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實時滾動新聞

記者暗訪如家七天漢庭:洗臉毛巾擦馬桶擦地板

服務(wù)員踩在毛巾、浴巾上。服務(wù)員踩在毛巾、浴巾上。 客房服務(wù)員用洗臉毛巾擦馬桶,腳邊還堆著浴巾和另外一塊洗臉毛巾。客房服務(wù)員用洗臉毛巾擦馬桶,腳邊還堆著浴巾和另外一塊洗臉毛巾。

  金報記者臥底快捷酒店 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生情況令人擔憂

  洗臉毛巾擦馬桶 抹過地的毛巾擦牙杯

  對快捷酒店,大家都應(yīng)該很熟悉。它以衛(wèi)生、便捷、經(jīng)濟而受到商務(wù)人士、旅游者的偏愛。在寧波的大街上,隨處可見它的身影。

  在3·15即將來臨之際,金報特別行動小組對寧波如家、七天、漢庭、莫泰等知名連鎖快捷酒店進行了體驗式調(diào)查,洗臉毛巾擦馬桶、客用浴巾當拖把、工作服擦喝水杯……這一幕幕讓人震驚場面不時出現(xiàn),衛(wèi)生情況堪憂。

  □本報記者

  臥底如家

  應(yīng)聘 2013年3月8日上午9點

  編造工作經(jīng)驗蒙混過關(guān)

  3月8日一大早,我們來到如家快捷酒店中興北路店,其大門外的LED屏上不斷滾動播出“招聘前廳經(jīng)理一名,保潔阿姨一名”等招聘信息,抱著試一試的想法,我們走進了門店。

  “請問你們要招人嗎?我們倆想應(yīng)聘!

  “噢,應(yīng)聘是吧,你稍等。”

  隨后,我們倆被前臺的服務(wù)員引導(dǎo)進入旁邊的運營經(jīng)理辦公室。

  等我們一坐下,一位看上去很年輕的許姓運營經(jīng)理看了我們一眼,就開始對我們進行面試。

  許經(jīng)理:“你們想應(yīng)聘什么崗位?”

  記者:“你們不是只招前廳經(jīng)理和保潔阿姨嗎?那我們就應(yīng)聘前廳經(jīng)理好了!

  許經(jīng)理:“你們有什么工作經(jīng)驗嗎?”

  記者:“我們倆以前在別的酒店有過實習(xí),旅行社有過一段前臺經(jīng)驗,但是后來都離職了,已經(jīng)好長一段時間沒有工作了。”

  記者:“那你們有學(xué)歷要求嗎?”

  許經(jīng)理:“噢,這個啊,沒有什么門檻,都可以。”

  在交談期間,關(guān)于工作經(jīng)驗之類的問題我們都是自己編造的,由于沒有提前對好信息,在回答他提出的問題時,多次出現(xiàn)了不一致的內(nèi)容,幸好,這些破綻都沒有被識破。

  填表用假名差點被識破

  交談期間,他還給我們遞來了一張應(yīng)聘表格,填寫相關(guān)個人信息。怕個人信息暴露,在各自填寫表格時,我們不約而同選擇了化名。

  不過,磨磨蹭蹭一段時間,還互相瞄對方填寫內(nèi)容以防暴露身份之后,我們卻被告知需要提供身份證復(fù)印件。

  “這下完了,填寫了假名。”我們內(nèi)心一驚。

  “你們的名字好像不對么?”果真,在一旁的級別更高一些的一個老總看了看我們提供的表格,皺了皺眉頭。

  我們倆相視看了一眼,不約而同地說:“那是曾用名,我們都改過名了!

