譜寫百年普洱古茶時代新傳奇——勐海陳升茶業(yè)有限公司高質(zhì)量發(fā)展之道
2023-08-30 點擊:次
創(chuàng)新熔鑄品牌之魂
上下五千年,中華茶文化源遠流長。陳升茶業(yè)15年的開拓創(chuàng)新,雖然只是一朵時代激流中的小小浪花,卻折射了一個偉大變革時代不屈的奮斗精神與超越自我的創(chuàng)新意志!
2023年是貫徹黨的二十大精神的開局之年。國家富強在于經(jīng)濟,經(jīng)濟繁榮在于企業(yè)。打造一流的企業(yè)離不開一流的企業(yè)家,而烙印于企業(yè)家奮進足跡的正是優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化與開放進取時代精魂交相輝映的企業(yè)家精神!
翻閱跨入新時代我國茶界尤其是普洱茶界的品牌振興之路,陳升河、陳柳濱父子倆可謂締造了一個又一個普洱茶神話:做強老班章,打造陳升號家喻戶曉馳名品牌,而貫穿其中的正是優(yōu)秀企業(yè)家精神及其時代跋涉……
彩云之南,世界茶源,得天獨厚的自然地理條件,孕育了品質(zhì)優(yōu)越的普洱茶。對一個純粹的茶者而言,這片分布在海拔1700米至1900米山林中的古茶園,無疑是一片茶文化的圣地。2006年,早在東南沿海經(jīng)營茶葉近40年的學者型企業(yè)家陳升河,機緣巧合腳步踏及勐海這座邊境小城時,已徹底被這里一山一水、一枝一葉忘情吸引。
“這些古茶資源品質(zhì)之優(yōu)越,實屬罕見,然而,這么好的資源卻沒有得到充分利用,這是一件多么可惜的事情呀。”深入調(diào)研后的陳升河斷然決定:留在勐海辦廠,用自己的后半生,做出“讓天下所有愛茶人士交口稱贊的好茶”。他更將長子陳柳濱召喚到身邊,父子齊心,開辟古茶資源,打造大樹茶標桿品牌。
品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)。大樹茶是指從樹齡超過100年的古茶樹上采摘鮮葉,經(jīng)過初制、精制加工生產(chǎn)出來的茶品。因資源稀缺,大樹茶產(chǎn)品鳳毛麟角,而在勐?h域,就擁有4.8萬畝原生態(tài)古茶園,猶如綠色寶庫,財富源泉。
“綠水青山就是金山銀山。”陳升河深知,堅持做生態(tài)好茶,是做好做強大樹茶的關鍵。而當?shù)厣贁?shù)民族同胞世世代代種茶、制茶、敬畏茶,長期形成的生態(tài)種植模式,為好茶的制作及現(xiàn)代品牌建設與高質(zhì)量發(fā)展打下堅實的原料基礎。千里之行始于足下,2007年,陳升河創(chuàng)立集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化于一體的陳升茶業(yè)。為保證原料品質(zhì),自2008年起,陳升茶業(yè)先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建設原料初制加工基地,合作古茶園面積上萬畝,掌控了名優(yōu)普洱茶產(chǎn)區(qū)的核心資源。
創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力。如果說古茶樹是大自然的無價饋贈,如何將這份天然瑰寶轉(zhuǎn)化為市場競爭的品牌優(yōu)勢,則離不開企業(yè)家及團隊的品牌創(chuàng)新。為推進古茶樹資源的保護研究以及“老班章”大樹茶品牌建設,在陳升河、陳柳濱父子發(fā)起帶動下,陳升茶業(yè)投入大量人力物力,成立了跨地區(qū)高級別學術組織“西雙版納老班章茶研究會”,聘請56名業(yè)內(nèi)知名專家學者擔任顧問,保護古茶資源,堅持可持續(xù)發(fā)展。研究會成立后,先后開展“老班章茶生境調(diào)查與品質(zhì)風味的研究”“老班章古茶園與生態(tài)環(huán)境建設”等課題研究,并取得了矚目的成績——很多建議和意見已成為當?shù)夭鑿S的環(huán)保規(guī)范。
品牌的精魂是超越。除了對古茶資源的研究保護,陳升茶業(yè)還將生態(tài)保護放在首要位置。為了減少茶葉生產(chǎn)制作對環(huán)境的破壞,陳升河、陳柳濱父子本著敢為天下先的精神,多方聘請專家學者,研發(fā)出在不改變茶葉色香味形的基礎上,用液化石油氣代替薪柴殺青的科學高效方法,并在所有基地初制廠率先推廣使用。此項科研成果的實施,有效地保護了上千畝森林、數(shù)十萬棵樹木免遭砍伐,有效保護了森林資源和生態(tài)環(huán)境。
品牌是匠心的熔鑄。茶葉作為綠色健康飲品,從茶園、原料管理到生產(chǎn)制作,每一個環(huán)節(jié)都不可忽視。一直以來,陳升茶業(yè)秉承“以制藥的理念”制茶,生產(chǎn)全過程執(zhí)行嚴格的企業(yè)標準,率先在業(yè)界實現(xiàn)了茶葉從鮮葉采摘、初制生產(chǎn)加工、晾曬全程不落地的生產(chǎn)流程。在茶園管理方面,陳升茶業(yè)嚴格執(zhí)行全生態(tài)化零污染管理,打造綠色茶園。每一批原料,陳升茶業(yè)都通過自檢合格才驗收。每一款產(chǎn)品,均送檢西雙版納州質(zhì)檢局,獲得檢驗合格證書后,方可面市。
