曾亮超攝
近日，住在贏之城附近的黃女士致電本報(bào)，稱其在超市買菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，如今不少超市都喜歡用塑料膠帶捆綁蔬菜，但這種膠帶不知是否安全衛(wèi)生。她建議超市是否可以將膠帶改成草繩或不直接粘在蔬菜上，避免讓消費(fèi)者產(chǎn)生危害健康的疑惑。
隨后，記者走進(jìn)了市區(qū)部分超市的蔬果專區(qū)，發(fā)現(xiàn)目前超市使用塑料膠帶的頻率相對(duì)較高。但如何保證所用的塑料膠帶安全衛(wèi)生可靠，受訪的超市均回答含糊。
銷售人員：這樣是為整潔美觀
昨天上午，記者在新城某超市蔬菜柜臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，一些綠葉類的蔬菜如芹菜、筍、包包菜、蒜苗、生菜等都是用綠色膠帶捆綁起來(lái)的，約一厘米寬的膠帶纏繞在蔬菜上，因?yàn)轭伾途G色蔬菜近似，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去很難發(fā)現(xiàn)。有的膠帶纏繞著蔬菜葉，有的纏繞在莖部。最“可憐”的就屬生菜了，由于菜葉較脆，外面的葉子被膠帶“捆住”，一片葉子也被弄斷好幾折，所以有的生菜被反復(fù)用膠帶捆綁后，外形已經(jīng)變樣，“看起來(lái)挺新鮮的蔬菜，捆多幾次后葉子已經(jīng)斷了，沒(méi)有賣相，”正在該蔬果區(qū)買菜的王阿姨稱，超市一般在早上的時(shí)候會(huì)把“捆綁”好的蔬菜放上貨架，但市民會(huì)根據(jù)自家的吃菜量進(jìn)行選購(gòu)，“往往是會(huì)把超市綁好的蔬菜拆散了自行選擇�！薄八晕覀円磸�(fù)用膠帶把蔬菜捆綁起來(lái)，有時(shí)候也是沒(méi)辦法，”該專區(qū)一名銷售人員稱，由于不少顧客都喜歡拆開(kāi)膠帶選購(gòu)，而膠帶往往會(huì)粘掉一些碎葉，因此為了保持整潔和美觀，銷售人員不得不重新把被拆亂挑剩的蔬菜用膠帶“重新組合”，“但如果下一位顧客還是把膠帶拆開(kāi)，那么蔬菜上的葉子還是會(huì)一塊塊地被粘膠黏著掉下來(lái)，就這樣惡性循環(huán)，”該銷售人員稱，一天重復(fù)下來(lái)，到了傍晚，剩下的蔬菜已經(jīng)“傷痕累累”，很難再賣出去。
相關(guān)部門：不在管理范圍之內(nèi)
對(duì)于用膠帶捆綁蔬菜的做法，一市民也表示反對(duì)，我知道超市為了把蔬果區(qū)體現(xiàn)得整潔和舒服才用膠帶，但一方面顧客需要按需購(gòu)買，不得不拆開(kāi)膠帶購(gòu)買，另一方面，清洗蔬菜的時(shí)候，即使小心翼翼地撕下來(lái)，但膠帶上的殘留物還是會(huì)留在菜葉上，“難道我就扔了那片葉子？或是裝作沒(méi)看見(jiàn)煮熟就吃？”在這里買菜的一位女士也發(fā)現(xiàn)了這一問(wèn)題，她說(shuō)：“用膠帶捆綁的包菜或是筍等還好些，大不了回家把皮一削或把上面一層扔掉，可膠帶直接粘在了芹菜莖或是生菜葉上，回去就得好好洗洗，還不知道能否洗得干凈呢？”
記者發(fā)現(xiàn)，在超市的柜臺(tái)上，有的蔬菜則是用保鮮膜或是網(wǎng)狀的小袋捆扎在一起。超市工作人員介紹，這樣做是為了避免一些不文明的顧客亂撕菜葉，導(dǎo)致菜不好銷售。另外，超市里使用塑料膠帶的遠(yuǎn)不止蔬果區(qū)，有些食品專區(qū)搞促銷，也是用這種膠帶把幾包食品捆綁一起銷售，膠帶使用如此廣泛和普遍，卻被市民擔(dān)心是否安全可靠，為此，記者嘗試咨詢相關(guān)部門，但均被告知超市使用的膠帶安全性不在其管理職責(zé)范圍內(nèi)。對(duì)于綠色膠帶的安全性，舊城某超市的銷售人員透露，這些都是總公司統(tǒng)一要求使用的，分公司基本就是照辦。(記者鄧薇)