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油魚冒充鱈魚 家樂(lè)福停售送檢

油魚冒充鱈魚 家樂(lè)福停售送檢

4月18日,上海市斜土路1995號(hào)家樂(lè)福,消費(fèi)者正在挑選標(biāo)示為產(chǎn)地俄羅斯39.5元/500g的鱈魚切片。圖/CFP

新京報(bào)訊 (記者范旭光)近日,有網(wǎng)友發(fā)微博稱,北京家樂(lè)福銷售的鱈魚實(shí)是在歐洲被禁止銷售的油魚,帖子被迅速轉(zhuǎn)載。昨日,本報(bào)記者在家樂(lè)福廣渠門店發(fā)現(xiàn),鱈魚已停止銷售。銷售人員稱,北京的家樂(lè)福門店都已停售,“因?yàn)轺L魚出事了”。對(duì)此,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)以油魚冒充鱈魚,稱停售的原因是送檢。

銷售人員稱“鱈魚出事了”

網(wǎng)友“Triple顏”此前在微博曝料稱,北京家樂(lè)福銷售的鱈魚實(shí)際是在歐洲被禁止銷售的油魚。知名演員馬伊琍也發(fā)微博稱,疑女兒曾腹瀉拉油是因吃了誤食假冒鱈魚的油魚,“油魚不屬鱈魚怎可被標(biāo)稱鱈魚,作為母親我無(wú)比憤怒!”

昨晚,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)以油魚冒充鱈魚,稱所售鱈魚均有檢驗(yàn)檢疫報(bào)告,停售的原因是本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,送到第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè),四五個(gè)工作日會(huì)出結(jié)果。

家樂(lè)福中國(guó)區(qū)的公關(guān)公司藍(lán)色光標(biāo)相關(guān)人士也稱,家樂(lè)福所售的絕對(duì)是鱈魚,“從供應(yīng)商那里了解到也是鱈魚,并保證在銷產(chǎn)品證照齊全!

昨晚,在家樂(lè)福廣渠門店,銷售人員說(shuō),鱈魚前兩天就停售了,“不僅這一店沒(méi)有,北京門店都沒(méi)了”。其不能確定何時(shí)再出售,稱“也許永遠(yuǎn)沒(méi)有了,因?yàn)轺L魚出事了”。

上海門店停售鱈魚待檢測(cè)

據(jù)了解,上海家樂(lè)福門店也已經(jīng)停售鱈魚類產(chǎn)品,家樂(lè)福稱,要等待第三方判定后自證清白。

據(jù)新民網(wǎng)報(bào)道,在上海家樂(lè)福中山公園店,原本放在冰柜中銷售的“水鱈魚切片”換成了每斤售價(jià)9.99元的“碟魚塊”。在上海家樂(lè)福武寧路店,“扁鱈切片”也已不見(jiàn)蹤影,被“青蝦仁”取而代之。

藍(lán)色光標(biāo)相關(guān)人士表示,上海門店停售鱈魚,也是將請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

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北京市場(chǎng)有三種鱈魚

據(jù)央視報(bào)道,記者在北京市某海鮮批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前北京市銷售的鱈魚共有三種,為銀鱈魚、龍鱈魚和水鱈魚。并沒(méi)有“油魚”這個(gè)品種。

這三種“鱈魚”批發(fā)價(jià)格差別很大,銀鱈魚最貴,每斤賣100元左右,而龍鱈魚和水鱈魚的價(jià)格為每斤10元左右。市場(chǎng)上的三種“鱈魚”均去頭去尾冰凍處理,從外形來(lái)看,區(qū)別不大,只是水鱈魚通常切片賣,而龍鱈魚和銀鱈魚為整塊出售。

據(jù)河南省農(nóng)科院化驗(yàn)室檢測(cè),市場(chǎng)上的部分龍鱈魚脂肪含量達(dá)18.16%,而真正的銀鱈魚脂肪含量應(yīng)在5%以下。所以龍鱈魚俗稱“油魚”。(;莘颊恚

(新京報(bào))

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