區(qū)搬遷安置區(qū)，起初他的工廠只有9臺機(jī)器，十來個(gè)工人，后來發(fā)展到現(xiàn)在的30多個(gè)工人，年產(chǎn)值達(dá)到1000多萬元。但在發(fā)展過程中，新的問題也出現(xiàn)了。工廠的工人都來自附近的搬遷戶，此前并沒有接受過專業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)社區(qū)工廠的模式也難以像專業(yè)大廠那樣管理科學(xué)規(guī)范，怎樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，成了他亟須解決的問題。
“市場監(jiān)管部門給予我們很大幫助，尤其是對產(chǎn)品質(zhì)量的管控上。質(zhì)量有了保證，訂單自然就來了。”孫自立說。
順著孫自立手指的方向望去，敞亮的車間里，繞線機(jī)、焊錫機(jī)、測試機(jī)井然有序。工位上20多名村民，個(gè)個(gè)是熟練工。“我要繼續(xù)把社區(qū)工廠辦下去，讓村民在家門口就能就業(yè)，把自己的生活過得和和美美。”孫自立充滿信心地說。
像三秦電子加工廠這樣的社區(qū)工廠，在平利縣有100余家，分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動了當(dāng)?shù)?000余人就業(yè)。目前，在鄉(xiāng)村能人的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)貪u顯勞動力回流趨勢，經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭愈發(fā)蓬勃向上。
社區(qū)工廠正在加緊生產(chǎn)
“監(jiān)管為民”為經(jīng)營主體發(fā)展保駕護(hù)航，是市場監(jiān)管部門義不容辭的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，在群眾搬遷過程中，在當(dāng)?shù)厝罕姀霓r(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變的過程中，處處離不開市場監(jiān)管人的辛勤付出。安康市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化管理科科長張萌介紹說，在易地扶貧搬遷后續(xù)的發(fā)展中，該局逐步探索管理服務(wù)新模式，安康市地方標(biāo)準(zhǔn)《易地扶貧搬遷社區(qū)管理服務(wù)規(guī)范》于2021年發(fā)布實(shí)施;2022年4月，在安康市地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《易地扶貧搬遷社區(qū)管理服務(wù)規(guī)范》也正式實(shí)施，標(biāo)志著“安康模式”在全省得到推廣應(yīng)用。
鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人。一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的鄉(xiāng)村振興人才隊(duì)伍正在秦巴山區(qū)腹地發(fā)展壯大，各類人才在農(nóng)村廣闊天地里大展才華，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)生活注入更多新鮮活力。
既塑形也鑄魂
沿著習(xí)近平總書記在平利考察調(diào)研的路線，從三秦電子加工廠前行不遠(yuǎn)，就來到了老縣鎮(zhèn)中心小學(xué)。
2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記走進(jìn)鎮(zhèn)中心小學(xué)校園，來到五年級一班的課堂，親切詢問孩子們的學(xué)習(xí)和生活情況。習(xí)近平說：“現(xiàn)在孩子普遍眼鏡化，這是我的隱憂。還有身體的健康程度，由于體育鍛煉少，有所下降。文明其精神，野蠻其體魄，我說的‘野蠻其體魄’就是強(qiáng)身健體。”
曾經(jīng)破舊的教學(xué)樓，改造出多間多媒體教室;新建的學(xué)生餐廳，寬敞明亮;曾經(jīng)“脫了皮”的塑膠跑道煥然一新……在大山環(huán)抱中的老縣鎮(zhèn)中心小學(xué)，孩子們見證了學(xué)校的巨大變化。
學(xué)習(xí)好，身體好，科學(xué)營養(yǎng)的飯食提供著有力的保障。而確保校園食堂食品安全，既是校方的“頭等大事”，也是當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門監(jiān)管工作的重中之重。
“習(xí)近平總書記來到我們學(xué)校時(shí)，專門了解膳食委員會的組成情況，還特意去看了學(xué)生的就餐環(huán)境和職工操作區(qū)域，對學(xué)生在校用餐十分關(guān)心。”老縣鎮(zhèn)中心小學(xué)校長吳錦鵬介紹道。
走進(jìn)敞亮的食堂，展板上羅列著食品安全注意事項(xiàng)，時(shí)刻提醒著食品安全的重要性。有意思的是，墻上還有一個(gè)二維碼，據(jù)吳錦鵬介紹，這是學(xué)校建立的校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，每天都會把信息上傳做公示，學(xué)生和家長可以通過掃描這個(gè)二維碼了解有關(guān)信息。
柯華介紹說，每天在老縣鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生食堂的用餐人數(shù)超過400人，這里被劃分為食品安全風(fēng)險(xiǎn)最高等級，有專人負(fù)責(zé)按時(shí)按規(guī)檢查。除此之外，還利用智慧監(jiān)管手段，全面推進(jìn)“‘明廚亮灶’，在市場監(jiān)管所里就可以實(shí)時(shí)監(jiān)控到操作區(qū)域的一舉一動。”
