喝水，我們?cè)撊绾芜x擇？
2023-02-16 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 點(diǎn)擊：次
在飲水多樣化的市場(chǎng)中，瓶裝水、桶裝水、凈水器水、售水機(jī)水、直飲水等是我們現(xiàn)在最常見(jiàn)的幾種飲水方式，雖然豐富了我們?nèi)粘５娘嬎x擇，但應(yīng)該如何選擇，是人們心中的困惑。
瓶裝水
平時(shí)大家習(xí)慣將瓶裝水統(tǒng)稱(chēng)為“礦泉水”，但此礦泉水非彼“礦泉水”。
我國(guó)對(duì)天然礦泉水的定義是：從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水。也就是說(shuō)，一瓶真正意義上的礦泉水必須符合兩點(diǎn)要求：一是地下未受污染的水，二是天然含有礦物質(zhì)等成分的水。
天然水、泉水等水取自地表或地下，但不一定含量礦物質(zhì)。我們?cè)诔匈I(mǎi)到的瓶裝水，80%以上都不屬于礦泉水，而是純凈水或其他飲用水。
純凈水是指以自來(lái)水等符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，過(guò)濾制得的可直接飲用的水。
桶裝水
桶裝水已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，給人們帶來(lái)了方便和時(shí)尚�？茖W(xué)選用桶裝水，對(duì)于增進(jìn)健康有很大意義。相較于凈水器水、售水機(jī)水、直飲水而言，桶裝水優(yōu)勢(shì)要更明顯一些。
1.水質(zhì)優(yōu)勢(shì)。無(wú)論是桶裝水還是凈水器水，其水質(zhì)更適用于日常飲用、煮飯、煲湯等。而桶裝水比凈水器水多了礦物質(zhì)和微量元素等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體有益，于成長(zhǎng)期的青少年而言效果更顯著。而反觀凈水器水，卻局限于當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況，因此在水質(zhì)方面，桶裝水優(yōu)勢(shì)更明顯。
2.口感優(yōu)勢(shì)。凈水器水口感單一，長(zhǎng)時(shí)間飲用口感單一的水會(huì)降低人的飲水欲。而桶裝水的水源地不同，含有的礦物質(zhì)元素也不同，致使口感豐富多樣，軟硬度和酸堿性也不同，給人更多選擇的余地。尤其像如今推出的泡茶水等，可以更充分地發(fā)揮茶葉韻味，比凈水器水泡茶要適合得多。
3.防止二次污染問(wèn)題。凈水器需要經(jīng)常更換濾芯、維護(hù)保養(yǎng)，基本水質(zhì)較差的地區(qū)3個(gè)月就需要更換一次，如果濾芯臟污累積太多，很容易造成水的二次污染。而桶裝水則基本沒(méi)有這種問(wèn)題，只要購(gòu)買(mǎi)的是正規(guī)廠家生產(chǎn)的水，就可以有效保證水質(zhì)安全。
4.實(shí)用性。桶裝水可以適用于不同場(chǎng)所飲用，例如家庭、出租公寓、公司、公共場(chǎng)所等。而凈水器卻只適用于長(zhǎng)期居住的地方，在實(shí)用性方面不如桶裝水靈活方便。另外桶裝水還可以作為家庭儲(chǔ)備物資，防止突發(fā)意外、斷水?dāng)嚯姷惹闆r。
凈水器
傳統(tǒng)凈水器是漸緊式凈水器，它的內(nèi)部管路設(shè)計(jì)濾芯前松后緊，由PP熔噴濾芯、顆粒碳、壓縮碳、RO反滲透膜或超濾膜、后置活性炭，一般是此5級(jí)依次首尾相連組成。截留物沉積于濾芯內(nèi)部，需要定期人工拆洗，以確保機(jī)器正常運(yùn)作。
凈水器屬于廚衛(wèi)電器類(lèi)，只要是電器就有使用壽命。一般電器的使用壽命是6年，以一臺(tái)3000元左右價(jià)位的凈水器為例，每年的折舊費(fèi)是500元，一年換兩次濾芯又是幾百塊，一年下來(lái)差不多1000元。
自動(dòng)售水機(jī)
由于目前缺乏國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，售水機(jī)檢測(cè)只能靠廠商自行送檢，或由衛(wèi)生部門(mén)定期對(duì)已經(jīng)備案的設(shè)備進(jìn)行抽檢。不乏企業(yè)將合格報(bào)告復(fù)制造假，監(jiān)管部門(mén)面臨巨大壓力。
據(jù)直飲水專(zhuān)家介紹，售水機(jī)最后一道“關(guān)卡”是一種RO逆滲透膜，一般兩年就要更換一次，約1000元左右，而一臺(tái)機(jī)器的成本只有四五千元，更換“RO膜”全憑廠家或承包方的良心。售水機(jī)每年的水質(zhì)檢測(cè)（不包括抽檢）一般需測(cè)10余項(xiàng)，耗時(shí)長(zhǎng)，檢測(cè)成本高，每次動(dòng)輒幾千元，“分散在社區(qū)、小區(qū)的自動(dòng)售水機(jī)有多少臺(tái)，在哪些位置，都無(wú)全面統(tǒng)計(jì)，商家要逃避檢測(cè)非常容易，因此日常水質(zhì)狀況就難以掌握了。”
直飲水
直飲水一般采用分質(zhì)供水的方式直通住戶(hù)。所謂分質(zhì)供水，即根據(jù)生活中人們對(duì)水的不同需要，由市政提供的自來(lái)水為生活飲用水，把自來(lái)水中生活用水和直接飲用水分開(kāi)，另設(shè)管網(wǎng)，采用特殊工藝將自來(lái)水進(jìn)行深度加工處理成可直接飲用的純凈水；然后由食品衛(wèi)生級(jí)的管道輸出直通住戶(hù)，實(shí)現(xiàn)飲用水和生活用水分質(zhì)、分流，達(dá)到直飲的目的，并滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)優(yōu)用、低質(zhì)低用的要求。
但是事實(shí)上，由于技術(shù)的原因，市面上的直飲水設(shè)備尚達(dá)不到可以直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)，更多時(shí)候只是作為一種日常生活用水的補(bǔ)充而已。
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