9月19日,江蘇省泰興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組成食品專項檢查小組,分成六個小組,對轄區(qū)92家食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行逐家整改督查,經(jīng)過近兩個月的努力,食品小作坊整治效果明顯。業(yè)主李俊生深有感觸地說,這么一改,自己看起來也舒服,感覺到有食欲。
該局成立了生產(chǎn)加工小作坊專項整治領(lǐng)導(dǎo)工作小組,制定了泰興市食品加工小作坊專項整治方案,傾全局之力,明確科室主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。制定了《食品加工小作坊檢查要點》、《小作坊質(zhì)量安全承諾書、》、《小作坊現(xiàn)場核查整改表》、《小作坊信息管理檔案》、各小組制定了整治周計劃表、整治推進(jìn)計劃表,不斷強化整治工作的有效性。
針對小作坊業(yè)主文化水平普遍不高的現(xiàn)實情況,該局專門購置了小作坊基本條件圖冊,免費發(fā)放,以圖畫的形色通俗易懂地告訴小作坊業(yè)主應(yīng)該具備的基本條件,同時設(shè)計印刷了食品質(zhì)量安全警示語標(biāo)志,對食品在食品加工小作坊現(xiàn)場進(jìn)行張貼,時刻提醒小作坊業(yè)主保證產(chǎn)品質(zhì)量。
該局對整改后達(dá)到要求的小作坊進(jìn)行扶持,指導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營,幫助建立臺賬,張貼不干膠警示標(biāo)示,簽訂食品安全承諾書等方式,督促其進(jìn)一步保持規(guī)范經(jīng)營的持續(xù)性。與此同時對整改后達(dá)不到要求、生產(chǎn)狀況惡劣的小作坊,將會同有關(guān)部門聯(lián)合予以取締,對危及群眾身體健康的黑作坊,我們將堅決打擊,情節(jié)嚴(yán)重的我們還將依法移交公安部門,追究其刑事責(zé)任。(張鳳軍 黃彤)