品牌源于矢志初心的堅守。對茶葉品質(zhì)近乎嚴苛的要求,鑄就陳升號茶的卓越品質(zhì)。2008年,秉持“以專業(yè)的設備、技術出品,實實在在做茶”素樸而至誠的追求,陳升茶業(yè)打造“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,制定了《古茶園管理制度》《老班章曬青毛茶加工技術規(guī)范》等企業(yè)標準,對老班章鮮葉進行統(tǒng)一收購、加工,茶葉原料質(zhì)量達到100%合格,使老班章茶曬青毛茶的加工水平和質(zhì)量躍上新高度。這一做法也解決了各家各戶制作水平、環(huán)境衛(wèi)生參差不齊、品質(zhì)高低不一的問題,從根本上杜絕了干毛茶摻雜外來茶的現(xiàn)象。當年,陳升茶業(yè)的茶葉初制所被西雙版納州列為示范所,云南各地茶企紛紛前來參觀學習,成為普洱茶初制技術創(chuàng)新的成功典范。
從小浸潤在父親的言傳身教中,特別是跟隨父親來到云南后,陳柳濱更加虛心學習、刻苦鉆研茶藝。凌晨一點到五點,蓋碗間反復比對的日子,也成為了陳柳濱生活的一部分。一個個披星戴月泛舟茶海,一款款產(chǎn)品接天地之靈氣悄然面世,陳柳濱既傳承了匠人精神,更練就了精湛的制茶技藝。
如果說孜孜以求的品牌化鍛鑄,是促進普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)根基。那么,市場的規(guī)范有序,則是產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅強保證。陳升河剛進入普洱茶行業(yè)的那幾年,正是整個行業(yè)風云激蕩的時期,在利益的驅(qū)使下,一些茶企茶商投機取巧,濫用古樹茶、喬木茶、野生茶等概念,甚至存在惡意炒作、摻雜使假等行業(yè)亂象,不僅讓茶友迷霧重重,也不利于普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
變局之中,百業(yè)艱難,但危中有機,唯創(chuàng)新者勝。40余載制茶及獨到的市場營銷經(jīng)驗,讓陳升河很快撥開了市場迷霧。他旗幟鮮明地提出普洱茶新的分類方法,結(jié)合普洱茶的特性,陳升茶業(yè)按照茶樹的樹齡,將普洱茶分為古樹茶、大樹茶、生態(tài)茶等類別,該分類方法將美麗云南、原生態(tài)古茶資源、普洱茶健康功效、品飲文化、普洱茶資源的稀缺珍貴元素都融入其中。通過幾年的市場檢驗,該分類方法得到業(yè)界的高度認可及廣泛運用,為推動普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、地方經(jīng)濟發(fā)展、茶農(nóng)致富作出了不可估量的重大貢獻。
產(chǎn)業(yè)新實踐催生茶葉新文化。普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,一頭牽著生產(chǎn)者,一頭牽著消費者。準確的分類,讓普洱茶市場更加規(guī)范,而讓消費者擁有健康的消費理念同樣重要。普洱茶是能喝的古董,具有越存越香的特點,這是當時主流的普洱茶消費理念。但優(yōu)異的品質(zhì),讓陳升河對陳升號普洱茶新茶的美好品飲感受十分有信心。陳升茶業(yè)與時俱進,積極倡導“喝新茶是享受,藏老茶是愛好”的普洱茶全新消費理念,并得到業(yè)界高度認可。這一嶄新消費理念,也極大促進了普洱茶產(chǎn)品快速在市場上流通消耗。
憑籍這一系列創(chuàng)新舉措,精湛的制茶技藝有力提升了普洱茶的品質(zhì),科學分類極大促進了市場規(guī)范發(fā)展,而健康的普洱茶新消費理念極大拓展了市場新空間,在陳升茶業(yè)卓越品牌示范引領下,普洱茶產(chǎn)業(yè)躍入高質(zhì)量發(fā)展時代新征程。
15年匠心追求與品牌鍛鑄,陳升茶業(yè)從無到有,從有到精。如今,陳升茶業(yè)擁有普洱茶原料核心產(chǎn)區(qū)四大基地,500家品牌專營店遍布包括港澳臺地區(qū)的全國各大城市,產(chǎn)品遠銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等世界各地,品牌蜚聲海內(nèi)外。憑籍卓越品牌影響力,先后獲得“中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“云南省重點龍頭企業(yè)”等殊榮。2018年至2022年,陳升號普洱茶連續(xù)五年榮膺“云南省十大名茶”,品牌影響力帶動企業(yè)銷售不斷躍升新高度。

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