“瘦肉精”猶如一記重拳，擊中了全國最大的肉制品企業(yè)雙匯。日前，雙匯集團(tuán)董事長萬隆接受媒體采訪時透露，10天來雙匯銷售已經(jīng)損失10億元。然而“瘦肉精”事件對于雙匯的影響還遠(yuǎn)不止于此。
雙匯銷售幾近停滯
在央視曝光“瘦肉精”事件過去10天后，各地下架雙匯產(chǎn)品的消息依然不絕于耳。萬隆表示，受央視報道的影響，雙匯的市場受到?jīng)_擊，部分地區(qū)產(chǎn)品下架，企業(yè)的市場、品牌信譽和經(jīng)濟(jì)效益包括資本市場都遭受到了較大的損失。他說：“3月15日雙匯股票跌停，市值蒸發(fā)103億元。3月15日起到25日，10天時間即影響銷售10多億元。”也就是說，雙匯銷售額每天損失超1億元。
記者查閱雙匯上市公司雙匯發(fā)展2009年的年報發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年雙匯實現(xiàn)銷售收入400.7億元，以平均值計算，其1天的銷售額約為1.097億元。由此可見，截至目前，雙匯銷售幾乎停滯。
萬隆還表示，濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計3000多萬元，3月減少各類稅收8500萬元，給地方財政也造成了一定的影響。“更重要的是，雙匯的品牌美譽度也受到了巨大的傷害，雙匯用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質(zhì)疑，損失難以估量。”
想方設(shè)法自救
據(jù)多個地方媒體的報道，事件發(fā)生后，許多雙匯代理商、經(jīng)銷商處于一種想退貨退不了賣又賣不出去的狀態(tài)，提前購進(jìn)的雙匯產(chǎn)品都砸在了自己手里。
為此，雙匯于25日召開全國供應(yīng)商會議，一直保持緘默的萬隆在會上表示，“瘦肉精”事件與“三聚氰胺”事件有著本質(zhì)的區(qū)別，“雙匯不會成為下一個三鹿”。這也是萬隆在事件發(fā)生后首次公開露面，他不斷強調(diào)，“‘瘦肉精’事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，雙匯的產(chǎn)品經(jīng)得起檢驗”，安撫供應(yīng)商的意圖明顯。
事實上，3月15日之后，雙匯連發(fā)兩次聲明，重點均在其子公司濟(jì)源雙匯身上，萬隆也面對公眾喊話稱，問題就在濟(jì)源一家工廠。不少業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雙匯是在棄卒保車，斷臂自救。
應(yīng)盡快給消費者一個交代
除了及時的應(yīng)急措施，雙匯要做的事情還有很多。“瘦肉精”事件一經(jīng)曝光，業(yè)內(nèi)人士即質(zhì)疑“雙匯十八道檢驗卻沒有‘瘦肉精’檢驗”。萬隆表示，事件后，雙匯將進(jìn)行生豬屠宰在線逐頭檢驗、100%全檢的辦法。為此，雙匯每年預(yù)計將增加“瘦肉精”檢測費用3個多億。而對于新增成本會否轉(zhuǎn)嫁到下游產(chǎn)品的問題，萬隆直言：“我們會消化一部分，也會轉(zhuǎn)移一部分到下游。至于是否會影響銷售，得看市場，但畢竟質(zhì)量是有保證的。”此外，雙匯還決計大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，希望以這種方法管住“瘦肉精”。
營銷專家李志起在接受本報記者采訪時表示，雙匯以上所有的自救行為都是必要的，但是它并沒有面對消費者進(jìn)行解釋、說明，在這件事情中，消費者是最大的受害者，雙匯應(yīng)該給予補償，并向消費者說明負(fù)面事件的影響范圍，不讓消費者陷入安全恐慌中。此外，雙匯還應(yīng)加強對上游原料供應(yīng)商的管理，杜絕再次出現(xiàn)類似事件。