加工原料為非轉(zhuǎn)基因食油成賣點(diǎn)被突出。
春節(jié)將至，食用油消費(fèi)又將進(jìn)入一個(gè)高峰。面對(duì)超市琳瑯滿目的品牌食用油和大量的宣傳促銷活動(dòng)，消費(fèi)者往往不知所措。如果“一不小心”買(mǎi)了轉(zhuǎn)基因食用油，你會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地用來(lái)烹飪嗎？
【市民反映】轉(zhuǎn)基因比非轉(zhuǎn)基因食用油便宜
這兩天，�？谑忻裰x女士最近有點(diǎn)煩。她買(mǎi)了一桶促銷的“金龍魚(yú)深海魚(yú)油”食用油，回家仔細(xì)一看，原是轉(zhuǎn)基因食品�！胺寝D(zhuǎn)基因食用油都在商品LOGO下面顯著標(biāo)明，而轉(zhuǎn)基因食用油卻‘躲’在背面‘見(jiàn)不得人’�！�
謝女士到一家超市買(mǎi)食用油，發(fā)現(xiàn)部分大豆食用油所使用的原料都是轉(zhuǎn)基因的，且凈含量同是5L的非轉(zhuǎn)基因大豆食用油的價(jià)格比轉(zhuǎn)基因大豆食用油要貴二三十元，不知道轉(zhuǎn)基因大豆食用油與非轉(zhuǎn)基因大豆食用油有什么不同？怎么會(huì)造成價(jià)格相差幾十元？
昨日上午，商報(bào)記者據(jù)此走訪�？诙嗉页邪l(fā)現(xiàn)，目前，很多超市中都有轉(zhuǎn)基因色拉油、大豆油出售。
正如謝女士所反映的情況一樣，記者在多家超市看到，同一規(guī)格的金龍魚(yú)大豆食用油價(jià)格，原料為非轉(zhuǎn)基因的要比轉(zhuǎn)基因的貴得多，凈含量同為5L的金龍魚(yú)大豆食用油，其原料為轉(zhuǎn)基因大豆的每瓶零售價(jià)是57.9元，而非轉(zhuǎn)基因的金龍魚(yú)大豆食用油一瓶零售價(jià)就84.8元，其價(jià)格相差懸殊。
【記者調(diào)查】超市里的轉(zhuǎn)基因食油很“害羞”
記者在海甸島一家超市看到，非轉(zhuǎn)基因金龍魚(yú)大豆食用油上所標(biāo)注的“非轉(zhuǎn)基因”幾個(gè)字非常顯眼，其他各規(guī)格轉(zhuǎn)基因金龍魚(yú)大豆食用油標(biāo)簽上所標(biāo)的“原料為轉(zhuǎn)基因大豆”字樣相對(duì)“非轉(zhuǎn)基因”這四個(gè)字就“相形見(jiàn)絀”了，如果不仔細(xì)看上面說(shuō)明，很難發(fā)現(xiàn)這些食用油原料為轉(zhuǎn)基因食品。
昨日下午，記者就此采訪了�？谝患页袪I(yíng)銷總監(jiān)�！拔覀儗�(duì)于轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因也不是太了解，進(jìn)貨時(shí)我們主要看產(chǎn)品是否有合格證書(shū)，至于價(jià)格為什么會(huì)相差幾十塊錢(qián)，我也搞不清楚�！痹撠�(fù)責(zé)人告訴記者，雖然網(wǎng)上對(duì)“轉(zhuǎn)基因”和“非轉(zhuǎn)基因”的熱議不少，但是權(quán)威部門(mén)對(duì)此沒(méi)有說(shuō)法，他們只能根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的法規(guī)來(lái)控制貨源質(zhì)量。
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，除了金龍魚(yú)食用油外，包括福臨門(mén)、胡姬花、魯花等食用油在內(nèi)的產(chǎn)品，凡使用原料為轉(zhuǎn)基因食品的，其配料表均用不顯眼的字體標(biāo)注在標(biāo)簽上，而使用非轉(zhuǎn)基因食品作為原料的食用油，均使用了非常明顯突出的字體作為賣點(diǎn)。
由于目前一些消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性產(chǎn)生疑問(wèn)，因此國(guó)內(nèi)一些廠商率先在非轉(zhuǎn)基因食品包裝說(shuō)明上注明“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)，以便消費(fèi)者選購(gòu)。
據(jù)了解，普通的大豆油使用的大多是從美國(guó)、巴西、加拿大等國(guó)進(jìn)口的大豆原料，轉(zhuǎn)基因的大豆出油率能達(dá)到兩成，但是非轉(zhuǎn)基因的大豆出油率不僅要低不少，而且產(chǎn)量很低，因此價(jià)格比普通的大豆油高。
【網(wǎng)絡(luò)熱議】網(wǎng)友抵制“轉(zhuǎn)基因”拒做小白鼠
從玉米、大豆、菜籽油到現(xiàn)在的大米，轉(zhuǎn)基因食品從誕生之日起，就以出色的抗病性能和未被證實(shí)的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)各界廣泛爭(zhēng)議。但爭(zhēng)歸爭(zhēng)，議歸議，它們向餐桌前進(jìn)的腳步一刻也沒(méi)有停歇。
近日，福建省首開(kāi)全國(guó)先河下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因大米監(jiān)管的通知》，要求禁止銷售轉(zhuǎn)基因大米，這在網(wǎng)上再一次引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因話題的熱議。當(dāng)時(shí)人民網(wǎng)以“您敢吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？”為題作了民意調(diào)查。有5萬(wàn)網(wǎng)友參與調(diào)查，八成網(wǎng)民拒當(dāng)“小白鼠”，其中84.3%表示“根本不考慮，覺(jué)得沒(méi)安全感”；僅14.2%的網(wǎng)友表示“如果真的好，會(huì)考慮適當(dāng)嘗試”。
但目前，世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在很大爭(zhēng)議。2009年，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了3種轉(zhuǎn)基因糧食的安全證書(shū)，即刻引起網(wǎng)民極大熱議。據(jù)悉，目前中國(guó)批準(zhǔn)的商業(yè)化轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有19種，作為食品加工原料的有12種，分別是大豆(7例)、玉米(30例)、棉花(28例)、油菜(12例)、番茄(9例)、西葫蘆(2個(gè))、甜瓜(1個(gè))、番木瓜(2個(gè))、甜菜(2個(gè))、亞麻(1個(gè))、馬鈴薯(3個(gè))、甜椒(1個(gè))。
2010年12月8日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳萌山就轉(zhuǎn)基因問(wèn)題給出官方定調(diào)：“推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢(shì)所趨，是我國(guó)實(shí)施科教興農(nóng)的重要戰(zhàn)略舉措。農(nóng)業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。”
小知識(shí)：何謂轉(zhuǎn)基因食品
所謂轉(zhuǎn)基因食品，是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)基因大米宣稱可能更具抗?jié)�、抗旱、抗蟲(chóng)害等性質(zhì)，也可能增加大米的蛋白質(zhì)含量等。作者：姜飛 實(shí)習(xí)生 姚傳偉（來(lái)源：國(guó)際旅游島商報(bào)）