盡管已經(jīng)盡力做到事無巨細(xì)、面面俱到，但吳錦鵬坦言，對校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范還是片刻不能松懈。“比如學(xué)生自帶食品，尤其是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗食品，因?yàn)槎际亲灾�，可能存在安全隱患，所以現(xiàn)在學(xué)校要求禁止攜帶來路不明的食品進(jìn)校園。而在食材的采購過程中，雖然大多數(shù)是集中配送，但是因?yàn)榈乩砦恢幂^為偏遠(yuǎn)，有些還是需要自己采購，這里面就可能存在風(fēng)險(xiǎn)。在市場監(jiān)管部門的幫助下，我們已配備了專業(yè)設(shè)備進(jìn)行快檢，以進(jìn)一步把食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。”
文化振興的春風(fēng)，不僅吹拂在美麗的校園內(nèi)，還飄蕩在路邊的山花綠樹叢中，環(huán)繞著民居的白墻灰瓦，激蕩在一個(gè)個(gè)朝氣蓬勃的文化創(chuàng)意企業(yè)中。
沿著習(xí)近平總書記考察調(diào)研的路線，一路走，一路看，一路欣喜。
在平利縣長安鎮(zhèn)，除了諸多的傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)園，還有一家獲得陜西省高新技術(shù)企業(yè)稱號的茶企，頗具文化味道。他們將以前只在關(guān)中涇陽一帶生產(chǎn)的金花茯茶，帶到地處陜南的平利生產(chǎn)，不僅口感不減還加以創(chuàng)新。“我們自主研發(fā)了一款金花茯茶產(chǎn)品叫‘葉葉金花’，這是我們的專利技術(shù)。”平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱“一茗茶業(yè)”)技術(shù)總監(jiān)冉龍海介紹道。
茯茶在恒溫恒濕環(huán)境中發(fā)酵
茶葉在這里被賦予多樣的文化創(chuàng)意，他們注重文化搭臺，因文化而使沉甸甸的茶餅煥發(fā)出別樣的活力。“像這款就是我們和博物館一同推出的聯(lián)名款茶磚。這款是縣里企業(yè)定制的文化茶餅。”冉龍海拿起展臺上一款款印有精致紋理的茶磚一一介紹著。
除了拓展茶的產(chǎn)品形態(tài)，增強(qiáng)對不同季節(jié)茶原料的利用，一茗茶業(yè)也給周邊的茶農(nóng)帶來了更多的收益。“以往這里的茶農(nóng)只采春茶作原料，我們現(xiàn)在還額外收購夏秋茶制成黑茶，一公頃茶園，能幫茶農(nóng)增收1.8萬元左右。”一茗茶業(yè)總經(jīng)理宋小紅告訴記者。
宋小紅原來是一名英語老師，后辭職與愛人在西安從事建材行業(yè)，生意做得很是紅火。因?yàn)閷亦l(xiāng)的眷戀，對陜南茶文化的熱愛，前幾年夫妻二人雙雙“把家鄉(xiāng)還”，做起了充滿文化味道的茶生意。談到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門給予企業(yè)的幫助，宋小紅分外感慨：“以前，質(zhì)量意識不強(qiáng)，在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的幫助下，我們建立健全‘日管控、周排查、月調(diào)度’工作機(jī)制，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，還進(jìn)一步完善產(chǎn)品質(zhì)量管控體系，建立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，這樣我們的品牌才在市場上打出了名聲。”
一家茶企獲得的企業(yè)產(chǎn)品資質(zhì)認(rèn)證展示
“長安鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)集中度高，像一茗茶業(yè)這樣注重提升文化含量的茶企，是我們這里企業(yè)的標(biāo)桿，起著引領(lǐng)、示范的作用。”長安鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長朱曉靜介紹說，“近年來，我們還引入茶葉巨頭辰龍茶業(yè)，以加強(qiáng)出口茶的生產(chǎn)，給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來了很好的收益。借此，我們還大力發(fā)展生態(tài)旅游，把全鎮(zhèn)作為4A級景區(qū)來打造茶旅融合小鎮(zhèn)。如今，長安鎮(zhèn)已榮獲全省鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)稱號。”
鄉(xiāng)村振興，既要塑形，也要鑄魂。習(xí)近平總書記指出，“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要物質(zhì)文明和精神文明一起抓，特別要注重提升農(nóng)民精神風(fēng)貌。”挖掘鄉(xiāng)村文化資源，培育鄉(xiāng)村文化人才，發(fā)展鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)，使鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力更加強(qiáng)勁。
讓我們一起，為鄉(xiāng)村的振興而努力奮斗，為父老鄉(xiāng)親生活安康而努力奮斗!
采訪調(diào)研組成員：段曙東、胡錫豐
本文主筆：胡錫豐
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