這兩天，一段名為“寧波大學(xué)北區(qū)地溝油實(shí)拍”的視頻在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
視頻中，一名白衣男子從隔油池里舀出黃色渾濁的地溝油，倒進(jìn)塑料桶里，左側(cè)放著一個(gè)同樣的塑料桶，里面盛著半桶地溝油，視頻中還有一名紅衣男子在幫忙。
發(fā)帖人“放牛娃的春天”稱(chēng)，挖地溝油的地方是寧波大學(xué)北區(qū)一村的“好必來(lái)”快餐店后院。
這一曝料引來(lái)眾人質(zhì)問(wèn)：“好必來(lái)”做菜用的是地溝油？
昨天，記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
視頻引來(lái)突擊檢查，快餐店生意一落千丈
這段視頻在寧波大學(xué)北區(qū)的學(xué)生中知曉率很高。昨日，記者在寧波大學(xué)北區(qū)隨機(jī)問(wèn)了10個(gè)學(xué)生，有8人迅速報(bào)出了“好必來(lái)”的店名。
張同學(xué)和楊同學(xué)向快餐店方向努努嘴，作了個(gè)雙手交叉的姿勢(shì)輕聲說(shuō)，以后不會(huì)再去“好必來(lái)”吃飯。
快餐店的老板姓厲，這幾天她急得焦頭爛額，昨天，在校園里遇到了正在調(diào)查此事的學(xué)校老師后，她追著再三申辯：快餐店沒(méi)有使用地溝油。
“以前每天能做五六千元的生意，現(xiàn)在只有一半。”厲經(jīng)理說(shuō)，自從視頻上網(wǎng)后，自己的生意一落千丈，老是看到有人朝店里指指點(diǎn)點(diǎn)，小聲說(shuō)話，“這種感覺(jué)太揪心了。”
厲經(jīng)理說(shuō)，5與13日中午，一位經(jīng)常來(lái)店里吃飯的女學(xué)生告訴她，網(wǎng)上正在瘋傳這段視頻，她不相信，以為是附近另一家店名相似的快餐店。下午，她吩咐廚師去網(wǎng)上查看，視頻沒(méi)找到，店里卻突然來(lái)了幾名政府檢查人員，要對(duì)店里的油進(jìn)行抽樣檢查。
檢查人員：快餐店用地溝油可能性不大，確切結(jié)果需檢測(cè)
寧波大學(xué)北區(qū)位于鎮(zhèn)海區(qū)莊市街道。負(fù)責(zé)這次突擊檢查的是街道副主任金偉。
金偉說(shuō)，當(dāng)天下午3點(diǎn)鐘，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)接到學(xué)生投訴電話后，由街道牽頭，衛(wèi)生監(jiān)督所和城管馬上趕到快餐店檢查。為確保檢查不泄密，他們開(kāi)便車(chē)前往，還把車(chē)停得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，三名投訴學(xué)生也參加了檢查。
突擊檢查中，工作人員發(fā)現(xiàn)“好必來(lái)”快餐店倉(cāng)庫(kù)中堆放著幾桶德清升豐米業(yè)有限公司生產(chǎn)的一級(jí)大豆油，這種食用油質(zhì)量合格。又查看了進(jìn)貨記錄，“好必來(lái)”每天用油量在20斤左右。
“衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，這個(gè)用油量符合飯店一般的用量，”金偉說(shuō)，由此他們基本判斷，“好必來(lái)”用地溝油的可能性并不大。
然后，他們抽取了飯店用過(guò)的、沒(méi)用過(guò)的食用油和炒好的菜三種樣品，拿去寧波市衛(wèi)生監(jiān)督所檢測(cè)。金偉說(shuō)，抽樣的檢測(cè)結(jié)果要等一兩周才能出來(lái)。
快餐店經(jīng)理守到了撈油兩男子
如果“好必來(lái)”沒(méi)有在用地溝油，那么，視頻中兩名男子是誰(shuí)？他們?cè)趺吹搅?ldquo;好必來(lái)”后院？
事后，厲經(jīng)理在店中進(jìn)行了調(diào)查。兩名男子挖地溝油時(shí)，店里的戰(zhàn)師傅正在門(mén)口洗土豆，他問(wèn)對(duì)方挖地溝油是不是去作肥皂，對(duì)方說(shuō)是用作化工原料。緊接著，店里一名阿姨又追問(wèn)，這個(gè)油是不是提煉后用來(lái)吃的？對(duì)方?jīng)]有回答。
“店里以前也來(lái)過(guò)挖地溝油的，但穿著很正規(guī)，胸前還有工號(hào)。不像這次穿的是便服。”厲經(jīng)理說(shuō)，飯店的后院與學(xué)生宿舍區(qū)相通，挖地溝油的男子完全可以不通過(guò)店門(mén)來(lái)到后院。
為了找到這兩名男子，厲經(jīng)理派人在附近守了一天。5月15日中午，兩名男子在飯店對(duì)面的步行街再次出現(xiàn)。厲經(jīng)理連忙叫來(lái)了城管隊(duì)員。一經(jīng)查問(wèn)，對(duì)方承認(rèn)，他們就是視頻中的是兩人。他們是寧波綠環(huán)化工實(shí)業(yè)有限公司的員工，一個(gè)姓胡，一個(gè)姓朱。
廢油回收公司員工違規(guī)操作受處罰
莊市街道城管中隊(duì)耿隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)，經(jīng)查，寧波綠環(huán)化工實(shí)業(yè)有限公司是一家有廢棄油脂回收加工資質(zhì)的企業(yè)，這家公司負(fù)責(zé)回收鎮(zhèn)海區(qū)的地溝油。他們還與寧波大學(xué)后勤部簽訂了廢棄油脂的回收協(xié)議。
既然是正規(guī)公司，為何工作人員不著工作服，不從“好必來(lái)”正門(mén)進(jìn)入后院？
昨天上午，記者聯(lián)系上了視頻中的胡姓工作人員。他表示，那天挖地溝油是在上午10點(diǎn)左右，公司派發(fā)了兩件工作服，一件在洗，另一件破了沒(méi)法再穿，而他的同事小宋，因?yàn)閯倎?lái)單位10來(lái)天，還沒(méi)有發(fā)工作服。
“正門(mén)進(jìn)去怕弄臟飯店，我們是從學(xué)生宿舍大門(mén)進(jìn)去的。”胡姓工作人員說(shuō)。
該公司負(fù)責(zé)人蔡先生告訴記者，兩人上述行為已經(jīng)違反了公司規(guī)定，公司將對(duì)他們作罰款500元的處理，如果下次再出現(xiàn)這種情況，將予以開(kāi)除。
蔡先生說(shuō)，他們回購(gòu)這些地溝油一方面是疏通管道，以免油脂堵住管道，而一方面廢物利用，油脂提煉后公司用作化工原料。“這些原料的去向我們定期要向?qū)幉ㄊ协h(huán)衛(wèi)處匯報(bào)，市民可以放心，它們不會(huì)流到餐桌上。”(本報(bào)通訊員 呂岳法 本報(bào)記者 周皓亮)