張仲安：讓有限生命在釀造事業(yè)中創(chuàng)造價(jià)值無限延伸
2025-01-13 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
在四川省眉山市青神縣，有這樣一位令人敬佩的退役老兵——張仲安。他年逾七旬，卻依然堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，傳承匠人精神。他的執(zhí)著創(chuàng)業(yè)故事，如同一部現(xiàn)代版的教科書，深深感動著每一個(gè)人。
張仲安的人生充滿了坎坷與挑戰(zhàn)。他曾四次重傷、五次病危、六年癱瘓，甚至被醫(yī)學(xué)專家判過“死刑”。然而，他見義勇為、拾金不昧、重信守諾，始終保持著堅(jiān)韌不拔的精神。他開辦企業(yè)，憑借7項(xiàng)實(shí)用新型專利和4項(xiàng)發(fā)明專利，成功幫助10余萬人脫貧致富。
在部隊(duì)服役期間，張仲安曾英勇救人，不幸摔傷造成嚴(yán)重腦神經(jīng)癱瘓。在入院治療期間，他又被查出患有淋巴癌。手術(shù)后，他毅然放棄了在療養(yǎng)院終身療養(yǎng)的待遇，選擇回到農(nóng)村老家，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
他創(chuàng)建的四川翠微食品有限公司，自90年代初開始生產(chǎn)“翠微牌”原汁醬油、醬類、食醋等調(diào)味品。這些產(chǎn)品憑借其獨(dú)特的口感和品質(zhì)，迅速在省內(nèi)外暢銷。然而，2008年的汶川地震卻給張仲安帶來了沉重的打擊。他的廠房被全部摧毀，企業(yè)頃刻間癱瘓停產(chǎn)。面對巨額的銀行貸款和債務(wù)，張仲安沒有選擇逃避，而是勇敢地承擔(dān)起全部責(zé)任。他重振旗鼓，帶領(lǐng)企業(yè)“從頭再來”。經(jīng)過不懈努力，2013年他還清了銀行2000多萬元的貸款，直到2020年才還清了所有的債務(wù)。
張仲安因其卓越貢獻(xiàn)和崇高品德，被評為第八屆眉山市道德模范、2023年“眉山好人榜”人物，并被中共青神縣委黨校聘任為兼職教師，為黨員干部授課。近三年來，在政府各級部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，翠微食品正重新邁入做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大品牌的發(fā)展新征程。
張仲安一生致力于釀造事業(yè)，追求卓越攀登釀造事業(yè)科研高峰。他用有限的生命追求無限的事業(yè)長度，在新時(shí)代波瀾壯闊的經(jīng)濟(jì)建設(shè)大潮中釋放出璀璨耀眼的光芒。
2024年8月28日，中國愛國擁軍促進(jìn)會第三屆會員代表大會邀請張仲安作為優(yōu)秀退役軍人代表赴京參會。他在會上滿懷深情地發(fā)言：“我通過創(chuàng)辦企業(yè)幫扶帶動了全國數(shù)十萬人脫貧致富，并考取了高級釀造師等6項(xiàng)高級職稱，獲得了填補(bǔ)世界空白的‘中國微生物發(fā)酵無鹽醬油技術(shù)’等11項(xiàng)專利成果。這既是我的榮譽(yù)，也是退役軍人的榮譽(yù)。我一定更加努力在中國式現(xiàn)代化建設(shè)的道路上奮斗不止。”
張仲安至今仍在不斷探索研究釀造技術(shù)。他表示，翠微食品將一如既往堅(jiān)守品質(zhì)釀造，更加努力地將企業(yè)做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大，為健康安全食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，在造福于民的事業(yè)中與大眾共創(chuàng)幸福。
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