昨夜，記者在江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)拍攝到打包封存、堆磊成山的海南豆角，它們已被禁止出售。
農(nóng)業(yè)部：各地農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)控農(nóng)殘超標(biāo)豇豆流入市場(chǎng)
文/記者林曉麗、劉幸、葉卡斯
通訊員王曉暉 圖/記者顧展旭
本報(bào)訊 進(jìn)入廣州市場(chǎng)的海南豇豆也被檢出含有禁用農(nóng)藥。昨日，廣州市食安辦發(fā)布2010年第1號(hào)食品安全預(yù)警信息。15時(shí)55分，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)貼出《緊急通知》，告知市場(chǎng)檢測(cè)中心將加大力度對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所銷售的豇豆進(jìn)行檢測(cè)，并送了21個(gè)樣品到廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)。
5份樣品2種農(nóng)藥超標(biāo)，不合格率相當(dāng)高
昨日，廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心在江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)抽取了來(lái)自海南的5份豇豆樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果表明：來(lái)自海南萬(wàn)寧禮紀(jì)的豇豆樣品檢出禁用農(nóng)藥克百威0.223mg/kg；來(lái)自海南三亞崖城的豇豆樣品檢出禁用農(nóng)藥氧樂(lè)果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg。在此之前，廣州市農(nóng)業(yè)部門對(duì)來(lái)自海南豇豆的日常檢測(cè)均未發(fā)現(xiàn)有農(nóng)殘超標(biāo)。
根據(jù)上述檢測(cè)結(jié)果，廣州市農(nóng)業(yè)部門已會(huì)同市工商部門，要求江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)采取就地銷毀有毒豇豆的緊急措施，同時(shí)，要求各區(qū)、縣農(nóng)業(yè)部門近期加強(qiáng)對(duì)海南豇豆的質(zhì)量檢測(cè)，公函協(xié)調(diào)海南省農(nóng)業(yè)廳：加強(qiáng)對(duì)海南生產(chǎn)輸往廣州的反季節(jié)蔬菜的質(zhì)量檢測(cè)，提供檢驗(yàn)合格的檢測(cè)證明。
廣州市食安辦向全市各區(qū)縣級(jí)市的農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品等監(jiān)管部門發(fā)出緊急通知，要求各職能部門進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查檢測(cè)工作，近期加強(qiáng)對(duì)海南豇豆的檢測(cè)力度，嚴(yán)防發(fā)生農(nóng)殘超標(biāo)食品安全事故。
江南市場(chǎng)23檔口抽送21個(gè)樣品進(jìn)一步檢測(cè)
昨日15時(shí)55分，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)貼出《緊急通知》，對(duì)鮮菜經(jīng)營(yíng)業(yè)戶提出三點(diǎn)要求，第一，凡進(jìn)入江南市場(chǎng)銷售的海南豇豆必須提供產(chǎn)地檢驗(yàn)證明。第二，無(wú)檢驗(yàn)證明的要上報(bào)到市場(chǎng)管理部，由管理部封存產(chǎn)品，檢測(cè)中心抽樣檢測(cè)，合格后方可銷售，如檢測(cè)出不合格的產(chǎn)品一律銷毀處理，并對(duì)檔口罰款5000元。第三，從即日起，監(jiān)事會(huì)和管理部將不定時(shí)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的豇豆產(chǎn)品進(jìn)行檢查，各業(yè)戶要積極配合。
市場(chǎng)檢測(cè)中心的鐘震華主管告訴記者，接到通知后，下午檢測(cè)中心對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有販賣豇豆的23個(gè)檔口進(jìn)行抽查自檢，并送21個(gè)樣品到新港東路的廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)。自檢與平時(shí)使用速測(cè)儀不同，采用更為先進(jìn)的、能檢測(cè)水胺硫磷的儀器。預(yù)計(jì)全部結(jié)果在3~5個(gè)工作日出來(lái)。
據(jù)鐘震華介紹，發(fā)出緊急通知后，江南市場(chǎng)昨日近20噸豇豆已經(jīng)被禁止流入零售市場(chǎng)。
豆角有“毒”
