本報(bào)訊 （閔 文 王燦群）近日，福建省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了今年第二季度對該省企業(yè)生產(chǎn)的白酒、黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查報(bào)告。結(jié)果顯示，累計(jì)抽查180批次樣品，合格173批次，不合格7批次，抽樣批次合格率為96.1%。
本次抽查不合格的7批次樣品中，標(biāo)稱亞洲釀酒（廈門）有限公司的丹鳳米酒（規(guī)格：500毫升/瓶酒精度：30%vol生產(chǎn)日期：2012-4-16）、廈門市巷南釀酒有限公司的巷南米酒（規(guī)格：500毫升/瓶酒精度：29.8%vol生產(chǎn)日期：2012-2-4）、梁峰（福建）酒業(yè)有限公司的梁峰米酒（規(guī)格：500毫升/瓶酒精度：30%vol生產(chǎn)日期：2012-4-29）3批次白酒檢出超范圍使用食品添加劑（甜蜜素），主要原因是企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)，或是存在添加劑使用不規(guī)范行為。此外，有4批次黃酒檢出總糖、氨基酸態(tài)氮、酒精度等品質(zhì)指標(biāo)未達(dá)標(biāo)，表明該省個(gè)別黃酒生產(chǎn)企業(yè)的工藝控制不到位，難以保證產(chǎn)品品質(zhì)�！吨袊|(zhì)量報(bào)》
