文/本刊記者 雷玄

6月11日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布“關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況”的通告稱，近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)28大類食品882批次樣品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，其中15大類食品22批次樣品不合格。涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問題。

22批次抽檢的不合格食品中，多家電商平臺(tái)的店鋪被“點(diǎn)名”。其中包括在淘寶和天貓平臺(tái)銷售的10批次，在拼多多平臺(tái)銷售的2批次，在京東商城平臺(tái)銷售的1批次。

市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，總局已責(zé)成北京、河北、山西等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。

微生物污染問題

（一）北京同仁堂佛山連鎖藥店有限責(zé)任公司順德分店銷售的、標(biāo)稱北京同仁堂蜂產(chǎn)品（江山）有限公司生產(chǎn)的黃芪蜂蜜，經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。北京同仁堂蜂產(chǎn)品（江山）有限公司對(duì)檢驗(yàn)過程提出異議，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（二）甘肅省臨夏回族自治州臨夏市挺云干鮮干果商行長(zhǎng)榮市場(chǎng)店銷售的、標(biāo)稱福建峰慧食品有限公司制造的黃桃干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）淘寶網(wǎng)川妹子美食坊（經(jīng)營(yíng)者為四川省宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱四川省宜賓市天工釀造有限公司生產(chǎn)的黃府河醬油，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

（四）天貓八坊清河源食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為甘肅省臨夏回族自治州臨夏市伊茲密爾科技商貿(mào)有限責(zé)任公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱甘肅省臨夏回族自治州臨夏市八坊清河源食品有限公司生產(chǎn)的泡鳳爪（山椒味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（五）淘寶網(wǎng)大連特產(chǎn)海鮮店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街道東富電子商務(wù)）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連海豐食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。遼寧省大連海豐食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（六）天貓多樂小苔食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港多樂食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港多樂食品有限公司生產(chǎn)的椰子味海苔夾心脆，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（七）天貓葛博士旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西省上饒新田園科貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西省上饒新田園科貿(mào)有限公司生產(chǎn)的葛根粉，經(jīng)青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)、霉菌和酵母數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江西省上饒新田園科貿(mào)有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（八）天貓香先笙旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港天昂貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港天昂貿(mào)易有限公司委托浙江省杭州臨安七井食品廠生產(chǎn)的紙皮核桃仁（原味），經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省杭州臨安七井食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí),該批次紙皮核桃仁（原味）實(shí)際由江蘇省連云港天昂貿(mào)易有限公司法定代表人李耀義在浙江省杭州市臨安設(shè)立的浙江省杭州香先笙食品有限公司自行分裝銷售，并非江蘇省連云港天昂貿(mào)易有限公司委托浙江省杭州臨安七井食品廠生產(chǎn)，認(rèn)可浙江省杭州臨安七井食品廠提出的異議。

（九）阿里巴巴棗莊丫迷食品有限公司（經(jīng)營(yíng)者為山東省棗莊丫迷食品有限公司）在阿里巴巴（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省棗莊丫迷食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃桑葚粉，其中霉菌數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）云南省昆明市宜良縣紅英活雞店銷售的、來自云南省昆明市宜良縣匡遠(yuǎn)鎮(zhèn)五百戶營(yíng)村（供應(yīng)商：陳建生）的生烏雞肉，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽市永安鎮(zhèn)永安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉金濤銷售的泥鰍，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

（三）海南廣佰佳商貿(mào)有限公司銷售的、來自海南省海口市美蘭區(qū)鳳翔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（供貨商：阿丹）的青豆角（豇豆），其中滅蠅胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

重金屬污染問題

青海省海東市德林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)郭喜麗銷售的韭菜，其中鉛（以Pb計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）江蘇省無錫市江陰市月城永志南北干貨批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱江蘇省常熟市來阿哥食品貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的、安徽省馬鞍山市含山縣徽香園食品有限公司制造的純芝麻油（二級(jí)機(jī)制壓榨），其中乙基麥芽酚檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所。

（二）淘寶網(wǎng)遠(yuǎn)航食品商貿(mào)（經(jīng)營(yíng)者為山東省德州市樂陵市遠(yuǎn)航食品超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省德州市樂陵市遠(yuǎn)航食品超市經(jīng)銷的、河北省保定市銅鑼山食品有限公司制造的杏條，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

（三）新疆維吾爾自治區(qū)五家渠軍戶農(nóng)場(chǎng)惠萬家超市銷售的、標(biāo)稱新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市米東區(qū)新糧食品廠制造的白醋，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）京東健康源大藥店官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東一六零醫(yī)藥連鎖有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱陜西今正藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的今正牌淫羊藿靈芝膠囊，其中水分含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（二）拼多多黔山記（經(jīng)營(yíng)者為貴州神糧科技有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱貴州神糧科技有限公司委托貴州味哆哆食品有限公司生產(chǎn)的黔山記切片型馬鈴薯片（燒烤味），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（三）淘寶網(wǎng)唐山酥糖拾味日記零食店（經(jīng)營(yíng)者為河北省唐山市路南米思貝食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河北省唐山市米思貝食品商行經(jīng)銷的、河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)旺發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的江米條（油炸類），經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)旺發(fā)食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)河北省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該批次江米條（油炸類）實(shí)際由河北省唐山市路南米思貝食品商行從供貨商翟金梅處采購后自行分裝銷售的，認(rèn)可河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)旺發(fā)食品有限公司提出的異議。

（四）廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣老肖食雜店銷售的、標(biāo)稱福建永得利食品有限公司生產(chǎn)的紅雙喜餅干，經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永得利食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

（一）淘寶網(wǎng)汾陽聚興宏酒類銷售部（經(jīng)營(yíng)者為山西省汾陽市聚興宏酒類銷售部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西省汾陽市杏林酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的陳釀竹酒露酒，其中酒精度含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）拼多多玄武味業(yè)（經(jīng)營(yíng)者為河南省周口市鹿邑縣玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱河南省周口市鹿邑縣天和生物釀造廠制造的9°米醋，其中總酸(以乙酸計(jì))含量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。