  慶幸的是,他沒有再次懷疑我們,只提醒了我們一句,雙方都有選擇權(quán),如果三天的實習(xí)期內(nèi)我們彼此覺得不合適,這三天的工資是沒得拿的,如果繼續(xù)做下去,才開始計工資。

  不過,在不足半個小時的應(yīng)聘過程中,他們并沒有要求我們提供健康證之類的證件,我們僅僅被告知當天下午一點來熟悉環(huán)境,第二天開始正式工作。

  見習(xí) 2013年3月8日下午

  8日下午,金報記者以服務(wù)業(yè)新人的身份分別跟著酒店的一名客房服務(wù)員進行整個工作流程的學(xué)習(xí)。也許是她們把我們當作領(lǐng)導(dǎo)派下來學(xué)習(xí)的“自己人”了,一直跟我們有說有笑。

  接著,記者兵分兩路,分別跟著不同的保潔員進行“見習(xí)”。以下是記者的“見習(xí)”見聞:

  目測沒用過的毛巾就不換

  一路記者跟著一位80后保潔員進入一間客人剛剛退房的房間,洗手間的地面以及床上都有點臟亂,保潔員麻利地開始打掃整理。

  在衛(wèi)生間內(nèi),有兩塊毛巾掛著,貌似沒有用過的樣子,保潔員沒有對其進行更換。

  看看毛巾不用更換之后,保潔員開始打掃衛(wèi)生間了。

  第一步,是清理馬桶。

  只見她拿起一塊棕色的抹布開始擦拭馬桶,先在馬桶里面擦了一圈,然后開始擦拭馬桶蓋,隨后沖水后,用干抹布擦干了馬桶蓋。緊接著,她用這塊棕色抹布對衛(wèi)生間的地面進行擦拭。

  記者:“阿姨,這怎么都用同一塊抹布來擦,而且還先擦馬桶的里面,是不是會不大干凈?”

  這位保潔員表示,其實酒店有規(guī)定,三種不同顏色的抹布分別有規(guī)定擦拭不同的東西,不過整理一個房間只有4元錢工資,一天有好幾十間要整理,忙起來時有時候就顧不上用哪塊抹布了。

  洗臉毛巾擦馬桶,客用浴巾當拖把

  另外一位記者跟著另一位保潔員開始打掃房間,她算是這里的老員工了,從這家店開業(yè)開始就在這里工作了。

  在浴室清理期間,她先將防滑墊從浴室拖出來放在馬桶上,用淋浴噴頭沖了幾下之后往地上甩了甩。在清潔防滑墊的過程中,并沒有看見她使用任何消毒工具。

  接下去是馬桶清潔,她先拿起白色長刷隨意刷了幾下,之后拿起放在旁邊客人已經(jīng)用過的洗臉毛巾將馬桶內(nèi)側(cè)邊緣擦了擦,直到馬桶內(nèi)沒有明顯臟痕。之后,她又把剛才刷馬桶的白色長刷放進洗臉池中,打開水龍頭用水沖了沖后放回清潔箱里。

  在擦拭地面過程中,她仍舊是沒有用專用抹布,而是直接用浴巾來回擦,直到地上的水漬擦干為止。

  記者問:“阿姨,這些毛巾、浴巾可以這么用嗎?”

  保潔員說:“這可不能讓我們領(lǐng)導(dǎo)看見,她看見又要說我的!

  枕套更換全靠眼睛,看著不臟就不換

  在如家“見習(xí)”期間,金報記者主要從事更換床單、被套的工作。記者發(fā)現(xiàn)枕套更換與否完全靠客房服務(wù)員的雙眼。

  記者:“換不換床單靠什么判別?”

  客房服務(wù)員:“看著臟了就要更換,不臟可不用更換。”

  記者:“如果住的是鐘點房,床單被套需不需要更換?”

  客房服務(wù)員:“我們是嚴格執(zhí)行一客一換制度的,這一點必須記住。”

  但是就在記者更換時發(fā)現(xiàn)一標間內(nèi),明顯有兩個人住過,但是一張床除了枕頭外,其他基本沒有用過的痕跡,這時記者向客房服務(wù)員詢問該如何處理這樣的情況,客房服務(wù)員表示,“這張床上床單、被套可以不更換,將被子翻個面就行了!

