中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 時值仲秋、國慶佳節(jié)將至，山東昌樂縣質(zhì)監(jiān)局組織認真開展了食品安全檢查及執(zhí)法打假工作。

    此次檢查工作突出三個“重點”：一是重點產(chǎn)品。包括肉酒類、糧油、速凍肉制品、糕點、飲料、調(diào)味品等節(jié)日期間熱銷的產(chǎn)品。二是重點區(qū)域。特別是農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域。三是重點企業(yè)。特別是中小型企業(yè)，生產(chǎn)肉制品、酒類產(chǎn)品等風險性較大食品的企業(yè)。采取3項措施加大檢查力度：一是加大對食品質(zhì)量的定期監(jiān)督檢驗。二是加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查工作；重點檢查企業(yè)質(zhì)量安全必備條件、原料把關、食品出廠檢驗、食品標簽和質(zhì)量標志使用等重點環(huán)節(jié)。三是進一步查處無證生產(chǎn)加工食品的違法行為，對違法行為將嚴厲查處。同時對食品生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品檢驗信息和日常監(jiān)管信息進行有效收集，對各類食品中存在的各種可能影響食品安全的危害因素進行檢測和分析，力求比較全面地掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)每個行業(yè)加工環(huán)節(jié)存在的問題、每類產(chǎn)品可能存在的危害因素、每個企業(yè)的質(zhì)量安全隱患以及監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。在此基礎上深入排查隱患，為有效完善監(jiān)管控制措施、消除生產(chǎn)環(huán)節(jié)中食品安全危險提供科學依據(jù)。同時向企業(yè)宣傳了相關的法律法規(guī)，督促企業(yè)進一步落實企業(yè)主體責任。

    截至目前，已共出動執(zhí)法人員35人次，檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)12家次，食品加工小作坊2家次，對糕點、肉制品、速凍食品、白酒等食品進行抽樣檢驗，合格率95%以上。針對存在的問題，縣質(zhì)監(jiān)局責令其限期整改，保障節(jié)日期間食品安全。（昌樂縣質(zhì)監(jiān)局 于敏海 考明慧）