昨日，廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心在江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)抽取了來(lái)自海南的5份豇豆樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果表明：來(lái)自海南萬(wàn)寧禮紀(jì)的豇豆樣品檢出禁用農(nóng)藥克百威0.223mg/kg；來(lái)自海南三亞崖城的豇豆樣品檢出禁用農(nóng)藥氧樂(lè)果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg。
盡量追回
江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的王主管則介紹說(shuō)，海南全省均生產(chǎn)豇豆，因此暫時(shí)沒(méi)有海南萬(wàn)寧禮紀(jì)鎮(zhèn)和三亞崖城鎮(zhèn)的豇豆流入廣州市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)。
目前市場(chǎng)已經(jīng)建立了食品溯源機(jī)制，但是前幾日賣出去的豇豆誰(shuí)都不敢保證100%追回來(lái)。目前市場(chǎng)封存的豇豆將在接到最終的化驗(yàn)結(jié)果之后再作處理。
市食安辦發(fā)布今年第1號(hào)
食品安全預(yù)警信息
食用豇豆要有檢驗(yàn)合格證
廣州市食安辦通過(guò)媒體發(fā)布今年第1號(hào)食品安全預(yù)警信息，要求全市各果蔬批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉菜市場(chǎng)的市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)禁銷售沒(méi)有檢驗(yàn)合格證明的果品蔬菜，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)所銷售果蔬的自行檢測(cè)，保障銷售的果蔬質(zhì)量安全。呼吁各餐飲酒家食用產(chǎn)自海南的豇豆要有檢驗(yàn)合格證明，市民購(gòu)買有檢驗(yàn)合格證的海南豇豆。
為何不發(fā)“禁入令”
海南“毒豆”事發(fā)后，武漢市農(nóng)業(yè)局規(guī)定從2月7日起，停止銷售來(lái)自海南省的豇豆3個(gè)月，甚至禁售所有豇豆。記者了解到，盡管已經(jīng)在樣本中發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥水胺硫磷，但廣州目前還沒(méi)有計(jì)劃“禁入”海南豇豆。
為何廣州沒(méi)像武漢一樣舉起“鍘刀”砍向海南豇豆？記者了解到，廣州以往也曾對(duì)某地的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)出“禁入令”，如在2006年，廣州就對(duì)查出生豬含瘦肉精的湖南和江西部分地區(qū)實(shí)施了“禁入”。但有關(guān)方面認(rèn)為，這種做法其實(shí)值得商榷，因?yàn)橄嚓P(guān)法律條文并無(wú)賦予一地禁止另一地產(chǎn)品進(jìn)入的權(quán)力，禁售海南豇豆的武漢市也表示，此舉是“冒了點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)”。
農(nóng)科院專家：
忍一忍 先別吃
4月本地豆角就上市
昨日，記者走訪廣州多家肉菜市場(chǎng)，看到豆角依然有售，而且都是來(lái)自海南的。多家肉菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，沒(méi)有收到有關(guān)部門的禁售令。記者了解到，很多市民都不再愿意購(gòu)買豆角。
市面豆角多不知產(chǎn)地
在市區(qū)最大的肉菜市場(chǎng)海珠市場(chǎng)，記者看到只有兩檔有售豆角，檔主告訴記者，知道海南豆角在武漢被檢出含有禁用農(nóng)藥后，都不敢進(jìn)太多貨，怕出問(wèn)題。
東川新街市只有一個(gè)蔬菜檔口有售豆角，檔主告訴記者：“豆角是今天早上從芳村批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的。”雖然已到下午，但檔口剩下的豆角還有不少。據(jù)介紹，昨日檔口售出了十幾斤豆角，銷量減了大半。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，多家肉菜市場(chǎng)的豆角進(jìn)貨單證上，只有批發(fā)市場(chǎng)的名稱，卻未能看到產(chǎn)地，而檔主也只知道豆角是海南的，但至于產(chǎn)自海南哪個(gè)具體的地方，他們也表示不清楚。
廣東省農(nóng)業(yè)廳通報(bào)說(shuō)，多年來(lái)，豇豆一直是廣東農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查的蔬菜品種之一。2009年底抽檢豇豆合格率為93.9%。
廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)常紹東建議市民，廣州市有關(guān)部門此次對(duì)海南豇豆的檢測(cè)，5個(gè)樣品2個(gè)有問(wèn)題，不合格率相當(dāng)高。
目前廣州市場(chǎng)上的豇豆大部分來(lái)自海南，為以防萬(wàn)一，近期盡量不要食用豇豆。愛(ài)吃豆角的市民可忍一忍，本地豆角4月底可上市，5月份就能大量上市，到時(shí)市民再吃也不遲。