  洗臉毛巾擦地板,然后接著擦刷牙杯

  住進一家酒店,就個人來說,我們會比較關(guān)注它的杯子,不管是刷牙用的,還是喝水用的。

  在另一個房間,眼看著保潔員在清潔洗漱用具,記者又被小小地“驚嚇”了一下。

  只見她用水沖洗了下刷牙杯,然后,直接用一塊已經(jīng)擦過地板的洗臉毛巾將其擦了擦。擺放好洗漱用具后,她離開了衛(wèi)生間。

  記者:“杯子可以這么清洗?”

  保潔員:“那不是的。一般都會一天一消毒,當上級領(lǐng)導(dǎo)來檢查的時候,就會突擊將裝杯子的箱子裝滿放到清洗室去,如果沒有檢查,那就要另外對待了!彼⒀辣,在處理喝水杯時,保潔員的做法如出一轍。

  一般來說,一個標準間里有兩個喝水杯和一個電燒水壺。

  保潔員看了看兩個喝水杯,一個貌似比較干凈,她只簡單地用工作服擦了擦。另外一個杯子由于較臟,她讓記者幫忙拿到清洗室用水泡著以便清洗。

  那么,在喝水杯邊上的燒水壺是否每天都清洗呢?

  “這個茶壺,我們不是每天都清洗的!北崋T說。

  規(guī)章制度成為一紙空文

  下午2:30左右,記者在休息室兼儲藏室內(nèi)發(fā)現(xiàn),墻上張貼著客房清潔抹布使用標準、杯子清潔消毒標注等規(guī)章制度,規(guī)章制度對于抹布有很明確的規(guī)定,對于杯子的清理也是十分明確的,比如濕布和干布是嚴格分開的,擦拭馬桶和擦拭淋浴區(qū)墻面、面盆和客房家具是兩塊不同顏色的抹布;再比如,杯子要放進專用消毒池并使用84消毒劑按一定比例進行浸泡……客房服務(wù)員卻完全沒有按照此執(zhí)行,可以說是“說一套,做一套”。

  探訪漢庭

  2013年3月10日中午12點

  新?lián)Q的浴巾、毛巾放在馬桶蓋上

  記者用顧客的身份暗訪了漢庭快捷酒店,臨近退房時間,記者告知前臺讓客房服務(wù)員前來清潔房間。

  沒一會客房服務(wù)員推著清潔車來到記者所在的房間。她首先清潔了衛(wèi)生間,將廁所的垃圾全部倒進垃圾箱中,手腳非常麻利地擦拭了洗臉池,并將地面上的水漬擦干凈。

  就在記者心里暗暗稱贊,該客房服務(wù)員衛(wèi)生清理較規(guī)范時,她從自己清理車上取下新?lián)Q的浴巾、毛巾放在了馬桶蓋子上,而沒有放在指定的位置。

  記者走進衛(wèi)生間與客房服務(wù)員對話如下:

  記者:“阿姨,你這個浴巾、毛巾就這么放?這多不衛(wèi)生啊!”

  客房服務(wù)員:“我忙完手上的事就放上去,馬桶蓋子我剛才擦干凈的,沒事。”

  探訪七天

  2013年3月10日下午2點

  污垢水壺不清洗

  記者來到寧波市第二百貨14樓的七天連鎖酒店,由于他們并沒有招聘服務(wù)人員,記者選擇了以客人的身份進行暗訪。

  進入房間后,記者看到一名保潔員正在對面房間進行整理,遂跑進去和她聊天。

  她清理馬桶的速度也是非常之快,先在馬桶里面擦了一圈,然后開始擦拭馬桶蓋。不過都沒見她進行任何消毒。

  看似完整而有序的一道道工序完成之后,她準備離開。

  記者:“阿姨,你那個水壺不清洗的?”

  保潔員:“水壺沒必要每天清洗,臟了幾天清洗一次吧!

  我打開水壺看了看,里面還是有比較明顯的污垢,不消毒清洗下還真不讓人放心。

 

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